榨苹果汁可以加酸奶吗 ?
榨苹果汁可以加酸奶,以”酸奶苹果汁“为例,做法如下:
主料:苹果1个,酸奶100g
辅料:冰块适量
步骤:
1.备酸奶,苹果及冰块。
2.将苹果去皮切块去核装在榨汁器中,再加入酸奶及冰块。
3.开榨汁品,打至无颗粒状态既可。
4.一杯浓香的酸奶苹果汁完成。
酸奶苹果汁.养乐多的做法,酸奶苹果汁.养乐多怎么做 ?
食材
主料
苹果
三个
酸奶
一袋
辅料
养乐多
一瓶
步骤
1.苹果去皮,切块。在榨汁机中倒入酸奶和养乐多。果块尽量切小,如此有利于榨出均匀的果汁而少果肉。
2.还能有比这更简单的事儿吗?
3.齐活儿
自制酸奶什么时候添加果汁 ?
最后加,酸奶做好了之后加,不然果汁里的果糖和果酸会氧化变质,失去口感
求酸奶+果汁的配方 50分?
两种方法:第一,一根香蕉加酸奶一小杯(超市买的六连杯的那种小杯),香蕉切块放入碗中,再将酸奶加入搅匀即可。美味简单又养颜。
第二,一个苹果加酸奶一小杯,做法及功效同上。
榨水果汁放水还是酸奶还是纯牛奶 ?
那要看你个人的口味,酸奶纯奶都可以的.
香蕉加入牛奶或酸奶,效果很好并有中和起营养功效的作用.
苹果可以用纱布将果肉滤出来,制作其他好吃的东东.
恩,如果你光是喝榨出来的东西(果汁与果肉的混合体)那是比较郁闷的事情,口感会比较涩和苦。我还记得第一次我喝自己榨果汁的情形,那味道让我差点吐出来。。。。
所以无论是选料还是制作我觉得都要处理一下,我从网上找了些你看看有没有帮助。
西瓜汁
把西瓜肉放到搅拌机里榨成汁,在把西瓜汁到在西瓜皮里,稍微放一点点盐,喝起来会更甜,但是不要放太多!在放到冰箱里冰着,等到要拿出来时,放些冰块里面!可以使西瓜汁不会很快不冰!
奶白桃汁
原料:桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙
做法:1、桃子去皮去核,切成大小适合得块。
2、将所有原料放入搅拌机搅拌。
酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。
小提示:桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。桃子中有一种食物纤维---果胶,含量特别丰富,而且能完全被人体吸收,酸奶能清理肠胃环境,因此本果汁能有效预防和
饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎样自制果汁呢?下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试
鲜奶西瓜汁
原料:西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。
做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。
功效:醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁
原料:李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克
做法:李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。
功效:生津利尿、清除肝热。
草莓柠檬汁
原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。
做法:将草莓、柠檬去皮, 全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。
功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。
柳橙凤梨汁
原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。
做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
苹果葡萄汁
原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。
做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
功效:养血益气、健脑养神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入碎冰打成汁倒入杯中
3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内
2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中
3.加入碎冰调匀后即可饮用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许
作法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁......余下全文>>
酸奶可以搭配哪些果汁 ?
酸奶与莲雾、苹果、梨子、杨桃等,在加入酸奶前先用2%的柠檬水泡一下,可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱,调配出自己喜爱的果味酸奶,或加入冰块用果汁机打成各式冰沙,大人小孩都适合,既时髦又健康。
苹果和红糖还有酸奶可以打苹果汁吗 ?
不要加糖。特别是不要加红糖。苹果自身甜味已足够了。
酸奶拌苹果的做法,酸奶拌苹果怎么做好吃,酸奶 ?
酸奶拌苹果食材
主料
酸奶156g
苹果1个
辅料
蜂蜜适量
蓝莓果酱适量
步骤
1.准备自制酸奶和苹果。
2.在酸奶中加入两勺蜂蜜。
3.搅拌均匀。
4.将苹果削皮。
5.用分割器将苹果分成均匀的几瓣。
6.再切成小块。
7.将酸奶倒入苹果块上。
8.再加入一勺蓝莓果酱。
9.搅拌均匀后即可。
制作酸奶时可以同时加入糖和果汁吗? ?
糖还是可以的,最好不要加入果汁,因为果汁是酸性的,而蛋白质在酸性条件下会产生沉淀(吸收率很差),营养素会被破坏。而且钙会随蛋白质溶出,不仅减抚钙的吸收,长期摄入还会有肾结石的危险。
哪里在做混合果蔬汁酸奶配方的制作 ?
混合果蔬汁酸奶配方的制作
(1)加工原料的准备将新鲜苹果,胡萝卜分 别清洗,去掉泥沙并清理杂质,然后切成1.5cm 厚的均匀薄片备用;干红枣先在70~80的热 水中浸泡10min,去核,去杂质后清洗干净,并用 刀将每颗枣均匀4 等份备用.将切好的上述果蔬原 料等量放在压力为0.16MPa~0.18MPa 的蒸汽中汽 蒸1Omi12min,使果蔬原料软化,然后放人果 栏目主持人:侯瑞宏蔬汁打浆机中,加入适量水打浆,浆液放入真空抽 滤机中抽滤即得果蔬汁原料.
(2)果蔬汁加糖液调配及杀菌在电光分析天 平上按所用果蔬汁量的7%称取一定量的白砂糖, 并用适量的80qC 热水溶解,然后将其加入果蔬汁 原料中进行充分调配,最后放人卧式灭菌锅中在 85~95条件下灭菌6min~8min,冷却至35 oC 即得混合果蔬汁.
(3)果蔬汁加奶液的二次调配,均质及杀菌 按水与奶粉的质量之比为13:2 称取一定量的奶 粉,用80oC 左右的热水充分调配成均匀的奶液, 然后将其加入混合果蔬汁中进行二次调配,再放入 均质机中进行均质,使之均匀混合,然后放人卧式 灭菌锅中在85~95条件下灭菌5min,迅速冷 却至40待用.
(4)发酵剂制备将保加利亚乳杆菌(.bul- goITi~IAS)和嗜热链球菌(Str.thermophilus)分别扩 大培养至子3 代,然后按1:1 的比例混合作为菌 种发酵剂.
(5)接种,发酵将配制好的混合菌种发酵剂 按一定比例接种到已调配好的果蔬汁和奶液的混合 液中并充分搅拌,使混合菌种发酵剂与果蔬汁和奶 液混合均匀,然后将接种后的果蔬汁和奶液的混合 液放入40左右的电热恒温烘箱中发酵6h~8h.
(6)灌装,封口为防止二次调配,均质,杀 菌后的果蔬汁和奶液的混合液受到杂菌污染,发酵 完成后必须立即进行灌装,该操作过程由饮料灌装 机完成,包装材料为塑料瓶,玻璃瓶,易拉罐或纸 质利乐包等.灌装后的混合液不要立即封口,必须 待接种工序完成后才迅速封口,接种必须均匀,彻 底,并使混合菌种发酵剂与混合液混合均匀,确保 发酵质量.封口操作由封口机完成.
(7)冷藏完熟混合果蔬汁酸奶在恒温箱中发 酵完成后,立即转入0qC~6的电冰箱中冷藏10 左右,使其彻底发酵.