万丰美食菜谱大全白菜海蜇头怎么做啊？ ？
只知道凉菜
就是调出来的
胶东菜中代表凉菜有哪些 ？
白菜拌蛰皮 挺赞！
怎样凉拌海蛰皮? ？
凉拌海蛰皮:
1,把散装或者袋装的海蛰皮放到清水里浸泡,如果是袋装即食的泡一 个小时就可以了.如果不是就要泡的久一些,一般要一天的时间.
2,泡好的海蛰皮以尝起来不涩不咸为准.没有切丝的可以切成两公分宽,5公分长左右的丝,然后再放到清水里洗洗.
2,准备一小盆60度左右的热水,以手能放进去但接着不得不缩回来为好~,把海蛰丝放进去,这时海蛰丝会缩小,如果看缩的厉害有原来的一半长了就赶紧加点凉水,切记.
3,配菜比较好的是黄瓜或者青椒.黄瓜:切成丝(比例上黄瓜丝是海蛰丝的两倍多点)放到小盆里,然后把海蛰丝捞出来清水凉透放到黄瓜丝上面,再切1-2棵香菜成末(最好用香菜的芯~)放到海蛰丝上. 青椒(辣的)切丝量与海蛰丝相当或者多点.其他手续同黄瓜.
4,现在盆子里有海蛰丝`黄瓜或青椒丝`香菜末,如果是配黄瓜,你就要加上蒜泥(要保证有辣味)然后你就可以在上面放少许盐`少许味精`少许香油`少许糖`一些好醋.(醋要多点),而且放的顺序不要乱了.
5,然后你用筷子十字状....呵呵--凉拌.
参考资料：www.17315.cn/xfzn.asp?id=5609
回答者：闲庭草 - 经理 四级 11-30 22:30
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凉拌海蛰皮
材料：海蛰皮（发好的）200克 鸭梨半个 苹果半个 小黄瓜一根 葱2根
调味料：
1. 2茶匙 糖1/3茶匙 乌醋1大匙
2．麻油1大匙
作法：
1． 海蛰皮切细条，烫一下后立即冲冷水约3小时，再入冰箱冷藏一晚。
2． 鸭梨.苹果和黄瓜分别切成细丝；海蛰皮与调味料（1）拌匀，并洒上少许葱花。
3． 麻油烧热，淋在海蛰皮上拌匀，再加入鸭梨苹果黄瓜丝混合均匀就OK了。
求高手翻译英文菜单！！！跪求！ ？
1/ appetizer
Popcorn chicken
Fried potato chips
German pickled cucumbers
Garlic method package
Indonesia Curry Puff
Salad
Shenjin Vegetable Salad
Assorted Fresh Fruit Salad
The ancient classical Caesar Salad
2/ soup
Coconut Juice pumpkin soup
Cream mushroom soup
3/ steak
Laguna top Xuelong steak
T bone steak
Secret cowboy bone
Charcoal Angus filet steak
Charcoal grilled Angus Si cold
Grilled salmon Norway
Orlean grilled wings
Vienna Pork Chop
French baked lamp chop
4/ Hamburg
Chilli Con Carne Hamburg
American chicken burger
5/ sandwich
Laguna sandwich
A ham and cheese sandwich
6/ hotdog
The Hungarian hot dogs
7/ pasta
Italian Tomato Puree sauce pasta
Cream Bacon pasta
Sauteed Beef Fillet with Black Pepper fried spaghetti
Cream Bacon pasta
Laguna Italy characteristics pasta
8/ dessert
Blueberry Egg Tart
Crispy Durian Pastry
Papaya crisp
Rolled cake
Snow pack
9/ pizza
Hawaii fruit pizza 9 inch
Hawaii fruit pizza 10 inch
Hawaii fruit pizza 11 inch
The 9 inch Bacon Chicken Pizza
The 10 inch Bacon Chicken Pizza
The 11 inch Bacon Chicken Pizza
American Sauteed Beef with Chili Sauce 9 inch pizza
American Sauteed Beef with Chili Sauce 10 inch pizza
American Sauteed Beef with Chili Sauce 11 inch pizza
Laguna supreme seafood pizza 9 inch
Laguna supreme seafood pizza 10 inch
Laguna supreme seafood pizza 11 inch
Ham pizza 9 inch
Ham pi......余下全文>>
黄水纯菜凉办做法怎么做 ？
青岛瑞美滋凉菜制作很多，主要有以下几种大的系列
凉拌菜拼盘系列：老醋哲头、醉蟹钳、芸豆拌肚丝、老厨花生、山茄拌老来少、哈利肉拌芸豆、白菜心拌蛰皮、老油条拌黄瓜、冰镇八带、土豆丝炝海肠、海米山芹、红油菠菜、拌白菜心、虾仁皮蛋、美味秋葵、白菜心拌海蛎子肉、木耳猪肚、红油秋葵、红油猪耳、白菜心炝海肠等多达100余种各种凉拌菜及拼盘。
有什么好吃而口感绵软的食物 ？
1、咸蛋南瓜
做法： 1）南瓜洗净去皮去瓤，切成小片。咸鸭蛋去皮切成小丁。葱切成葱末，姜切片，备用。
2）起锅放油，放入葱末姜片炒出香味，放入咸鸭蛋丁，随后烹入料酒。
3）放入南瓜片翻炒。南瓜熟透前，放盐，鸡精，翻炒几下关火，淋入香油出锅即可。
这样，南瓜表面裹有一层沙沙的咸蛋黄，口感和味道真的都不错哦！^_^
热心小贴士：
1）在翻炒过程中，可以酌量加少许水，一点点哦！！！
2）因为咸鸭蛋本身已经有咸味了，所以在放盐的时候，一定要小手笔哦！！
2、鲜虾鸡蛋羹又香又嫩哟！ （放海鲜的最好吃了）
原料：鸡蛋两个、鲜虾仁50g
辅料：葱、花生油、盐
作法：
鸡蛋打在碗中，放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀（注意一定要把鸡蛋泻开，以表面出现许多的小气泡为准）。
然后，取一杯100毫升80度左右的水，一边打一边放开水，直到鸡蛋完全松散为止（注意;水可多可少按个人口味，但是一定不要一次全部倒入，要一边打一边放）。
最后，锅内放水上火，将碗直接放在水中蒸10几分钟就OK了（注意：水开以后一定要把火关小）。
按我的方法做出来的鸡蛋羹绝对有够营养又鲜嫩无比
给我你们认为最爆笑的笑话每人一个· ？
有一次我出门去倒垃圾，刚下到楼梯口的时候，手机响了，我接完电话之后又提着垃圾袋回家了，全然不知····