怎样炒芡实 ?
1.炒芡实:取净芡实,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色,具香气时,取出晾凉。用时捣碎。
2.麸炒芡实:先将麸皮放热锅内,用中火加热,炒至烟起,再将净芡实倒入,拌炒至鲜黄色,取出,筛净麸皮,放凉。用时捣碎。(每100Kg芡实,用麸皮15kg)
自制熟芡实粉 ?
如果是平时的汤锅 要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可。 如果是高压锅 要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火。等气压下去后,即可食用。 高压锅另外一种方法 就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,关火。等气压下去后,再开火煮开,关火。等气压再次下去后,即可食用。 高压锅还有一种方法 就是就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转小火,慢煮30分钟,关火。等气压下去后,即可食用。最后一种方法煮出来的粥粘稠度高,有兴趣的朋友可以一试。 如果是电饭锅 要求米和水一起下锅,煮至翻滚,然后半开盖,让粥煮至想要的程度即可。 如果是电沙锅 直接就是米和水一起下锅,开保温档,三个小时可食。 营养功效: 芡实是药食两用的中药材,又名鸡头米、鸡头苞等。芡实营养丰富,不仅可供食用,还有一定的药用功效,可制成食疗保健品。据中医介绍,芡实的功效为益肾涩精、补脾止泻、安神,主治糖尿病、脾虚水肿等症
我到底该吃生芡实还是炒芡实?急 ?
建议你也 不要轻信一些药方 就算你觉得这药方可以 也去药店问一下医生 万一有个什么了 你的身体不是试验田 特别如果是网上看到的更不能轻信 我看到很多人用了网上的方子病到没好 反而加重了 所以 还是去医院 正规的医院治疗的比较好 你那个也不是什么疑难杂症 很容易治疗的
芡实烧过后不是很熟,有点硬,可以吃吗? ?
吃是可以吃,就是口感不好,建议你多烧一会儿。
生芡实与炒芡实有什么区别 ?
除湿止带最好用生芡实,健脾止泻用炒芡实!尿多可以吃芡实,因为芡实有益肾固精的作用!
一般炒过的芡实。可以去体内的寒气。同时还有理气的作用,有消食作用。没有炒过的,对祛湿效果会差一点。
芡实熟滴有营养还是生的有营养价值 ?
熟的, 芡实剧很好的滋养强壮的功效,具有和莲子相似的一些功效与作用,而芡实子啊补肾壮阳,治疗一些肾虚疾病方面有独特的功效,下面的文章是关于芡实的一些营养价值方面的一些知识,大家可以详细的中来了解一下相关的内容。 芡实芡实被誉为“水中人参”,有健脾养胃,益肾固精的作用。并有南芡、 北芡之分。南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。北 芡又称 池芡,主产于山东、皖北及苏北一带,质地略次于南芡。中医养生学认为, 芡实抗衰延年,最益脾胃。 宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮,面色 红润,才思敏捷。原来据他在书中自述,主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实,所以才腰腿壮健,行走有力。提倡在秋天进食芡实, 它的意义还在于可调整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。 芡实治遗精与老人尿频据知,芡实含有丰富的碳水化合物,约为 75%,而脂肪只含 0.2%,所 以很容易被人体所吸收。它不但能健脾益胃,还能补充营养素,平时消化不良,或出汗多又容易腹泻的,经常吃芡实粥,或煮红糖水喝,效果不错。 如果芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛也有好处。 根据上面的介绍,相信大家对芡实的营养价值和功效都有一定的了解了吧?
熟茨实的功效与作用 ?
你好,根据您的描述,你的情况中医讲茨实可以跟红豆一起煮。芡实可以起到很好的健脾益胃;补肾涩精的功效,补气血、健脾胃的功效。由于芡实容易消化,营养素极容易被人体吸收。红豆可以很好的健运脾胃渗水利湿,起到很好的促进脾胃功能的作用,日常可以多喝一点
做粥用熟芡实.茯苓还是用生的? ?
做粥用的芡实和茯苓,用生和熟都是可以的。
芡实和茯苓放在一起煮粥具有补血益精的功效。
怎么判断熟芡实粉有没有过期 ?
是霉菌,这就是芡粉不纯的结果,纯的芡粉就不会出现这情况。