万丰美食菜谱大全土豆烧鸡翅根的做法，土豆烧鸡翅根怎么做好吃，土豆烧 ？
土豆烧鸡翅根块的做法
1.
鸡腿根放水里
2.
然后加入料酒
3.
煮成这样
4.
清洗干净
5.
剁成块
6.
锅里加入油加入剁好的鸡腿根块
7.
不停翻炒一会
8.
然后加入生抽
9.
炒至均匀上色
10.
然后加入水
11.
在加大料炖
12.
土豆去皮切块
13.
煮半小时加入土豆
14.
炒匀加入盐
15.
再次炒匀
16.
炖至土豆烂
17.
然后装盘
怎么做土豆炖鸡翅根啊？ ？
把鸡翅根下锅用油爆炒，加葱姜、料酒、白糖、生抽翻炒5分钟，加水烧开放盐、切好的土豆炖十分钟加鸡精出锅
鸡翅根炖土豆,鸡翅开锅几分钟放土豆啊 ？
马上放；鸡翅熟的很快，煮时间长会老的。
翅根鸡爪炖土豆的做法，翅根鸡爪炖土豆怎么做 ？
食材
主料
翅根
5个
鸡爪
5个
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
1个
生抽
1勺
老抽
半勺
香醋
1勺
花生油
1勺
盐
适量
步骤
1.鸡爪翅根浸泡血水清洗干净。
2.姜切片，葱、干辣椒切丝。
3.土豆去皮切块。
4.鸡爪翅根焯水。
5.鸡爪剪去指甲洗净。
6.热锅凉油，放入姜片干辣椒葱煸香。
7.放入鸡爪翅根炒香。
8.倒入生抽、老抽、香醋炒香，加入开水大火煮开。
9.放入土豆大火烧20分钟，收汁加盐调味即可。
土豆炖鸭翅根怎么做 ？
主料
鸭翅根
10个
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
2汤匙
大蒜
2根
料酒
3汤匙
老抽
1汤匙
生抽
3汤匙
步骤
1.鸭翅根清洗干净，放水中浸泡1小时
2.然后放入开水中煮5分钟，捞起冲冷水
3.土豆去皮切大块
4.蒜头、大蒜切好备用
5.炒锅下油，把蒜苗煸香后，把鸭翅根放入煸至两面焦黄
6.洒上料酒炒匀
7.加入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐炒匀
8.加入土豆块炒匀
9.加入浸过材料的清水，加盖焖煮
10.至汤汁收浓，放入蒜叶翻至断生即可
11.出锅
土豆可乐翅根怎么做 ？
1.鸡翅根泡去血水，在翅根上面划几刀
2.辅料备好
3.鸡翅根焯一下去掉剩余的脏血
4.焯好倒出控水
5.土豆去皮洗净
6.切大块
7.锅里热油下鸡翅根翻炒
8.下辅料翻炒放十三香，老抽翻炒
9.下土豆翻炒
10.翻炒均匀加少许盐
11.放可乐小半瓶
12.再加清水炖煮
13.炖至汤汁收干，关火
14.装盘
鸡翅根土豆和鲜蘑菇能一起炖吗？ ？
可以的，而且做得好的话，是很好吃的哦。
鸡翅根怎么做好吃又简单 ？
（1）红烧鸡翅
原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。
调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜
把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
（2）孜然鸡翅
用料：
鸡翅（中段）、孜然粉、香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。
（3）熏烤薄荷鸡翅
原料：鸡翅
腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了
（4）咖喱鸡翅
主料：鸡翅
辅料：熟土豆、青豆
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
做法
1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。
（5）番茄酱鸡翅
原料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。
做法：
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。
（6）锅烧鸡翅
原材料：鸡翅中节150克、冬茹10克、红椒1只、生姜10克、葱10克。
调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、清汤100克。
做法：
1、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。
2、烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。
3、锅内留油，放入姜片、鸡翅和清汤、盐、味精、白糖、老抽王烧至熟透，放入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。...余下全文>>
青椒土豆炖翅根怎么做 ？
土豆炖鸡翅根的做法
1.鸡翅根洗干净，用开水酌一下
2.土豆去皮
3.切成块
4.起油锅
5.鸡翅根放入里面油炸
6.放酱油、料酒
7.然后放入土豆
8.放水，加点糖和盐
9.大火煮开后小火煮，水收干就好了
10.出锅啦
怎样用高压锅炖鸡翅根土豆胡萝卜 ？
1.土豆去皮、胡萝卜洗净备用
2.土豆切块为保证土豆中的淀粉减少氧化将土豆块放入水中备用
3.胡萝卜切块备用
4.葱花备用
5.鸡翅中洗净备用
6.锅内热油
7.待油热后加入鸡翅
8.加入花椒面翻炒
9.加入料酒
10.加入葱花
11.加入酱油
12.待鸡翅炒至鸡皮发紧后加入土豆块翻炒
13.加入胡萝卜继续翻炒
14.加盐
15.加水小火炖入味后大火收汤出锅
小贴士
炒土豆大约10分钟后再加入胡萝卜块翻炒，添水小火炖15分钟即可大火收汤出锅