万丰美食菜谱大全椰子汁炖鸡好，还是煲汤好，怎么做法 ？
主料
椰子肉
半个
乌鸡
750g
瘦肉
250g
辅料
红枣
30g
桂圆
15g
枸杞
10g
姜
适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.椰子倒出椰汁，切成长条。
3.红枣洗干净，去核。
4.桂圆干和枸杞用清水泡洗一下，取出沥干水分备用。
5.瘦肉洗干净，切成块。
6.乌鸡洗干净，切成块。
7.把切好的乌鸡放进煮开水的锅中焯一下，逼出污血。
8.取出，用流动的清水冲洗干净。
9.把所有材料处理好。
10.倒进炖盅中，加入适量凉开水，隔水炖2小时。
11.喝的时候再按个人口味适当加点盐。
12.很清淡，炖的时候就已经香味四溢。
喝一次椰子炖鸡汤有什么功效 ？
用原只椰子作为炖汤的容器，没有用一滴水，用的是椰子里面的清椰汁来作为汤的水分，清、甜、香、润。而用原只椰子来当炖盅，使里面椰肉的清香通过炖过程迅速融入鸡汤里，整个汤都充满了椰子的清新香味，喝的时候真是觉得从里润到外啊。而选椰子也大有讲究，老椰子炖起来更加香，嫩椰子则比较清甜。
鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
乌骨鸡：具有滋阴壮阳，强身补气、补血、补虚除劳之功用。其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多；其丰富的黑色素，能使人体内的红血球和血色素增生的作用。女士常喝乌骨鸡汤，有美容养颜的效果。
怎么做椰子盅炖鸡烫，要什么配料，要和椰汁一起炖吗 ？
1只鸡肉：枸杞子、黄芪,鸡斩快
4，文火炖1小时加盐调味就行了：煲口味。
3：
1、玉竹,与其它材料一起入锅加水烧开,椰子一只去壳取椰肉。
2：咸鲜味
主料椰子、枸杞子,配上淮山：调料黄芪：食盐：玉竹椰子炖鸡
做法
椰子鸡能用椰奶做吗 ？
新鲜叶子才可以
椰汁鸡的做法，椰汁鸡怎么做 ？
椰汁鸡怎么做
主料
鸡腿400g
马铃薯200g
西红柿200g
洋葱100g
调料
食盐适量
料酒适量
调和油适量
元贞糖适量
咖喱适量
椰浆适量
清汤适量
椰汁鸡的做法
1.所需材料：鸡腿（已脱骨去皮）、土豆、洋葱、番茄、咖喱酱、椰浆、清汤
2.鸡腿（洗净，去骨，去皮）切小块。
土豆、洋葱、番茄、分别洗净，切粒。
3.准备好辅料：蒜碎、姜碎
4.烧热油锅，放入洋葱、蒜碎、姜碎炒香。
5.倒入鸡块炒至七成熟
6.加入土豆炒匀
7.再加入番茄炒匀
8.倒入椰浆
9.再倒入清汤
10.加入咖喱酱及盐、糖、料酒炒匀改小火煮至土豆熟透入味即可
椰子煲鸡椰汁什么时候放最佳 ？
水煮开后，就应该把椰子水倒入，还可以加入姜丝，椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味!