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嫩南瓜的做法大全家常 嫩南瓜的18种家常做法

煎嫩南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

步骤

1.准备这些食材清洗干净。

2.把嫩南瓜擦成细丝。

3.葱姜蒜,切成末。

4.面粉加水揉成面团。

5.把面团分成小剂子擀成长薄片。

6.给南瓜丝加上油盐,葱姜蒜拌匀。
7.面皮上面铺上嫩南瓜丝卷起来。

8.锅里放油下卷好的南瓜饼煎至两面金黄色就好啦!
小贴士
南瓜容易出水,一定要在面皮擀好之后先放油再放盐。这样出水比较少。

爆炒南瓜嫩茎的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的时候容易炒烂),蒜头拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。
2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软,放盐和鸡粉,少许白糖调味就可以上碟啦!

小炒嫩南瓜怎么做好吃,小炒嫩南瓜的家常做 ?

食材明细
嫩南瓜一个
瘦肉一小块
小葱两根
油适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
小炒嫩南瓜的做法步骤

1
将蒜切成碎末。

2
小葱切成小段。

3
瘦肉切成小片。

4
南瓜去皮切成长条状。

5
在平底锅中放入适量油。

6
开火,油烧热后放入肉片炒香。

7
然后放入葱和蒜爆香。
8
放入切好的南瓜条,加入适量的盐。

9
等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的

嫩南瓜汤的做法,嫩南瓜汤怎么做好吃,嫩南瓜汤的家常做法 ?

嫩南瓜汤的制作过程
  1.准备嫩南瓜一个,洗净
  2.削去瓜蒂和瓜柄。
  3.把南瓜切成小块小块的
  4.将锅烧烫,放入适量的猪油熬化。
  5.再倒进南瓜翻上一两分钟
  6.紧接着倒入汤锅里面,适当的加入一些水。
  7.先放上些鸡精熬汤。
  8.南瓜煮软再调上盐就好了

十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃 ?

清蒸南瓜
  原料:南瓜一个。
  做法:
  1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
  2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
  3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
  4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜饼
  原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
  做法:
  1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
  2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
南瓜绿豆汤
  原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
  做法:
  1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
  2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
  3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
  4.放盐后煮两分钟。
  5.搅匀后盛入汤盆即可上桌

南瓜的做法,清炒南瓜怎么做好吃,清炒南瓜的家常做法 ?

食材
主料
嫩南瓜
500g

辅料
大蒜
4瓣
干辣椒
1条

适量

步骤

1.南瓜切成条,蒜瓣拍碎切小块,辣椒切小段

2.锅中油稍热,将蒜瓣和辣椒放入炒香。

3.将南瓜倒入锅中翻炒一到二分钟,加入适量的水和盐,中火焖。

4.焖到南瓜变软,汤汁收干,关火。

十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃 ?

用料
南瓜
生抽
老抽


干烧南瓜的做法
南瓜切块干烧南瓜的做法 步骤1
不粘锅加油烧热干烧南瓜的做法 步骤2
入南瓜丁小火煎至表面微焦干烧南瓜的做法 步骤3
生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)干烧南瓜的做法 步骤4
倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁干烧南瓜的做法 步骤5
出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了

的做法,东北炖南瓜怎么做好吃,东北炖南瓜的家常做法 ?

主料
南瓜
500g

辅料

适量

适量
老抽
适量
小葱
适量
十三香
适量
清水
适量
步骤

1.嫩南瓜一个,小葱一颗。

2.南瓜洗净,切片。葱切茉。

3.热锅加入适量油,油6到7成热放入葱花,南瓜片翻炒。

4.翻炒几分钟后,南瓜会变软。放入适量盐,老抽上色。继续翻炒一会儿。

5.加入适量清水炖制。熟透即可。

6.装盘即可享用了!

清煮南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

清炖南瓜的做法步骤

1
南瓜去瓤去皮洗净,切成小块。

2
葱花炝锅

3
放南瓜块翻炒,加适量生抽。

4
加入适量清水,没过南瓜即可。
5
大火烧开后转小火炖至软烂即可,加入盐、味精香油调味。

炒小南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料
小南瓜
1个
红彩椒
半个
黄彩椒
半个

辅料

适量

2瓣
鸡粉
少许
食用油
适量
步骤

1.南瓜,彩椒洗净备用。(用半个拍照,实用一个)

2.南瓜切丝。

3.彩椒切丝。

4.蒜切粒。

5.锅里放适量油小火爆香蒜粒。

6.倒入南瓜丝大火翻炒至瓜丝软身。

7.放入彩椒丝,调入盐翻炒至彩椒稍软身,调入鸡粉炒匀即可上碟。

小贴士
1. 南瓜丝别炒太久,断生即可,要保持爽感,彩椒可以生吃,所以稍在锅里兜兜

就可以了。
2. 炒蔬菜类尽量别放太多调味料,保持蔬菜原味最好

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