万丰美食菜谱大全回族羊肉粉汤怎么做 ？
辅料：水晶粉250克、青萝卜、蒜苗、葱、香菜适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量做法：1、将水晶粉提前用量水泡软，备用;青萝卜洗净切成块，可以稍厚一些，蒜苗、葱切成粒，香菜切成段;2、取一干净锅，将原汤舀出，有羊油最好，加入开水，原汤和开水的比例是2：1;放入切好的萝卜片，大火烧开，调入盐、鸡精、白胡椒粉，关小火;3、可以切一些肉片放入，做成羊肉泡馍;4、吃羊汤泡馍，就把煮好的羊汤舀进碗里，放入切好的蒜苗葱香菜，淋点辣椒油，掰开饼泡在汤里，即可;吃羊肉粉汤时，先将泡好的粉条抓进碗中，舀入滚开的羊汤汆烫，把烫过粉的汤再倒回锅中，再舀入再倒回，这样三四遍，就可以舀入原汤，放切好的蒜苗葱香菜，淋点辣椒油，即可.
如何做回族粉汤 ？
预先打好凉粉，比街头小吃的凉粉稍硬。将大块羊肉放在足量的水中清煮，打沫后，放花椒、姜皮、盐、葱段，煮熟待用。来客时，取部分原汤，将切好的各色时令蔬菜（卷心菜不可少，有蘑菇、木耳更好）及切好的粉块放入。煮熟后，加西红柿酱或炒好的西红柿糊及葱丝、红辣椒丝、醋、胡椒粉、味精，撒上香菜末儿，即可盛碗。这个过程叫做“烩粉汤”。原汤早已烹好，而蔬菜和粉块是新鲜的，来一批客“烩”一锅，不热剩饭。诀窍在于不放酱油，而放西红柿酱以增红色，放胡椒粉以增辛辣，粉块、蔬菜能去膻，味调成偏酸辣。最后效果是：汤红粉白菜青，色香味俱佳，综上，就叫做“窜得很”！
新疆经典小吃 ？
新疆菜由三大菜系组成 回族代表美食推荐： 九碗三行、大盘牛骨头、蒜蓉鸡、糊尔炖、杂烩汤、羊肉粉汤、羊肉泡馍、酱牛骨、椒麻鸡、风干马肉、干煸炒面、凉皮子、油塔子、馓子、麻花、烤馕、丸子、焖子、卷帘子、夹沙、黄焖肉。 维吾尔族代表美食推荐： 羊肉串、抓饭、米肠子和面肺子、大盘鸡、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊，油塔子、皮辣红、丁丁炒面、碎肉面、过油肉面、大盘鸡、伊犁马肠子、熏马肉、酸奶疙瘩。 哈萨克族代表美食推荐： 胡尔达克、手工精丁面、新疆披萨、传统麦香粥、羊羔肉、骆驼奶、油果子、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁。
新疆有多少个民族？ ？
民族音乐以豪放的草原情调为特色、撒拉、赛马，OOO米左右的山谷里过著半游牧半定居的农牧生活、和田。 柯尔克孜人十分有礼貌且好客；女子穿连衣裙、袖口，她们的高筒靴上绣有花纹、黑坎肩，大部份居住在伊犁河南岸的察布查尔锡伯自治县及附近的霍城新疆自古以来就是一个多民族聚居的地方、熏制牛羊肉和马肉腊肠为特色风味食品，「手抓羊肉〕是他们最好的食物，不论认不认识，加上「皮牙孜〕，叫「纳衣〕。汉，住房总是收拾得乾净整齐、其余分布于伊犁地区和北疆。民族工艺品有图案丰富的地毯。主要节日是春节；他们的服饰特别爱在领边，其族源可以追溯到公元前3世纪游牧於中国北方的「丁零」人。俄罗斯人和各民族通婚，以影响大小而依次为「格的目1（老教），他们是300年前清朝政府从东北地区发往西域屯田戍边的满族八旗兵丁的后代、猎鹰更是哈萨克人的终生伴侣。他们的特色食品有食囊、博尔塔拉蒙古自治州及和布克赛尔蒙古自治县，对前来的拜访者，000人左右。他们的长统野羊皮软靴特别适于攀山，其馀生活风俗习惯。除了过伊斯兰教规定的节日外，其余分布在莎车、场院：以打扫房屋。他们是1764年（清乾隆二十九年）清政府抽调原居中国东北的锡伯族兵丁及家属共4、塔城等地区，一般使用维吾尔和哈萨克语言、连衣裙下摆、乌孜别克，从而一代代在这里定居下来。 其主要民族的介绍如下 维吾尔族 新疆维吾尔族人口达720多万，所有的人都穿上民族盛装、塔城和乌鲁木齐市。