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绿豆粉的做法 生绿豆粉做绿豆糕方法

自己动手做绿豆粉要怎么做? ?

你说的是面摸还是什么?绿豆粉面膜:绿豆粉面膜的清洁性很强,一周最多敷面2——3次,不要多做,尤其是皮肤很薄的MM更要注意。面膜敷在脸上后要一会儿喷一些水,干的面膜是发挥不了作用的。揭下面膜前一定要弄湿,千万别干着撕,否则会很疼。清洗时在湿润的情况下,可以先用纸巾把多余的膏体擦下来,再用洗脸的海绵擦洗,比较容易弄干净。开始使用一旦有红热、起小包的现象就要停用。

去角质绿豆粉面膜

  配方为绿豆粉4茶匙和蒸馏水。制作的时候,将绿豆粉加入适量的水拌匀,涂于脸上。约15——20分钟后用温水洗净就可以了。每周做2——3次。这种面膜可清洁肌肤,去除角质,绿豆粉还可降火气,减少俯痘的发生

控油保湿绿豆面膜

  配方是绿豆粉3茶匙,白芷粉2茶匙,约一汤匙纯乳酪或蜂蜜适量。制作时将绿豆粉与白芷粉混合,再混入乳酪拌匀或蜂蜜适量。敷于面上约15分钟后清水洗净便可。每周可做2——3次。这种面膜具有消炎抗菌及清洁的功能,最适合油脂分泌过多或暗疮肌肤使用。注意:干性肌肤则不宜使用。

绿豆粉色去痘去印面膜

  配方是绿豆粉2茶匙,白芷粉1茶匙,白茯苓2茶匙,白芨粉1茶匙,加上蜂蜜适量、牛奶适量。做法是将绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合,夏天如果皮肤超油就加少量牛奶调和,不加蜂蜜(冬天加蜂蜜适量调和,如果感觉粘就加几滴牛奶)。每次敷面20——30分种,每周可做2——3次。这个面膜可以去痘、去印。不过 要注意皮肤不同、天气不同时,蜂蜜、牛奶的用量要调整。

绿豆粉的做法大全,绿豆粉怎么做好吃 ?

主料
绿豆粉
200g
红豆沙
150g
辅料
糖粉
60g
纯牛奶
100ml
步骤

1.绿豆粉200克,糖粉60克,红豆沙一袋,纯牛奶100ML

2.将绿豆粉与糖粉混合,倒入纯牛奶搅拌均匀,上锅蒸30分钟

3.取出放凉备用

4.掌心抹上色拉油,将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球

5.取一个绿豆球,压平,包入一个红豆沙馅,搓圆

6.模具刷油,将包好的剂子用手压入模具内,按平按紧

绿豆粉怎么做的吃法 ?

1、准备好绿豆粉 (400克)、蜂蜜 80克 (适量)、绵白糖50克 (适量)、食用油40克 (适量)、糖桂花20克 (适量)、蜂蜜80克 (适量)、蒸锅。
2、绿豆粉放入深盘中,入蒸锅大火蒸25分钟。
3、蒸好的绿豆粉都结成硬块。

4、蒸好的绿豆粉搓散,过筛。
5、过好筛的绿豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花。
6、所有材料搓拌均匀,用手能攥成团。(如果太干,可以适当加些食用油或蜂蜜)

7、放入月饼模具压实。

8、轻轻推出即可。

绿豆粉的制作方法 ?

绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉。盘子粉是把磨好的米浆,舀入白铁皮制长方盘内蒸熟;锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟,两面均成锅粑状粉成型后均成带状收藏。吃时,把粉放入沸水中烫热,舀入碗中,拌以哨子(辣鸡、肉末、脆哨)等佐料即可。吃锅粑粉时,尤以切碎的酸菜做哨子,更有味道。这种绿豆粉是当地群众逢年过节必不可少的食品,也是现今早点之一。

绿豆粉皮的做法 ?

制作步骤(1)浸泡 用25kg绿豆在50℃的温水条件下浸泡5h,冬季可用90℃~100℃的热水浸泡,使其膨胀。浸泡时可用小木勺或竹片等器具搅拌,使杂物漂浮水面,用勺撇除。(2)冲洗 将浸泡好的绿豆用清水冲洗2遍,冲去泥沙等杂质。(3)磨浆 将冲洗好的绿豆添入石磨,进行磨浆。在磨浆过程中可边添绿豆边加少量水,以磨成浆糊为宜,一遍即可。磨牙不刃的可磨2遍。(4)滤粉将磨出的浆糊放入细箩中过滤2次,将箩上的粉渣除去,箩下的粉汁放入水盆中浸泡1天~2天,使淀粉沉淀,撇除水分,这样25kg绿豆可出湿粉块12.5kg。(5)旋制 旋制时将粉块用凉水调匀成糊状,再依次用小木勺(约半碗)倒入旋锅中,把旋锅再放在滚开的水锅中旋转约30秒,加入少许热水,把旋锅埋入冷水中,将凝固成形的粉皮从旋锅中剥下取出。(6)晾晒 把刚旋出的湿粉皮贴在竹帘上晾晒,晾干即可。(7)贮藏 将干粉皮存放在通风干燥处,能保持4个月以上不变质。 一般25kg绿豆可旋200张粉皮,每张干粉皮的质量约40g。 绿豆淀粉制成粉皮,拌多种调料凉食。筋韧光滑,酸辣爽口。为夏令佳品。 小吃材料绿豆粉1500克,食碱5克,芝麻酱200克,芥末粉25克,酱油250克,蒜100克,精盐、辣椒油少量。制作方法1.将绿豆粉用温开水调开,由稠调稀,加食碱约调成约4000克的粉浆。2.取直径30厘米的白铁锣,用沾油的布将锣面擦过,舀入一手勺粉浆,在开水锅内水面上用力旋转铁锣,使粉浆均匀凝结,将锣斜灌入热水,微煮使粉皮熟透,再将锣提在冷水中一浸,用手指顺锣壁顶开粉皮后将粉皮揭下来。直至粉浆做完,每张粉皮擦点油摞起,或逐张卷起。吃时将粉皮用刀切成宽条,分别装入碗内,适量加入各种调料拌匀即可。 粉皮鉴别看粉皮颜色:纯绿豆淀粉制做的粉皮呈乳白色或略带蛋青色,如果粉皮是绿色,则是掺了色素或染料制做的。触摸感觉:纯绿豆粉皮用手一捏有一定的硬度和弹性,用手拉时有韧性,如掺了白薯粉的假粉皮与真的相比,色泽发暗,弹性、韧性都较差。尝其口感:纯绿豆粉皮吃在嘴里不面、不软、不糟,有口劲。而掺了土豆、玉米淀粉的粉皮,外观与绿豆粉皮虽差不多,但硬度大、没有弹性,软糟或发面。但是掺进胶后的粉皮具备纯绿豆粉皮的外观特征,但是煮熟后在口中发脆无味道。

