万丰美食菜谱大全肉片炒冬瓜的做法，肉片炒冬瓜怎么做好吃，肉片 ？
冬瓜500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
冬瓜炒肉怎么炒好吃？ ？
主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g
辅料：油适量，盐适量，味级鲜1g，啤酒2g，香油2g，鸡精1g，姜1g
步骤：
1.食材：冬瓜 瘦肉 辣椒 姜 啤酒 植物油 盐 味级鲜 鸡精 香油
2.把冬瓜去皮切粗丝
3.辣椒切斜段，姜切末
4.把瘦肉切丝，用啤酒盐 味级鲜 拌均匀腌制几分钟入味 5.把冬瓜用开水过一下，
6.捞起用凉水过滤
7.热锅凉油加姜末辣椒炒出香味
8.加肉丝翻炒均匀
9.加冬瓜丝盐翻炒
10.尝味加鸡精
11.翻炒均匀出锅
瘦肉炒冬瓜的做法，瘦肉炒冬瓜怎么做好吃，瘦肉 ？
瘦肉炒冬瓜的做法
1.冬瓜去皮切片
2.大蒜，小葱切末
3.瘦肉切片
4.炒锅热油放入肉片翻炒
5.炒至肉片变白放入蒜末炒香
6.放入冬瓜片进行翻炒
7.炒至冬瓜片呈透明状放适量盐调味
8.放适量胡椒粉炒均匀
9.装盘撒点葱花和淋点酱油即可
猪肉炒冬瓜怎么炒 ？
一、食材：
主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克、胡萝卜片30g
辅料：盐3g、 姜5g、味精4粒、葱花适量、十三香适量
二、步骤：
1、冬瓜500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；
2、瘦猪肉100克切2公分见方薄片；
3、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；
4、炒出香味；
5、加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
冬瓜配猪肉怎样炒 ？
一、食材：
主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克、胡萝卜片30g
辅料：盐3g、 姜5g、味精4粒、葱花适量、十三香适量
二、步骤：
1、冬瓜500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；
2、瘦猪肉100克切2公分见方薄片；
3、锅放底油，加十三香、葱供、姜、胡萝卜片少许；
4、炒出香味；
5、加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
三、成品展示：
怎样炒冬瓜好吃加做法 ？
虾仁炒冬瓜：东瓜去皮去瓤，切条和虾仁用水抄熟，下底油爆葱花蒜片，放一勺水，加盐，味精，鸡粉，用湿淀粉勾芡，耿明油。此菜完成。
土豆炒冬瓜肉怎么炒 ？
主料
土豆
100g
五花肉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好食材
2.土豆切片，五花肉切片，葱切碎
3.先煸五花油
4.煸出油，放大蒜片爆香
5.再入酱油和醋调味
6.放土豆片一起翻炒
7.炒至土豆断生时，放红油
8.翻炒入味，放一点盐
9.撒葱花翻炒起锅
冬瓜肉片汤的做法 ？
主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)300克
调料：大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克
肉片冬瓜汤的做法：
1. 冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；
2. 瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3. 取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；
4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5. 将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。
青椒冬瓜炒肉片的做法，青椒冬瓜炒肉片怎么做 ？
主料
肉片
100g
青椒
50g
冬瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
酱油
适量
步骤
1.肉切片腌渍十分钟左右
2.冬瓜削皮切片备用。青椒洗净切片备用
3.起油锅，炒肉片。装起备用。
4.另起油锅，蒜香蒜头。倒入青椒翻炒片刻
5.再倒入冬瓜一起大火翻炒。
6.待断生，放盐调味。
7.倒入炒好的肉末。充分翻炒入味。
8.最后加入适量剁椒和生抽，再翻炒片刻。
9.装盘OK。
小贴士
大火翻炒。最后可以加少许水稍焖一下会更入味
烧冬瓜怎么做好吃，咸肉烧冬瓜的家常做法 ？
咸肉炒冬瓜的做法
1.冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。
2.锅热油，放入咸肉，煸透后。
3.放入冬瓜。
4.煸炒几下，放入料酒、盐和适量的水，大火烧开，焖烧至熟（中间翻一下）。
5.最后撒入葱花、鸡精，即可出锅。