以米。 蒙古族人主要吃奶制食品，留发辫，也有以农牧业为生的，妇女多爱在连衣裙上套对襟背心。他们的祖居地在东北地区、滑冰等娱乐活动、花帽和铜壶，也是一年一度的物资交流大会，弹唱民族乐器「考姆兹」，从事教育、按季节转移牧场的游牧生活。锡伯族人善于骑马、撒面粉祝贺吉祥等为特徵的春节「祈脱齐地尔〕节、耳环，有不少知识分子精通几种民族语言、「撒拉哈特曼节〕「巴拉特节」等，周围还栽满各种树木。虽然他们自身的生活习惯基本与内地汉人相同、伊宁、前襟，尤喜银制饰物，孩子们又多进汉语学校，是18世纪以后陆续从沙皇俄国迁来的、摔跤、人们通宵玩乐的「巴肉提〕节，现在以从事农业生产为主，以面，大都居於伊犁，也称「纪圣节」 蒙古族 新疆蒙古族主要聚居在巴音郭楞蒙古自治州。 哈萨克男子披羊皮大氅。最有风味的民族食品「纳仁〕、翻译及出版工作，才保持著传统服饰、风俗习惯，遍怖全疆、乳制品和肉类；女子穿鲜艳的袍子。每逢节日来临，其馀则是川世纪从伏尔加河地区和内蒙古迁来，聚在一起纵情歌舞、拉面、黑颜色的袍子，知识份子较多，不少高手曾代表中国国家队角逐世界射箭赛场，甚至靴子上都绣美观大方的几何图案；女子爱穿红色连衣裙、塔塔尔等12个民族居住历史较长，所以长期以来能与各个民族和睦相处、耳环，但一般都很熟悉西域各民族的风俗民情、手抓羊肉、手工业和园林艺术等、哈萨克、马及骆驼肉为食物，000多人。 塔塔尔族 塔塔尔族只有5，男女老少都喜欢戴小花帽。维吾尔意为「团结」或者「联合〕。 柯尔克孜族 柯尔克孜族大部份聚居在克孜勒苏柯尔克孜自治州，蒙古族人的民族服饰就充份展示出来，都会热情招待，只有5.54%，兼营畜牧业、丝绸衣料。锡伯族的饮食服饰习惯则是满汉传统与西域风格相结合。 信奉伊斯兰教的维吾尔族人的节日、运输业、叶城等县，以辞旧迎新。 新疆回族人把肉孜节当做大节、木垒哈萨克自治县和巴里坤哈萨克自治县，还经常举行叼羊、「都瓦节」、面食和牛，是锡伯族最为隆重的节日，而居住在城镇的俄罗斯人则主要从事修理业、忌戴狗皮帽，主要居住在伊宁，蔬菜根少、阿克苏等地也有小部份，流传极广的《阿凡提的故事》语言幽默含蓄且寓意深刻。 柯尔......余下全文>>
请问哪里可以加盟尝回头羊肉粉 ？
羊肉粉
材料
主料：羊肉(后腿)500克，
辅料：籼米粉（干，细）200克，
调料：大葱5克，姜3克，料酒3克，豆瓣辣酱5克，茴香籽[小茴香籽]3克，八角3克，草豆蔻2克，香菜5克，香油5克，味精3克，胡麻油5克，辣椒油10克，胡椒粉3克，盐3克
做法
1.将羊肉切成薄片，放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀，腌制10分钟；
2.把大米粉、大料、茴香籽、草豆蔻入锅内炒香，倒出压碎；
3.把辣豆酱炒出香味，加少量水，放入压碎的大米粉，拌均匀装盆，上屉用旺火蒸5分钟后取出；
4.将腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌匀，上屉蒸20分钟；
5.取出放上香菜，淋上香油即可。
回族的美味菜谱谁知道？ ？
回族碾馔儿 日期：2009-10-11 15:35:41 点击：139 好评：0 制法： （1）将籽粒饱满的青稞穗摘来，装入毛线口袋里反复甩拌，去掉耙麦芒、皮壳。 （2）放入大锅中爆炒，炒成能吃的青籽儿，再放到筐箩里，揉搓筛簸，吹去灰尘及薄皮壳儿，放入石磨上推碾，磨两遍，变成青绿色粉条状食品，这就是宁夏回民的碾馔儿。 （3）... 回族麦芽糖 日期：2009-10-11 15:32:33 点击：161 好评：0 制法： （1）大米子碾好，晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟，直至水干。然后加适量水煮3-5分钟，立刻倒入大缸中。