万丰美食菜谱大全的做法，青椒炒木耳怎么做好吃，青椒炒木耳的家常做法 ？
炒青椒时放点盐，青椒感觉又嫩又鲜，搭配木耳真是道爽口的小菜，制作简单
食材
主料
青椒
2
黑木耳
150g
辅料
蒜
适量
姜
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.1干木耳用水泡10分钟，后洗干净
2.2青椒洗干净切丝，蒜姜切片备用
3.3锅里倒入水，加点油烧开，焯黑木耳2分钟左右，盛出黑木耳用凉水冲下
4.4锅里加油放入蒜姜煸炒出香味，放入青椒加少许糖
5.5青椒煸炒1分钟，放入黑木耳，加蚝油，鸡精盐煸炒
6.6就可以出锅咯
青椒炒木耳的家常做法大全怎么做好 ？
.先把干木耳用开水泡发
2.再把青椒切好，木耳泡发好后洗净备用
3.锅中倒入适量的油，待油烧热
4.下准备好的青椒和木耳
5.翻炒片刻
6.加入适量的盐
7.加一点鸡精
8.拍点蒜泥
9.装盘，上面切几粒红尖椒点缀
木耳怎么做好吃，肉炒青椒木耳的家常做法 ？
食材
主料
猪瘦肉
200g
青椒
100g
木耳
100g
辅料
油
适量盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.木耳泡发，
葱切末，
青椒洗净，
肉洗净。
2.肉切片，加入适量盐，淀粉拌匀，
青椒切片，木耳掰小朵。
3.锅中先加少量油
4.油热后，加入宽油
5.下肉片炒
6.变色后盛出备用
7.锅中下葱炒香
8.下青椒片翻炒至发软
9.下木耳同炒几分钟
10.加盐，酱油炒匀
11.出锅！
木耳青椒炒肉片怎么炒 ？
用料：黑木耳60g、柿子椒20g
调料：食盐适量、味精适量、猪肉80g
木耳青椒炒肉片的做法
1.将辣椒洗净切块儿
2.将木耳泡水6小时
3.猪肉切片备用
4.热锅放入豆油，将葱花和肉片入锅翻炒到变色
5.然后放入木耳和辣椒，大火翻炒5分钟，放入盐，味精，调味出锅
培根青椒炒木耳的做法，培根青椒炒木耳怎么做 ？
食材
主料
培根
4片
青椒
3个
泡发木耳
40g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
15ml
白糖
1g
香油
少许
料酒
10ml
步骤
1.准备好所有的食材。
2.培根切片，青椒切丝，木耳撕小块。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入培根翻炒片刻。
5.林入料酒炒香。
6.在加入生抽翻炒。
7.加糖翻炒。
8.再把青椒，木耳放入翻炒.
9.最后加少许盐翻炒均匀关火。
小贴士
木耳可在晚上提前泡发备用，清洗木耳可用淡盐水浸泡，清洗的更干净。
这是一道快手菜，要用大火快炒，青椒入锅翻炒均匀即可关火。
青椒木耳炒鸡蛋的做法 ？
主料2个鸡蛋200g木耳1个青椒配料适量油 1小勺盐 1勺生抽 适量葱姜末青椒简介青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培。木耳简介木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属，其性质优劣，随其木而异。它含有大量碳水化合物，如甘露聚糖、木糖等。其所含胶质可起到清胃、涤肠功能。木耳含钙与铁量较高。脂肪中还含有卵磷脂和脑磷脂，所以木耳既可以用于菜肴滋补强身，又可药用治疗贫血、便血、便秘等。制作步骤1 木耳温水泡发，洗净表面尘土，撕小朵，备用。2 青椒切段，葱姜末准备好。3 热锅上油，磕入鸡蛋。4 小火煎成形，盛出，备用。5 另起油锅，放入葱姜末，炒香。6 倒入木耳，炒匀。7 倒入炒好的鸡蛋，炒匀。8 加一勺量的生抽，调色调味。9 加青椒，炒匀。10 加盐调味，炒匀，即可出锅。小贴士1、生抽不能加多了，否则，色泽太黑，卖相不好。2、喜食辣椒者，可以多放两个青辣椒。3、此菜不用加鸡精调味，因为鸡蛋本身就很鲜美。4、青椒后放，味道会更好。
怎么做好吃，黑木耳炒青椒黄瓜的家常做法 ？
步骤
1.青椒和黄瓜，洗净，待用。
2.青椒，切成菱形块。
3.黄瓜切成菱形块。
4.黑木耳，泡发，煮熟，待用。
5.葱切丝，姜和蒜切片。
6.热油锅，放入葱姜蒜，爆香。捞出。
7.放入青椒。翻炒几下。
8.放入黄瓜，翻炒几下。
9.放入黑木耳。翻炒。
10.放入适量的盐。
11.放入少量的酱油。
12.翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
因为青椒和黄瓜都是容易熟的菜品，所以炒的时候一定要快。
先放青椒是因为青椒比黄瓜不容易熟。
青椒韭菜炒木耳的做法，青椒韭菜炒木耳怎么做 ？
食材
主料
青椒
二个
青尖椒
二个
韭菜
三两
木耳
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青椒和尖椒切成条
2.木耳泡发，沥干水，韭菜切断
3.锅内放适量油，烧热
4.放入所有食材，加适量盐翻炒，炒熟出锅即可
小贴士
韭菜本就清香，加适量盐，炒熟即可。
怎么做好吃，鸡肉片木耳炒青椒的家常做法 ？
原料：
鸡胸肉、青椒、黑木耳。
调料：
盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉。
准备工作：
1、黑木耳提前泡发后洗净泥沙，并把大朵的黑木耳撕成小朵。
2、鸡胸肉洗净后切成均匀的片，青椒洗净后去蒂去籽，再用手撕成片。
做法步骤：
1、在切好的鸡片里加少许淀粉、适量料酒及微量白胡椒粉抓匀，再加少许食用油拌匀后冷藏15分钟。
2、炒锅下油用大火烧热后倒入鸡片，快速煸炒至鸡片变色后马上盛出来。
3、原锅开中火，依次下入青椒片和黑木耳，用留下的底油煸炒出香味来。
4、倒入鸡片用大火快速翻炒均匀，加少许盐和鸡精调好味道，最后用少许水淀粉勾个芡就出锅了。
肉炒青椒木耳的做法，肉炒青椒木耳怎么做好吃 ？
肉炒青椒木耳的做法
材
主料
里脊肉
150g
青椒
200g
黑木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
1段
料酒
2勺
淀粉
2勺
姜粉
少许
步骤
1.食材备好，木耳提前泡发；
2.里脊肉趁还没有完全解冻，切片；
3.肉片加料酒，盐，姜粉，淀粉拌匀；
4.木耳洗净，撕片；
5.青椒洗净切片；
6.开火，锅中先加少许油，烧热，再加适量油，下肉片炒；
炒至肉片变色后，盛出备用；
7.锅中加葱花炒香，下青椒炒；
8.青椒稍软，加木耳煸炒一会儿；
9.加盐，生抽调味，继续炒一会儿；
10.加入肉片；
11.炒匀即可关火；
12.青椒木耳炒肉片。