万丰美食菜谱大全茴香头怎么做好吃，凉拌茴香头的家常做法 ？
步骤
1.茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。
2.茴香头洗净，切掉头尾
3.将茴香头切成较细的丝；
4.将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟；
5.黄甜椒切较细的丝；
6.芫荽切小段；
7.橄榄油、柠檬汁（少）、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁；
8.浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗，加调味汁拌匀
9.上桌前加少许红辣椒添色即可。
茴香头怎么吃 ？
原料：
茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。
做法：
1、茴香头洗净，切掉头尾；
2、将茴香头切成较细的丝；
3、将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟；
4、黄甜椒切较细的丝；
5、芫荽切小段；
6、橄榄油、柠檬汁（少）、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁；
7、浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗，加调味汁拌匀；
8、上桌前加少许红辣椒添色即可。
凉拌茴香头怎么做如何做好吃 ？
主料
茴香头适量
辅料
柠檬适量 芫荽适量
黄甜椒适量 蒜适量
凉拌茴香头的做法步骤
1. 茴香头洗净，切掉头尾；
2. 将茴香头切成较细的丝；
3. 将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟；
4. 黄甜椒切较细的丝；
5. 芫荽切小段；
6. 橄榄油、柠檬汁（少）、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁；
7. 浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗，加调味汁拌匀；
8. 上桌前加少许红辣椒添色即可。
茴香的做法大全，茴香怎么做好吃 ？
主料
茴香1把
猪肉300克
面粉适量
调料
食盐
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
茴香鲜肉饺子的做法
材料图：
1.猪肉洗净去皮，将猪肉切片切丝再切丁，手工斩剁成细腻的混合肉末；茴香浸泡洗净，将茴香菜梗粗硬部分摘除，取针叶及较嫩的梗茎部分，细细切末备用
2.将1小勺花椒粒放入清水杯中，入微波炉中高火45秒左右，取出摊凉即为花椒水；剁好的肉末，分次少量添加花椒水，顺同一方向搅打上劲，淋上1勺浅色酱油拌匀，覆膜后放入冰箱冷藏约1个钟；将肉馅取出调味，加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，淋上香麻油拌匀，将茴香末倒入肉馅碗中
3.饺子粉中加入少许盐，加水揉成光滑柔软的面团，加盖静置一会备用（约30分钟）；将面团分剂后擀成均匀大小的饺子皮；肉末撒上姜末拌匀，加入茴香拌匀，再淋上小勺香麻油后制成饺子馅；将馅包入饺子面皮中，捏紧封口，馅要多放，馅料饱满的饺子才够好吃；依次将所有的饺子包好，下锅煮熟即可
如何做球茎茴香好吃 ？
球茎茴香炒牛柳的做法
1、球茎茴香切碎
2、牛肉切大片用淀粉，鹌鹑蛋，盐，黑胡椒腌制10分钟
3、锅烧热加橄榄油，大火炒牛肉片到5分熟。
4、加入洋葱炒香加入切好的球茎茴香，放盐，炒到茴香变色出锅
红酒醋球茎茴香的做法
1、球茎茴香、紫色洋葱切丝
2、锅烧热，加橄榄油或菜籽油，保持大火加洋葱丝略炒，然后加茴香丝
3、加少许海盐和胡椒粉，炒至洋葱和茴香的糖分稍稍焦化
4、加入红酒醋、百里香，翻炒一下后小火将食材炒软（可加锅盖防止烧干）
5、加入新鲜欧芹碎，稍翻炒，装盘小贴士
茴香饺子的做法
1、饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时
2、醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味
3、将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀
4、将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可
牛肉炒球茎茴香的做法
1、牛里脊切片，加入酱油，水淀粉，蚝油，糖和一半的盐，5g食用油腌制20分钟
2、球茎茴香切8毫米宽的丝，备用炒
3、锅烧热，加入剩下的食用油，油冒烟，下入牛肉翻炒，等牛肉一面变色，加入球茎茴香大火爆炒
4、球茎茴香变透明，加入剩下的1g盐，炒匀即可
凉拌茴香头
原料：茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。
做法：
1、茴香头洗净，切掉头尾
2、将茴香头切成较细的丝；
3、将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟；
4、黄甜椒切较细的丝；
5、芫荽切小段；
6、橄榄油、柠檬汁（少）、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁
7、浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗，加调味汁拌匀
8、上桌前加少许红辣椒添色即可。
怎样凉拌茴香好吃 ？
凉拌茴香
制作原料：
茴香、香菜、豆腐、红萝卜
做法：
豆腐切小块油炸至微黄备用。
红萝卜切丝，茴香，香菜切段后放入开水烫一下。
把烫好的菜放入盐，生抽，醋拌匀，吃辣的朋友可以放青椒丝。.最后加入提前准备干的豆腐丁。
茴香头炒牛肉的做法，茴香头炒牛肉怎么做好吃 ？
茴香头炒牛肉的做法
1.不知国内有没有这种茴香头，这是买回来的样子。
2.洗干净之后将它切成丝，感觉有点像洋葱。
3.烧热锅倒入橄榄油放入已经腌过的牛肉大火爆炒。
4.加入茴香以及少许盐、糖、鸡精一起翻炒。
5.炒软之后勾个生粉芡即可上碟。
球茎茴香的做法 茴香怎么做好吃 ？
将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。
将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。
茴香球的做法大全 ？
茴香球的做法
主料
羊肉
250g
茴香球
3个
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油适量
淀粉
适量
步骤
1.为了炒出来的羊肉更嫩，特意选了羊里脊。茴香球清洗干净
2.羊肉切片
3.加适量的胡椒粉，黄酒。生抽腌制几分钟
4.抓拌均匀后加适量的干淀粉
5.把干淀粉抓拌均匀后再加少量的油抓拌均匀，这样炒的时候不扒锅，肉片也不相互粘连
6.锅中放油炒香姜末和辣椒
7.放入肉片大火翻炒
8.加入适量的生抽和蚝油
9.9茴香球炒羊肉做法的步骤 翻炒均匀
10.加入茴香球片，继续大火翻炒
11.最后再根据口味加少量的盐
12.翻炒均匀即可出锅。
茴香头丝是什么样,有图片吗? ？
fennel
西餐里常用的蔬菜或者调味菜，味道比较浓郁，可以除去肉类的腥气，多用于海鲜之类的菜品。