包菜炖粉条的做法,包菜炖粉条怎么做好吃,包菜 ?
北方家常菜:大头菜切丝,粉丝泡好。底油煸炒肉丝,葱姜丝料酒,下入焯好水后沥干的菜丝,加入粉丝,盐,糖味精鸡精少许汤翻炒,点明油,出勺。
喜欢酸味的,出锅前再点些醋。味道更好。
卷心菜炖粉条的做法,卷心菜炖粉条怎么做好吃 ?
用料
主料
卷心菜500g
粉条(干)50g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
调和油
适量
卷心菜炖粉条的做法
1.卷心菜一个
2.把卷心菜切丝,然后洗干净
3.切好的葱花
4.粉条一小把
5.锅中加入适量花生油
6.倒入葱花翻炒
7.把卷心菜倒入锅中
8.然后放入粉条
9.加入适量清水
10.加入少量酱油
11.加入适量盐
12.加入少量鸡精
13.一锅菜顿好了
炒粉条怎么做好吃,包菜炒粉条的家常做法 ?
包菜炒粉条的做法步骤
1
包菜一颗,粉条(用凉水浸泡一夜)适量。
2
包菜洗净后切成长条。
3
锅内倒少许油,开小火,放入花椒炸香。
4
小米椒(没有的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。
5
油锅内撇去炸香的花椒,放入小米椒,开大火立刻放入包菜翻炒。
6
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖,翻炒至包菜变软后下入粉条,翻炒变软后加入一勺老抽上色。
7
粉条熟了就可以出锅啦~
包心菜粉条怎么做好吃 ?
卷心菜炖粉条的做法
1.卷心菜一个
2.把卷心菜切丝,然后洗干净
3.切好的葱花
4.粉条一小把
5.锅中加入适量花生油
6.倒入葱花翻炒
7.把卷心菜倒入锅中
8.然后放入粉条
9.加入适量清水
10.加入少量酱油
11.加入适量盐
12.加入少量鸡精
13.一锅菜顿好了
的做法,包菜炒粉条怎么做好吃,包菜炒粉条的家常做法 ?
1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用
2.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁
3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香
4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜
5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分
6.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅
圆白菜炒粉条怎么做好吃,圆白菜炒粉条的家 ?
圆白菜炒粉条的做法步骤
1
备好主要食材
2
圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下
3
圆白菜洗净后控净水
4
粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用,瘦肉切丝
5
把肉用生抽、生姜、料酒拌匀,再拌入植物油
6
锅内入植物油,温热时放入肉丝,用筷子搅散,肉丝变白加入葱花爆香
7放入酱油提色
8
开大火,油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝
9
快速翻炒,放入盐
10
圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋
11
捞入粉条快速翻炒拌匀,加入蒜末激出香味即可关火。
12
开胃下饭
包菜炒粉丝的做法 ?
1. 包菜洗净切丝、粉丝泡软待用。 2. 五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁。 3. 炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香。 4. 老抽、料酒略炒后再放入包菜。 5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分。 6.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅。
圆白菜炒粉条的做法,圆白菜炒粉条怎么做好吃 ?
圆白菜炒粉条的做法步骤
1
备好主要食材
2
圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下
3
圆白菜洗净后控净水
4
粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用,瘦肉切丝
5
把肉用生抽、生姜、料酒拌匀,再拌入植物油
6
锅内入植物油,温热时放入肉丝,用筷子搅散,肉丝变白加入葱花爆香
7
放入酱油提色
8
开大火,油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝
9快速翻炒,放入盐
10
圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋
11
捞入粉条快速翻炒拌匀,加入蒜末激出香味即可关火。
12
开胃下饭
13
虽家常却美味
小窍门
1 圆白菜的丝要切的细些,这样在还没怎么出汤的时候就已经熟了
2 粉条煮好后捞入凉水里这样不会黏在一起,用的时候直接捞入菜里更清爽,也很容易拌开
3 要点是白醋,虽加醋却不酸,成品是咸鲜下饭,非常值得一试
4 最后蒜末的加入很重要,特别提味
卷心菜粉条怎么做好吃 ?
1、卷心菜切丝,木耳、粉丝泡发。
2、起锅热油放卷心菜、木耳煸炒片刻放粉丝焖煮1分钟。
3、加盐、鸡精炒匀出锅即可。
粉条怎么做好吃,圆白菜炒粉条的家常做法 ?
圆白菜炒粉条的做法步骤
1. 圆白菜切成丝
2. 细粉条用温水泡一下备用
3. 圆葱切丝,小米椒,五花肉切丝,姜蒜备用
4. 锅内放油,待油热后放入五花肉炒至变色
5. 将事先准备好的调料放入,加入适量花椒粉炒至出香味
6. 放入圆白菜丝,加入适量盐,生抽
7. 放入事先泡过的粉条继续翻炒
8. 最后放入适量鸡精提味就可以出锅咯