砂锅白菜炖肉的做法,砂锅白菜炖肉怎么做好吃 ?
材料
白菜,带肉高汤,豆腐
做法
白菜切段
豆腐切块
爆锅炒白菜,倒了之后,加入肉高汤,豆腐
炖煮20分钟
调味,出锅。
普通菜,是大补。
砂锅大白菜炖豆腐怎么做 ?
主料:北豆腐500克,大白菜500克。
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克。
步骤:
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面。
3、加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟。
4、烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。
白菜炖豆腐怎么做好吃 ?
教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;
2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3. 葱、姜切末;
4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)500克,白菜500克
调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色:
清香可口,豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法:
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。
豆腐怎么做好吃,砂锅白菜豆腐的家常做法 ?
一直都没有用砂锅做过东西,听姐姐说用砂锅炖菜好吃,我家就买了一个小砂锅,第一次做的时候忙的说忙脚乱,问了这个问那个,忙怀了。食材
主料
豆腐
500g
白菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
肉
适量
步骤
1.白菜洗净
2.切块
3.豆腐切块
4.肉切块葱切段
5.在炒锅把葱段爆香
6.把肉炒至变色
7.加点酱油和盐
8.加白菜翻炒
9.翻炒至七成熟
10.倒入砂锅中
11.加水和豆腐
12.炖煮20分钟
小贴士
白菜要炒制7分熟
普通炒菜锅怎么做砂锅白菜 ?
砂锅白菜的做法
1.将白菜心切成2.5厘米厚有菜墩,码入汤盘内,放适量盐,料酒,上笼屉蒸熟后取出,沥去汤水。
2)将每个海参顺劈两半,每半横切两刀,共成6块;将金钱米(大虾干)用开水泡开备用;将玉兰片切成3厘长、1.5厘米厚的片;将鱼肚切1厘米宽、2.6厘米长的块;冬菇改刀。
3)将熟白肉切2.6厘米长,1.6厘米宽,0.3厘米厚的片;白鸡顺切2.6厘米长、:厘米宽的条;白大肠坡刀切咸0.6厘米厚的马蹄片;油菜心洗净,顺劈一刀。
4)坐开水勺,将海参、笋片、冬菇、鱼肚焯透捞出。
5)坐勺,加猪油,葱末炝勺;烹料酒,加高汤,下白鸡、白肉、大肠、虾干,盖勺盖焖一会;把油滚入料内,下海参、鱼肚、冬菇、笋片、油菜,放味精、姜汁、盐后,烧开,下牛奶,撇浮沫,出勺。
6)把蒸好的白菜墩放在砂锅里,把勺内烹好的汤和科浇入砂锅内即成。把砂锅坐在热挡上,吃时上桌。
砂锅羊肉白菜怎么做 ?
主料羊肉350g白菜400g面条300g辅料葱20g姜10g料酒10ml盐6g香油10ml胡椒粉2g鸡精2g
步骤
1.葱切段、姜切片。
2.羊肉洗净切小块。
3.放到热水里焯一下。
4.焯好的羊肉。
5.先把羊肉放入砂锅中。
6.加足量的水、料酒、葱、姜,开锅后转小火煮1小时。
7.放入切好的白菜煮10分钟。
8.放入面条再煮3分钟,出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
砂锅白菜炖豆腐的做法,砂锅白菜炖豆腐怎么做 ?
砂锅白菜炖豆腐的做法
食材
主料
豆腐
500g
豌豆粉丝
50g
大白菜
500g
辅料
牛肉汤
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜片
5片
香油
适量
步骤
1.选大白菜叶子切块
2.砂锅里放入红烧牛肉汤里加豆腐、姜片。
3.加热水中火烧开,一直煮到豆腐上出现小孔,放入豌豆粉丝。
4.加入白菜
5.加胡椒粉、香油调味
6.关火端出撒上香菜,上桌开吃。
炖豆腐的做法,砂锅白菜炖豆腐怎么做好吃 ?
1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。
鸡肉炖白菜怎么做 ?
鸡肉炖白菜做法如下:
【材料】
鸡肉,白菜,白萝卜,盐,胡椒粉,葱,姜。
【做法】
1、白菜只取叶的部分,用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝。
2、鸡肉切成核桃大的块。
3、锅内放水,水开后放鸡肉焯水,捞出备用。
4、炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入鸡肉埂炒。
5、两分钟后放入白萝卜片,翻炒一会,加入清水。
6、煮开后转砂锅里炖30分钟,然后加入白菜继续炖5分钟,加入盐和白胡椒调味,撒少许葱花即可。