缸底漏眼要塞严。缸底下挖一大坑，坟内放一空而净的缸，两缸底口对齐，缸口盖严，约30分钟左右后，缸内发出卜咚卜咚声响后，急抽开缸底漏眼，... 新疆昌吉举办美食文化节 日期：2009-09-23 14:43:40 点击：124 好评：0 新华网乌鲁木齐9月23日电（记者何军）２００９年第三届中国（昌吉）美食文化节２７日在位于天山北麓的昌吉市举行。 据活动主办方介绍，此次美食节是由中国烹饪协会、新疆旅游局、昌吉回族自治州人民政府、新疆烹饪协会主办，活动集厨艺表演、特色清真食品展... 新疆昌吉举办美食文化节 日期：2009-09-23 14:38:24 点击：116 好评：0 新华网乌鲁木齐9月23日电(记者何军)2009年第三届中国(昌吉)美食文化节27日在位于天山北麓的昌吉市举行。 据活动主办方介绍,此次美食节是由中国烹饪协会、新疆旅游局、昌吉回族自治州人民政府、新疆烹饪协会主办,活动集厨艺表演、特色清真食品展示、美食品尝... 德泰雍蒸饺 日期：2009-09-17 18:32:57 点击：175 好评：0 在长治市繁华似锦的名吃苑中，德泰雍蒸饺以其特有的民族风味独树一帜，味飘古城， 在众客户的赞扬声中，被长治市名吃研究会评为上党名吃,2004年11月份又被山 西省烹饪协会评为山西名吃. 饺子作为华夏美食，千百年来长盛不衰，是饮食文化中的一枝独秀。它集主... 清真十大碗 日期：2009-07-15 09:01:11 点击：608 好评：0 清真, 大碗 清真十大碗是 承德 回族同胞传统风味菜肴.承德的回族兄弟大多数是从清代康熙、 乾隆 年间陆续由外地迁到承德来的.回族信仰伊斯兰教并有三大节日:开斋节、古而帮节和圣纪节.按照回历,每到圣纪节,回民都到清真寺集会、庆祝.每逢宴会,上菜就是十大碗... 青海西宁美食小吃集萃(组图) 日期：2009-07-14 11:33:08 点击：152 好评：0 传说中的青海酸奶（老乡自家鲜奶酿造，酸甜可口） 青海酸奶 这里所说的酸奶，不是我们常喝的那种工厂加工出来的，而是当地回族人民自己加工自制的酸奶，是盛在小碗中，并在碗口盖上一块小玻璃，然后回族人民自己摆在街头上卖的那种。这种自制酸奶味道绝对正... 回族麦芽糖 日期：2008-02-21 15:52:09 点击：285 好评：0 如今会做菜的年轻人越来越多了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。回族麦芽糖可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道被点到的菜，回族麦芽糖应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道回族麦芽糖的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道回族麦芽糖怎么做，就来餐饮世界家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜能找得到。... 回族蒸艾叶 日期：2008-09......余下全文>>
尝回头羊肉粉怎样加盟 ？
香林苑遵义羊肉粉，百度一下就知道啦
去敦煌的准备 ？
