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家常菜谱,美食攻略

木耳青椒炒肉丝 包子馅做法大全

木耳青椒炒肉片怎么炒 ?

用料:黑木耳60g、柿子椒20g

  调料:食盐适量、味精适量、猪肉80g
  木耳青椒炒肉片的做法
  1.将辣椒洗净切块儿

  2.将木耳泡水6小时

  3.猪肉切片备用

  4.热锅放入豆油,将葱花和肉片入锅翻炒到变色

  5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅

红椒木耳炒肉丝的家常做法怎么做好吃 ?

用料:黑木耳60g、柿子椒20g

调料:食盐适量、味精适量、猪肉80g
木耳青椒炒肉片的做法
1.将辣椒洗净切块儿

2.将木耳泡水6小时

3.猪肉切片备用

4.热锅放入豆油,将葱花和肉片入锅翻炒到变色

5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅

晚上炒的木耳青椒兑肉丝 放到第二天中午能吃吗? ?

可以啊,最好放在冰箱
如果天气较热,没有保险措施,菜有异味,那就不要吃了

杏鲍菇青椒黑木耳炒肉丝可以吃吗 ?

可以啊。还挺好吃的。

木耳炒肉丝野葱放多了会怎么样? ?

食材明细
木耳适量
肉丝适量
青辣椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳炒肉丝的做法步骤

1
肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片。青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用。

2
锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香。

3
姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白。

4
倒入切好的木耳翻炒一分钟。

5
再倒入青椒丝翻炒一分钟。

6
再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅。
使用的厨具:炒锅

春笋黑木耳炒肉丝怎么做好吃 ?

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这是一道很简单很健康美味的家常菜。
食材
主料
春笋
200g
黑木耳
适量
肉丝
50g

辅料

适量

适量
蚝油
适量

适量
步骤

1.准备食材

2.肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会

3.春笋、黑木耳切丝

4.春笋用开水焯一下捞出

5.起油锅煸炒肉丝

6.肉丝变色后放入春笋、黑木耳煸炒,放盐,稍放点开水

7.再放入蚝油煸炒

8.最后撒上葱花
小贴士
春笋先开水焯一下

炒肉丝怎么做好吃,金针菇黑木耳炒肉丝的家常做法 ?

主料
200g金针菇 100g水发黑木耳100g里脊肉
配料
适量油适量盐10g尖椒适量淀粉1g啤酒1g姜2g蚝油
制作步骤
1食材:金针菇 水发黑木耳 里脊肉 植物油 盐 蚝油 淀粉 啤酒 盐 尖椒 姜
2金针菇用淡盐水泡泡洗净
3沥干水分
4黑木耳洗净切丝,
5姜切丝,尖椒切丝
6里脊肉切丝,用盐淀粉啤酒腌制入味
热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起,
7锅里留底油 ,加姜丝辣椒丝翻炒,
8加黑木耳盐翻炒
9加金针菇翻炒
10肉丝翻炒
11加鸡精
12蚝油 翻炒均匀出锅

银耳木耳炒肉丝怎么炒 ?

主料
猪里脊 300g
干银耳5g
香菇酱 30g
木耳 30g

辅料
大葱适量
青椒适量
绍酒5ml
酱油5ml
淀粉5g
红椒适量
步骤

1.1)将银耳/木耳用水浸泡12个小时。
2)将泡发后的银耳、木耳洗净
3)猪里脊切成细丝,用绍酒、酱油和淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。
4)青红椒去蒂去籽洗净后切成细丝。
5)大葱切细丝。
6).锅中倒入清水,大火加热至沸腾后放入银耳,煮5分钟后捞出。

7)炒锅入油,待八成热时,倒入肉丝炒至脱生后盛出。

8)锅中再加入少许油,倒入香菇酱和葱丝煸炒出红油后,放入银耳/木耳和青红椒丝,翻炒2分钟。

9).将炒好的肉丝倒回锅中翻炒几下即可。

肉丝木耳臊子怎样炒 ?

菜谱做法:

1.干木耳用凉水泡开

2.葱姜蒜切小粒,青椒切丝

3.肉丝洗净之后加入十三香,老抽,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制15分钟

4.锅中加水,水开后放入木耳煮三分钟,捞出放凉切小块

5.炒锅放油,油温热时,用锅铲盛些油倒在肉丝上,搅拌之后倒入炒锅快速翻炒

6.全部肉丝炒至变色时,推到一边,放入葱姜蒜炒香

7.放入木耳,加入生抽,翻炒一分钟

8.放入青椒,翻炒一分钟即可

9.出锅前放入味精调味

湖南木耳肉丝哨子做法 ?

材料
干木耳1小把,仔姜适量,瘦肉,豆豉,食盐,料酒,花椒粉,淀粉,油
做法
1、干木耳用冷水提前半天泡上,待用。
2、瘦肉切丝,加适量盐、花椒粉、淀粉和料酒,和匀,冰箱放置15分钟左右。
3、把仔姜和发好的木耳切丝。
4、油烧热,下腌好的肉丝,用铲子打散,翻炒至肉丝变色,放入适量豆豉,翻炒至肉丝被豆豉上色。
5、下仔姜丝,翻炒至姜丝变软。
6、下木耳再翻炒三四分钟,尝尝味道,加适量的食盐调味。
7、起锅装盘。

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