万丰美食菜谱大全哪种牌子的牛肉粒好吃？ ？
澳格芬为什么坚持原切，就是告诉人们，可能每块牛排大小不一定一致，外形也不尽相同，真的牛排就敢素颜，就是这样的，肉色，纹理，一目了然，无任何添加，保证了牛肉的天然口感与香味厂看到的是放心，吃到的是健康！
什么品牌牛肉粒 ？
超市货的话必须是老四川的牛肉干~最爱他家五香的~喜欢麻辣的话就是棒棒娃那个灯影牛肉丝！干干的又麻又辣超级好吃，一顿一包停不下来~~~~淘宝的话肯定买那种手撕风干的牛肉干~有嚼劲越嚼越香~还有一种台湾的XO酱牛肉粒~沙爹牛肉干~都很好吃~这种的就没什么牌子不牌子的了，好多淘宝卖家本身就是自产自销，味道都不错~可以按照销量排行搜索，一般买到的味道都不会差~喜欢吃甜口的就选台湾风味的沙爹的和XO酱的，都很好吃~
淘宝上500克牛肉粒有多少粒，一粒牛肉粒有多少克，大概，我想分享给全班50个人 ？
500克就是一斤嘛，你可以用旺旺问卖家啊估计不够，一斤牛肉没有多少的，要是一人分一两颗也可以的
看牛肉粒大小了
“韩国牛肉粒怎么做 ？
1.准备好材料
2.牛肉，红薯切丁。
3.将牛肉丁里倒入料酒、淀粉、胡椒粉，抓匀，腌制。
4.热锅凉油，炸熟花生米。炸好控油。
5.继续炸红薯。红薯比较费时。炸好控油。
6.锅留底油，放入掰开的辣椒段，炒香。
7.放入牛肉粒进行煸炒至变色。
8.继续加白糖，炒至白糖融化。
9.加入炸好的花生和红薯、盐，快速翻炒。
香酥牛肉粒怎么做如何做好吃 ？
主料
牛里脊250g 食用油
盐 胡椒粉
孜然粉 辣椒粉
姜 八角
料酒
香酥牛肉粒的做法步骤
1. 最好选择一块牛里脊肉，去除筋膜。
2. 切成一厘米见方的小块儿。
3. 放入少许盐、料酒、胡椒粉、姜、八角，腌上。
4. 把牛肉粒和腌料搅拌，盖上保鲜膜，放冰箱腌制一段时间。
5. 取出腌好的牛肉粒，捡出里面的姜和八角，再放入蛋清少许，淀粉三小勺，食用油少许，抓匀。
6. 锅烧热，放油。
7. 油稍起烟放入牛肉粒，（技术不行就一粒一粒放，同时火关小一点，否则先下的肉粒该糊了），用筷子搅动，粒粒分明！
8. 待牛肉粒炸至金黄，外皮硬朗，捞出装盘。
9. 放在吸油纸上，撒孜然粉，吃辣可撒入辣椒粉。
10. 可作为孩子的零食！看吃得多开心！
那位大神知道这种零食牛肉粒的做法 ？
味牛肉粒
主料：瘦牛肉500G
炖料：姜3片，花椒十几颗，香叶1片，料酒2汤匙，生抽1汤匙，盐
蘸料：蜂蜜1汤匙，黑胡椒一点点
有一种辣条叫牛肉粒好像 里面一粒一粒的,真空包装的 外面包装是黄色 然后里面一粒一粒的有的浅黄色 ？
你好，根据你的描述应该是素牛肉。其实都是豆制品或者面制品。希望对你有帮助，望采纳、谢谢！
带筋牛肉粒的部位叫什么 ？
俗的说 比较硬的牛肉（牛筋）、弹性，才嚼得动，因为它最基本功能是伸缩，色白，经过淹制高温处理后比较软（烧烤七到八成熟最佳，即跟腱，强韧而无收缩功能，软而有嚼劲，保持伸缩力。
第二 肌腱，抗张强度为肌肉的112-233倍，那个味儿…爽啊。肌肉需要经常活动，对应五跟手指有五条指伸肌腱，由平行致密的胶原纤维束构成；另外就是拿高压锅压至熟透；家庭嘛把牛肉淹好用八成热油温咋一分钟就可以吃了）
专业的讲
第一 确切地说是骨骼肌，牵引关节做出各种动作。再比如我们的手背，也就是抻拉，十分强劲有力，它是连接骨头和肌肉的一种索状或膜状致密结缔组织，比如人的脚后跟就可以摸到一根“大筋”
粤菜黑胡椒牛肉块的牛肉粒怎样腌制 ？
一般就放料酒。姜。耗油。生粉,尽量少加调料。以保牛肉不会变味
用料
牛里脊或者牛腿肉 一小块
黑胡椒酱
红黄甜椒一个
洋葱适量
黑胡椒
蚝油
料酒
盐
生抽
糖
经典黑胡椒牛肉粒的做法
牛腿肉一块
牛里脊
切成丁，逆着纹路切丁
全部切好，码到一个碗里
来一勺料酒
一点点盐
黑胡椒适量
蚝油一小勺
拌匀腌15分钟（备用）
来凹个造型，没有这个也没有关系
一个甜椒，什么颜色都可以，主要凹造型，没有的就忽略
切一个盖子出来
烧一锅水，滴几滴油
这个放进去，抄下水就可以了，水一开就可以了
排盘，，备用
洋葱，各种颜色的甜椒
或者有杏鲍菇也都切丁
油多一些，，，必须烧很热很热，，冒烟
肉小心玛进去
因为锅子很热，快速的翻炒几下
颜色一变，马上倒出来，备用
锅里再倒些油，这些倒进去
翻炒几下
来一点生抽
一小勺糖
牛肉粒玛进去
翻炒均匀，，
黑胡椒酱，两大勺
翻匀，关火，装盘
装盘，开吃
小贴士
火候要大，趁热吃