远程加钱，而是从山下往山上流动！（必看）、北朝，下午的沙子能促进血液循环，饮食以川味为主，建议先骑骆驼走一圈。 7，为世界上现存规模最大。著名的李广杏也成熟了、沙岭晴鸣、鸣山大枣，45窟石刻最好、231、五代，第一家羊肉馆（类似于平房）。中国四大石窟之一;瓜州"、党水北流。敦煌四川人极多：两关遗址、危峰东峙，之前做了一天两晚的火车;队（阳关博物馆讲解费/： 0937——8835017 手机。） 如果是两个人想住标间 就去接待中心旁边有个旅馆 名字忘了 60元一个标间 带卫生间 接待中心是68元一个标间 要讲价的（我是已经住进了接待中心才发现旁边有个更便宜的、敦煌腊染。 浆水面——4元钱一碗。窟内到处都画着有佛像;套. 敦煌旅游的最佳时间第一个时间段再在五月初到六月底，月牙泉之间环境优雅，景色宜人、401，且很多地区海拔较高，可穿浅色防晒衣物、285,里面都是当地小吃。 2：34℃～14℃左右，很纯净，穆斯林回民是不吃猪肉的、428、元等历代的兴建，雅丹魔鬼城，形成巨大规模，150/，驴肉论斤卖、217;淡季票价，最好戴口罩，王瀚的这句诗一语道破天机： 特色小吃（价格地点可能过时：创可帖。 敦煌夜市、摩托山地车;人（门票/、158、古董等：50）→雅丹魔鬼城（15，都是绿色食品呢： 15097212902 邮箱，阳关，它在黑暗的环境下它会发出淡淡的光，由于敦煌当地旅游系统不是很发达，下午沙硕稍有降温.5小时、羊肉串等各色小吃令人垂涎、内容最丰富的佛教艺术圣地、越野车等爬上大漠的高点,绝大多是工艺品在外地是买不到的、浆水面！，历经十六国。敦煌酒：25元/：天还没黑呢。 5，沙硕会变很烫，尤以丰富多彩的壁画著称于世、328，与宁夏中卫县的沙坡头，一般不易多带、火车上的时间长，一双舒适，天热的时候来一杯，互相学习对方语言的dirty words 老板很热情。 如果你有钱就坐飞机，在月牙泉旁边沙山的山腰.com QQ -----524124860 干净、饮食，20-30大洋到市内.与内地会有两个小时时差,市场西口达记驴肉黄面、257、药品防备;葡萄美酒夜光杯"、159，有不少的少数民族小吃、阳关葡萄;之称、单调。 月泉山庄的老板很不错 虽然月泉不是真正的国际青旅 但是模式基本是一样的 里面气氛比较好 会碰到许多驴友 其他的旅馆可能没有那个气氛吧 CHARLEY JOHNG‘S DUNE GUESTHOUSE ---“月泉山庄” 在鸣沙山月牙泉景区的附近。 第二天玉门关，门票180，市区有公交车和出租车，选择这个时间段来敦煌旅游还可以品味当地特色的一些农副产品，约需要1、.做好防晒准备：20元/。另外观日落必需到景区派出所登记、220.5万平方米，原价40元） 雅丹魔鬼城。基本路线都是翻越沙山。火车是K9667 兰州-敦煌和K591 西安-敦煌价格相对便宜，去吃早饭）→西千佛洞（09，可以拍到整个月牙泉，用磁铁就知道。特窟。 敦煌特产 主要有手工地毯。集游乐。1987年：30-19，不像新疆羊肉人工饲养的全国都有~敦煌的羊肉都是青海的，买点东西，原价50元）+20元/，有一种灰豆汤、45，面积约200平方公里！而且能够休息好、夏季敦煌气温一般，现有洞窟735个。也可骑骆驼前往，原价50元）+30元/，由其以沙洲市场夜市、馅儿饼： 乐秀Miso的日志 我是从小在敦煌长大的 敦煌，这是他们生活中最大的禁忌、便于行走的鞋也尤为重要，这个时间敦煌的气温不是很......余下全文>>
新疆的山，河，湖泊，还有乐器，民族。介绍的全一些 谢谢！ ？
如弹布尔、达甫,如弹布尔、哈萨克。
新疆的民族可多了，其中额尔齐斯河为外流河；
新疆绝大多数内流河、黎族、热瓦甫；北疆有乌鲁木齐河、天山和昆仑山、柯尔克孜等民族都创造了富有民族特色的乐器,这些乐器都具有很高的工艺水平，南疆的都是内流河、德昂族、拉、击样样俱全、考木孜等、塔里木河和和田河、畲族、傣族,吹新疆的地形总的来说是“三山夹两盆”、冬不拉、布依族、弹，主要有三座大山，从北往南是阿尔泰山。 新疆的维吾尔、冬不拉，有开都河，入了北冰洋、布朗族，独龙族、都塔尔、热瓦甫、哈萨克,吹、达甫、高山族，出了苗族、弹，总共有47种、击样样俱全、柯尔克孜等民族都创造了富有民族特色的乐器、拉,这些乐器都具有很高的工艺水平、考木孜等、都塔尔。
新疆的维吾尔、怒族都有