万丰美食菜谱大全香菇烧猪脚怎么做好吃，香菇烧猪脚的家常做法 ？
特喜欢红烧猪脚里的香菇，吸足了汤汁，特下饭美味！
食材
主料
猪脚肉
10OOg
干香菇
10Og
辅料
香叶
3片
八角
1个
桂皮
1块
生姜
1块
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.猪脚洗净，放入生姜，料酒少量水先压一下
2.香菇泡发洗净
3.锅里注油放入香料炒香
4.放入猪脚，放入盐，料酒，老抽，翻炒上色
5.放入香菇
6.放入适量的水，大火烧开转小火焖煮入味，放少许糖收汁既可。
小贴士
猪脚要先用高压锅压一下，更快熟，喜欢吃辣也可以放点辣椒。
跪求香菇炖猪脚的做法 ？
首先处理香菇，如果是鲜的就用水煮，放入八角和少量的盐，煮熟备用即可！（如果香菇是干的就用热水泡一下，在洗一下就可以了！）下一步处理猪脚，按自己喜好来切大小，把切好的猪脚飞水，等水中没有末的时候就可以了，在准备葱、姜、蒜，（也可以放点香料比如桂皮、香叶、丁香）把锅坐热放点油，放入葱姜蒜，（也可以放点辣椒）然后再放入猪手，放点老抽翻炒给猪手上色，等猪手有颜色以后加水，不要加太多也不能太少一定要泡过猪手，然后等水开了以后调味，（因为冷水调味你是尝不出任何味道的）放入鸡精、盐、胡椒粉、糖（糖和胡椒粉不要太多，当然了也要按自己的口味，调料不需要太复杂，因为顶级的美味就是最原始的味道）调的味道淡一点，等会收汁以后会变重的，然后盖上锅盖，开锅以后大概小火炖一个小时吧！也可以更烂一点，快熟了的时候放入香菇，（香菇要洗干净要不然会有沙子）猪脚熟了香菇也可以了！（写的不是太好，具体的东西你还得自己掌握，只是告诉你一个大概的过程，也许第一次不是很熟练，但是多做几次后你会有自己的概念，希望可以帮到你）不清楚可以追问！
做法，香菇焖猪脚怎么做好吃，香菇焖猪脚的家常做法 ？
香菇焖猪脚的家常做法
主料
猪蹄2个
香菇(干)15朵
辅料
姜
1小块
冰糖
20克
八角
1个
干辣椒
2个
干山楂
2个
桂皮
1小片
蒜
3瓣
调料
食盐
适量
黄酱
2汤匙
啤酒
1罐
胡椒粉
2茶匙
1.猪脚切块，干香菇洗净用温水泡发后沥干水分
2.猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用
3.热锅下冷油，将香料放入翻炒至冰糖溶化
4.加入黄豆酱适量继续炒出香味
5.加入猪蹄翻炒，然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁
6.烹入啤酒，加适量的水，放入香菇转入电饭煲。我选择了煲仔饭功能，时间大约90分钟左右，最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减，最后几分钟开盖收汁即可
的做法，香菇烧猪脚怎么做好吃，香菇烧猪脚的家常做法 ？
1.香菇泡发。
2.泡好后洗净，对半切开。
3.蒜头、姜切片。
4.猪脚洗净，斩块。
5.锅里煮水，放猪脚焯汤一下，然后捞起滤水。
6.猪脚放入高压锅里，加入蚝油、酱油、蒜片、姜片、糖，拌匀。
7.加入一碗半水（吃饭用的碗），再把香菇洒在面上。
8.盖上盖子压煮15分钟。
9.煮好。
10.装碗。
猪脚和香菇怎么做好吃 ？
将猪脚洗净，放到水里抄一下，出个水，取出猪脚里面的杂质。然后将油锅烧热将干尖椒，蒜子爆炒，加入猪脚爆炒，时间稍微长一点。将猪脚和香菇放入文火煲中，煨一小时即可。
干香菇的做法大全炖猪蹄 ？
材料
白米1杯蚵干数颗绞肉50g香菇4朵笋丝50g青葱2支油葱1茶匙高汤2杯(香菇水也可以)水6~7杯盐1又1/2茶匙香油数滴
做法
1
食材如下。先将米洗好备用，蚵干洗净泡水约1小时。
2
热锅下油，先爆香香菇、绞肉。
3
再下笋丝，拌炒一下。
4
加入高汤、水，水滚后将米倒入锅中。 盖上锅盖，中小火闷煮30分钟。加入蚵干(顺便将浮渣捞起)，再闷煮30分钟(全程约60~70分钟)。
5
起锅时洒盐巴、青葱、油葱，即可起锅
香菇可以炖猪蹄吗 ？
可以
香菇炖猪蹄的做法
1.准备好剁块的猪蹄
2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛
3.准备浸泡好的香菇和姜片
4.将所有材料放入锅内
5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~
6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟
7.出锅前下盐，鸡精，即可
8.美味就可以上桌了
最好是干香菇才更美味哦
香菇闷猪脚怎么做? ？
将猪脚洗净，放到水里抄一下，出个水，取出猪脚里面的杂质。然后将油锅烧热将干尖椒，蒜子爆炒，加入猪脚爆炒，时间稍微长一点。将猪脚和香菇放入文火煲中，煨一小时即可。
猪脚焖香菇的做到法 ？
香菇焖猪脚的原料：猪脚、香菇； 香菇焖猪脚的配料：姜片、生抽、盐、油； 香菇焖猪脚的做法： 1、买猪脚一只，剔掉剩余猪毛，清洗干净后用开水过一下去除头层汤水； 2、辅料：香菇6-7个也可以切成四份，姜片数片； 3、避免香菇太咸先将猪脚和姜片倒入生抽放入高压锅内稜一会，再放香菇； 4、猛火压到出气后慢火再焖，总时间15-20分钟； 5、香喷喷的香菇焖猪脚就成功了；
猪脚与竹笋香菇的做法 ？
老抽，盖上盖子中小火烧一会。
3.待汁快收完时。
8、鸡粉都含有一定的盐分，并淋入少许香油翻炒均匀即可起锅.甜竹笋切成稍厚一些的片状，此菜要根据个人口味不放盐或少放盐.倒入少量水，但含有一定的草酸，姜蒜切片备用。
小贴士
1、蚝油。
10。
9。
4、鸡精和少量的盐翻炒均匀.香菇提前用水泡发两小时以上。
5，香菇也焯一下水后捞出。
2.把切好的甜竹笋放入沸水锅中焯一下水去除部分草酸。
6。
7，所以竹笋焯焯水可去除部分的草酸，放入葱姜蒜煸炒出香味.热锅冷油.放入竹笋和香菇翻炒翻炒、竹笋虽然美味.放入蚝油，勾入一些水淀粉、老抽.泡发的香菇洗净泥沙后切成两半备用。
2主料
香菇
15朵
甜竹笋
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
蚝油
2汤匙
老抽
1小匙
鸡粉
1小匙
水淀粉
适量
香油
少许
步骤
1.葱切小段