自己动手做绿豆粉要怎么做 ?

绿豆粉的做法一:
制作过程为将大米、绿豆、青菜等做成的浆在锅里烙成饼,然后冷却卷成卷,卷可以切丝,或者制作时用漏斗漏到锅里直接烙成丝。
绿豆粉的做法二:
由黄豆、绿豆、大米根据一定比例兑水浸泡半日,然后用石磨或电磨磨成浆液;将磨好的浆液用大锅高温烙熟成饼状,等烙熟的饼自然凉下之后,切成粉丝即为绿豆粉。

谁知道重庆绿豆粉的做法 ?

绿豆凉粉 (1)制取淀粉:将绿豆用清水洗净,盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。用磨将浸好的绿豆磨碎,磨时按每100kg绿豆加入400kg清水,磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸,兑入清浆,充分拌匀,静置。使淀粉明显沉降。几小时后,将上层清水层除去,将中间的毛粉层取出装入第二个缸中,加入清浆,充分搅拌,使淀粉沉淀。静置沉降后,再按上法将毛粉层盛入第三个缸中,加清浆搅拌,沉降。直至毛粉中无淀粉沉降为止。撇除上面清水,取出沉淀的淀粉,用细筛或沙布过滤除去碎渣。过滤时加入清水和清浆反复冲滤。滤出液再装入缸中沉淀。除去上面清水,取出沉淀的湿淀粉装入布袋中沥出水分,即为绿豆淀粉坨。
(2)冲制:取10kg绿豆淀粉,捣成碎面。无疙瘩、颗粒。然后加入温水20kg,明矾40g,搅拌均匀至粘稠状。取沸开水45kg,迅速冲搅,使之均匀熟透。冲熟后迅速倒入一定规格的箱套中,拉平表面,与做豆腐相似,静置,使其冷却成冻。
(3)切块:冲糊成冻后,翻扣在清洁的板框中,按规格用刀切成块即为成品。也可在出售时根据消费者需要分割。制作时应保持箱套平滑,取箱套时可往箱套中加些冷水。一般5kg淀粉可制作凉粉10kg。也可制粉丝、粉皮。

绿豆粉疙瘩的做法大全 ?

主料:绿豆 80克
辅料:蜂蜜 20克 淡奶油 30克 细砂糖 10克
道具:蒸锅、网筛、勺子、模型载具
做法:
将绿豆洗净,放入适量水中浸泡过夜
第二天可以看到绿豆已经有些发涨,部分皮已经被胀破
抓起一把绿豆,用双手轻轻揉搓
在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过水冲洗脱落的绿豆皮,可以看到部分绿豆已经脱皮干净
将绿豆继续揉搓,过水,如此揉搓几遍之后,多数绿豆都脱落了豆皮,剩余少许未脱落的可以手动摘除掉
将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约15分钟
蒸熟后晾凉
取网筛置于小盆上,放适量蒸熟的绿豆,用勺子碾压过筛
过筛好的绿豆蓉非常细腻
向绿豆蓉中加入蜂蜜
加入淡奶油
加入糖
搅匀后捏成团
称取60克绿豆蓉揉成圆球状
装入载具
倒扣在盘子中,按压出形状后提起模具即可

绿豆粉怎么做 10分?

绿豆粉在超市有的卖的. 如果想自己做可以买绿豆回来用家里平时打肉的那种搅拌机打就可以了
不过一次不可以打太多哦,太多打不碎 打成很细的粉就OK了
希望可以帮到你

贵州绿豆粉的做法 ?

加工方法:
其制作过程分磨浆、烙炕两个步骤。磨浆具体操作如下:先将绿豆浸泡去皮,糯米和大米浸泡10—12小时,再将这几种原料混合磨成浆汁,用文火将锅烧烫后,再用刷把蘸油抹在锅周围,舀一勺浆汁均匀地摊在锅面上烙炕成锅盖形的豆皮,揭下后在竹竿上稍加冷却,折叠成扁筒状,切成筷子宽的条。

食用方法:
将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里,加上佐料即可。绿豆粉的佐料也很讲究,有姜粒、葱花、花椒油、豆酱、木椒油、猪油或松菌油等。

特色:
绿豆粉具有清热解暑功能,在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱,吃起来清香可口。炎热天吃一碗绿豆粉会使人感到浑身清爽,暑气顿消。

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