万丰美食菜谱大全豆沙千层酥的做法，豆沙千层酥怎么做好吃，豆沙 ？
1.酥皮配料：低筋粉加入猪油和至能捏成团 2.油皮配料：精制粉里加入色拉油和100水揉成软硬适中的面团，饧放20分钟 3.将饧放好的油皮杆开，将油酥包入，杆成大皮，卷起再次杆开，这样重复三次 4.豆沙馅搓成大约30g一个的剂子 5.将面皮卷起成长条
千层豆沙馅饼怎么做好吃 ？
千层豆沙馅饼的做法步骤
1
面粉半盆
2
缓缓倒入温水，边倒边搅
3
至成面絮状即可
4
揉成光滑的面团
5
案板上撒干粉，将面粉揉成长条状
6
下大小合适的剂子
7
将剂子擀成长条状
8
铺上红豆沙，不要太多
9
将面皮轻轻卷起
10
将卷好的面团竖着立起
11
用手掌按扁
12
擀开，继续8、9、10、11步三到四次
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擀好的馅饼
14
锅中倒入适量油
15
将馅饼放入锅中，小火慢慢煎
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煎好后翻面煎另一面
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依次煎好
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看，咬一品，层层酥脆层层豆沙
蜜豆小千层面包的做法，蜜豆小千层面包怎么做 ？
食材
主料
高筋面粉
160g
细砂糖
28g
盐
2g
酵母
2g
蛋液
28g
牛奶
112g
黄油
16g
辅料
蜜红豆
适量
蛋液
适量
步骤
1.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40
2.程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油
3.揉面完毕，程序自动进入发酵阶段
4.待程序结束，发酵完毕
5.取出发酵好的面团揉匀排气
6.分割成8份
7.分别滚圆后松弛15分钟
8.取一个松弛好的面团擀成椭圆形
9.在表面撒一层蜜红豆
10.另取一块面团擀成椭圆形
11.覆盖到之前撒满蜜红豆的面团上，稍微压实
12.依次如上操作，共叠放4块面团，并在最后一个面团表面4/5部分撒满蜜红豆
13.然后用刀将面团切成5份
14.切口朝下依次码放入抹了层黄油的模具中，注意将面团没有蜜红豆的一侧贴在模具边缘
15.然后将其放到温暖湿润处进行二次发酵，发酵完毕在表面刷一层蛋液
16.送入预热好的烤箱中下层，180度约18分钟
17.出炉后立即脱模，晾凉后密封保存
小贴士
1. 造型时需要注意，码放面团入模具时，是将切口面沿竖直方向码放进去的，不是平着直接挪的呀~
2. 烘焙所需温度时间需要根据自家烤箱实际情况来做相应调...(展开)