万丰美食菜谱大全鸡蛋火腿炒饭的做法 ？
火腿 胡萝卜 黄瓜 切小丁，起锅放油，热后，比平时弗放点葱花，开炒，米饭下锅。炒到差不多粒粒分开，放胡萝卜黄瓜 火腿丁，翻炒，放点盐，出锅。
火腿蛋炒饭的做法，火腿蛋炒饭怎么做好吃，火腿 ？
火腿蛋炒饭的做法
食材明细
米饭1小碗
火腿半根
蛋1个
黄瓜1/4根
胡萝卜一点
盐1小匙
鸡精半小匙
胡椒粉一点
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1
米饭，火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋；
2
将材料切丁；
3
锅里放油，化散蛋液；
4
然后倒入米饭一起翻炒；
5
将三丁倒入翻炒，加点盐，鸡精和胡椒粉调味；
6
翻炒均匀后盛在碗里，将碗倒扣在盘子上~
7再在上面洒了点黄瓜丝点缀；
炒饭怎么做好吃，鸡蛋火腿炒饭的家常做法 ？
食材明细
米饭800g
火腿肠80g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
葱适量
生抽适量
酱油适量
鸡精适量
五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
火腿肠鸡蛋炒饭的做法步骤
1
米饭一碗备用。
2
鸡蛋打散，火腿肠切丁，小葱切小段备用。
3
热油锅，下葱白爆香。
4
然后鸡蛋下去炒好。
5
然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻，加生抽和酱油炒匀。
6
倒入米饭，加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。
7
最后把葱叶放进去炒匀。
8
加少许的鸡精出锅。
火腿炒米饭的做法，鸡蛋火腿炒米饭怎么做好 ？
火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）的做法
所需配料：大红肠切略大的丁，葱切末，鸡蛋加半匙白糖打散。我这是两人份，虽然喜欢吃鸡蛋，但是一天摄入也尽量不超过1个。
大米加两滴花生油提前浸泡半小时。加水量至内胆标注的“略硬”刻度线。不以刻度为参考的亲，水也一定不能加多。米饭煮熟不用继续焖，打开锅盖，用饭铲把米饭打散让水汽挥发。
新鲜米饭也是颗粒分明。前提是米饭要做硬一点，如果你用的米饭就是黏糊糊的炒出来肯定也是粘糊糊的。到时候别说怪我咯。
炒锅烧热，倒入比平时略多一点点的油，油烧热滑入蛋液。
用筷子划圈，蛋液半凝固状态盛出。
不用再倒油，借助锅底的余油小火煎红肠丁。
煎至表面略焦黄形成一层硬壳，放入葱花炒出香味。
放鸡蛋，加盐，用铲子把鸡蛋划散。
放入米饭。
拌匀关火。米饭是热的，不需要长时间翻炒，可以最大程度保持米饭湿润又弹牙的口感。
一碗成功的蛋炒饭，米饭好不好才是关键。
颗粒分明，软硬适中，湿润有弹性。
西红柿火腿鸡蛋炒饭的做法，西红柿火腿鸡蛋炒饭怎么做 ？
西红柿切成小块，鸡蛋打好，火腿肠切成丁，把鸡蛋炒好倒入西红柿，炒成酱，加入火腿肠再炒一会，倒入米饭翻滚至每颗粒上都有酱汁，加少许盐就可以啦！
食材
主料 米饭
辅料 西红柿三个 鸡蛋二个 火腿肠6元一根的半根 盐少许
步骤
1.西红柿切成小块
2.土鸡蛋两个
3.火腿肠切成小丁
4.把鸡蛋炒上，倒入西红柿，火腿肠丁
5.倒入米饭
6.尽量让每一颗米饭都融入酱汁，这样才鲜香！
鸡蛋火腿炒米做法 简易 谢谢 ？
不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。
一 基本法：香葱蛋炒饭
1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。
2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。
3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。
4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
二 左右逢源：咸菜蛋炒饭（可佐啤酒，饱肚）
1. 同上
2. 同上
3. 宜宾芽菜（冬菜，榨菜都行）切成末
4. 同一.3
5. 加入芽菜，炒得略焦，逼出香味。
6. 同一.4,5
三 三位一体：菜脯蛋炒饭(高蛋白，叶绿素，淀粉兼得)
1. 同一.1,2
2. 取尖椒一个去籽（青菜都行，我倾向于青椒，有时甚至用指天椒），切末拌入鸡蛋中，注意这次鸡蛋不用加水了。
3. 同一.3,4,5
香菇鸡蛋火腿蛋炒饭的做法 ？
1.准备好米饭，铲均匀。
2.准备好配料，香肠和香菇切丁，西红柿切小块，葱白和葱绿分别切末，备用。
3.热油锅，先放入葱白段和香菇丁爆香。
4.放入火腿丁翻炒几下。
5.放入西红柿翻炒几下。
6.打入鸡蛋划散，翻炒均匀。
7.加入米饭快速翻炒均匀。
8.待米饭炒至差不多热了的时候，加入少许酱油、盐和鸡精，加入葱绿，翻炒均匀。
9.起锅。
沙县小吃火腿蛋炒饭炒饭怎么做 ？
材料
白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升
做法
1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用；
2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色；
3.大火烧热锅中的油，将裹好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状；
4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可；
火腿鸡蛋盖饭的做法？ ？
把米饭做的软点，煮的时候多放水，然后炒火腿鸡蛋的时候就得放点淀粉，多放油，鸡蛋吸油，好吃，然后把做好的浇到米饭上去！OK了！
肠炒饭怎么做好吃，火腿肠炒饭的家常做法 ？
火腿炒饭的做法
1.油加热，放入打散的鸡蛋，在鸡蛋液未成形前用筷子搅动，加少量盐，装盘待用。
2.火腿肠切丁，油加热后倒入，煎至变色，装盘待用。
3.重新点火，油加热，将切好的黄瓜丁到入煸炒，加少量盐，炒至八分熟装盘待用。
4.将油加热后倒入米饭，翻炒后加入炒好的三种辅料，加入盐味精即可