万丰美食菜谱大全咸菜炒猪肚的做法，咸菜炒猪肚怎么做好吃，咸菜 ？
食材
主料
猪肚
300g
咸菜
100g
青椒
100g
辅料盐
适量
油
适量
步骤
1.猪肚煮熟，放凉后，切丝。
2.咸菜切丝，备好。
3.青椒洗净，去籽，切丝，备用。
4.油热后，放入咸菜炒香。
5.放入青椒丝，翻炒至青椒变色。
6.放入猪肚丝，翻炒几下就好
7.加盐调味，出锅。
小贴士
这个菜，只有把青椒炒变色就可以了。
咸菜煮猪肚怎么做好吃 ？
1.翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉（生粉）擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净；
2.咸菜洗净切片，用清水浸泡30分钟；
3.排骨洗净切块，汆水捞起；
4.白胡椒粒洗净，稍拍碎；
5.水煮沸，放入猪肚、排骨和白胡椒粒，大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片，放回汤中，同时加入咸菜片，再煮10分钟，试味后下盐调味即成。
如何炒出脆嫩的猪肚生炒肚尖丝 ？
食材用料：
熟猪肚半个
洋葱[图]洋葱半个相克食物
彩椒[图]彩椒半个
香芹[图]香芹两根相克食物
姜丝适量
葱段适量
油[图]油适量
盐适量
蚝油[图]蚝油适量
生抽适量
鸡精适量
菜谱做法：
炒猪肚的做法图解11.熟猪肚切片备用
炒猪肚的做法图解22.洋葱切条，彩椒切条，芹菜切段，葱切段，姜切丝备用
炒猪肚的做法图解33.热油锅下姜丝爆香
炒猪肚的做法图解44.下猪肚入锅翻炒，给盐，蚝油调味出锅
炒猪肚的做法图解55.热油锅下洋葱芹菜入锅翻炒
炒猪肚的做法图解66.看洋葱变色，大概七成熟放入彩椒，给盐调味
炒猪肚的做法图解77.看彩椒变色回锅猪肚，给一点蚝油调色，搅拌均匀
炒猪肚的做法图解88.猪肚回锅搅拌均匀，放葱段，鸡精搅拌均匀，关火出锅
炒猪肚的做法图解99.一盘美味的炒猪肚就出锅了
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
分开调味为了避免重复吸收咸味
猪肚子炒什么好吃？ ？
炒猪肚的做法菜系及功效：家常菜谱
炒猪肚的制作材料：主料：鲜猪肚一只,萝卜一只
辅料：花生油一小碗,老酒一小碗, 番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许
教您炒猪肚怎么做，如何做炒猪肚
1.萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,
2.猪肚洗净,切成长约7-8厘米,宽约4-5厘米,再将每片猪肚斩十来刀成网状,放在一边晾干水(晾干水很重要)
3.上锅,将萝卜炒熟即可,装碟
4.再上锅,倒入花生油,火要大,将油烧成十成热(会冒黑烟时),放入猪肚爆炒,
5.大火炒5-6分钟后倒入调好的老酒,有时可能会因火太大而油锅着火,不过没关系的,倒入黄酒后火就会灭了,一般家庭的火不够大只能炒长点时间,
6.倒入黄酒后再炒3-4分钟,铲起盖在炒好的萝卜上面即可上桌.
猪肚跟什么烧营养跟好 ？
炖莲子吧,夏天比较适合,冬天也可以炖山药党参类的
牛血炒咸菜的做法 ？
整条牛杂（处理这道菜有点累，准备主料和配料、洗、切全程一个人不停的忙要花3～3.5个小时左右）
牛肉
牛肝洗净切溥片放些盐用清水浸泡2小时左右
牛百叶（百叶一片片翻开在水龙头下冲洗干净）
风肚、金钱肚
牛肠（以上的全部已经洗争处理干净，等待切片）
牛肝、牛血脾、牛心、牛肠切好沥干水分
百叶切好沥干水分
全部切片沥干水分备用
炒牛肚、金钱肚、风肚（大概差不多的图是连续炒了3锅，这锅是金钱肚，只发一张图就好了）
炒牛肝、牛血脾
炒牛百叶
炒牛肠牛心
炒牛肉
炒香姜片和蒜粒（蒜粒轻拍扁）
炒香酒糟（以上炒的全部炒好后放入一个大盆子里等待烩一起的）
此时洗净大锅，将所有炒好的食材放进去煮、烩就OK了
全部回锅放些水煮一会
煮好了，放盐调味，勾芡（勾芡配料：淀粉、水、蚝油、鸡粉）
真正的大盆菜来了，好好味⋯好好吃哟！
咸菜和什么炒好吃 怎么做 ？
咸菜炒猪肚
葱姜辣椒盐胡搅粉，然后放冷水中煮沸，加入黄酒姜片，然后保持微沸至肚子酥烂，成一条条的备用。
起油锅，把肚子倒入，边翻炒边加一些黄酒和胡椒粉，倒入咸菜，加一点点高汤，加盐等调料即可出锅。
参考资料：百度
炒猪肚孕妇能吃吗 ？
能吃
但最好少吃点动物内脏
怎样炖猪肚最好吃？ ？
猪肚要做得好吃，必须自己清洗收拾，弄干净以后就可以按食谱烹调了，自然怎样做都会好吃的。
冬笋炒猪肚的做法，冬笋炒猪肚怎么做好吃，冬笋 ？
竹笋有时是会买到苦的。荷兰豆大蒜丝炒，捞干再用，可以用水烧一下再用。
鲜笋炖老鸭子鸡都不错，还可以用炒的。用排骨鲜竹笋炖好后依次加肉丸，但是不管切片切丝都要可以用水煮一下，还咸菜豆芽炒都不错，姜丝煮开后5分钟加调味料葱花也行