万丰美食菜谱大全豆角炒肉怎么做 ？
豆角小炒肉的做法
1.瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)
2.豆角沿纵向剖半，成两边(这是豆角入味的小诀窍)
3.锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色，倒入半边豆角
4.准备半碗凉水，一边炒，一边点入少许水，分3-5次进行，这样可使豆角保持青翠
5.待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味，出锅前淋几滴麻油即可
豆角怎么调才好吃 ？
没有绝对的好吃，只是对某人的口味而言。凉拌豆角的做法：先将矗净切好的豆角放入开水锅里淖熟，捞入凉水盆里，待凉后捞出，放在调拌盆内，根据自己的口味，加入精盐，肉味精或鸡精，芝麻酱或香油，蒜汁，香醋等
嫩赤豆角怎么做好吃 ？
豆角小炒肉是本人吃过最多的一种做法，味道非常好，把肉切成丝，然后在锅里浇点油放入肉丝翻炒，炒得有点金黄光泽时再倒入豆角，炒豆角的时候一边炒，一边缓缓地加一点水，等豆角快熟时加点调料就可以了。吃的时候可以浇一点麻油，味道很好。
儿童吃豆角好不 ？
可以吃，但是要注意一定要煮熟，不然容易引起中毒。当然，其实每种食物中营养成分差不多，就是含量区别大，您也可以找别的事物代替。
豆角中毒最主要的问题胆加工的问题。豆角中所含皂角和植物凝集素都不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。 所以豆角的加工最好按照“一洗二浸三烫四烹调”的工序进行：洗净的豆角放在开水中，至水再次沸腾后，煮一段时间，待豆角豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味，再炒、煎、炸、炖，最好不要凉拌食用。
蘑菇能不能跟豆角一起吃 ？
可以。
豆角蘑菇炒猪肉
食材
主料
五花肉100g、豆角100g、蘑菇60g。
辅料
油适量、糖适量、辣椒适量、大蒜适量、酱油适量。
步骤
1.材料准备好。
2.豆角，香菜洗净备用。
3.大蒜切碎，辣椒洗净备用。4.五花肉切片。
5.热锅放油，把辣椒和蒜末放入锅中爆香。
6.加入五花肉和蘑菇翻炒。
7.加入适量的水和酱油。
8.加入适量的糖。
9.等猪肉煮熟了、放入豆角。
10.最後加入适量的胡椒粉缩汤汁。
11.大火焖煮一会就可以出锅了，出锅的时候加点香菜提味。
香蕉能跟豆角同时吃吗 ？
香蕉能跟豆角同时吃。
与香蕉相克的食材：
1、香蕉不可和牛川一起吃，会中毒 。
2、香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。
3、晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子 。
4、香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃老年斑,年轻人生色斑,蝴蝶斑 。
5、芋头不可和香蕉一起吃，腹涨 。
6、吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。
生的豆角能吃吗？ ？
豆角没熟会引起中毒 生豆角中含有两种对人体有害的物质：皂素和血球凝集素，这两种植物毒素只有在完全煮熟的情况下才会失去活性。当人们吃了半生不熟的豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现头晕、呕吐、腹泻等中毒症状。 可是很多市民平时都喜欢吃豆角，尤其是在入秋以后，天气转凉，饭桌上摆上一小盆热气腾腾的豆角烀饼，那滋味别提多美了，而且也没听说过谁中毒。据了解，豆角里的毒素一般在100摄氏度开水里煮上半个小时就被破坏了，对人体没有伤害。所以，预防豆角中毒的最有效方法就是把豆角充分加热，彻底煮熟后再食用。所以医生们建议，豆角最好还是炖着吃，千万不能凉拌着吃。如果想吃炒的，尽量要多用些时间，待豆角颜色由浅变深，由支棱变蔫，就可以出锅享用了。
豆角种子能吃吗 ？
能吃。做米饭的时候放一些，就是豆饭。
豆角为什么变成红色的豆角能吃吗? ？
一定要熟了才能吃
变红的原因是其中的二价铁氧化后变成三价铁，呈现黄色或红色
姜豆角的做法 姜豆角怎么做 ？
姜丝炒豆角是一道别样特色的家常美味，做法其实很简单，该菜对体质虚弱和中老年人具有很好保健作用，家有小孩和老人的朋友不妨多做一些。 材料：豆角500克、姜丝10克、味精1勺、盐1勺、油50克。 姜豆角的做法： 1、先把豆角洗干净后再切成一段段的。 2、姜也成切成一丝丝的。 3、快炒一下豆角后就放盐，味精。把它们炒熟就可以了。一定要炒到熟透，要不然吃了可是会中毒的。 豆角的营养价值 豆角含丰处维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效;适用于妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。