紫薯南瓜千层糕怎么做 ?
紫薯南瓜千层糕的做法
南瓜去皮去籽切件蒸熟
紫薯去皮切件蒸熟
南瓜打成泥糊
紫薯打成泥糊过滤
马蹄糕平均分两个盆装开,各加入清水250g搅拌均匀至无粉粒过筛去掉杂质,待用
另取两个干净盆子,各放入250克清水,砂糖150g,烧开至糖溶化后,其中一个盆加入南瓜泥再煮开,趁烫倒入马蹄粉水中,边倒边搅拌均匀
另一盆开水加入紫薯泥搅拌开再煮至水开,趁烫倒入另一盆马蹄粉水中,边倒边搅拌均匀
开好的紫薯粉浆水待用
开好粉浆的南瓜水待用
取一个干净大盆子刷油防粘,倒入一勺搅拌均匀的紫薯浆,大概铺平盆子就可,不要太厚,厚了口感没那么好,大火蒸四分钟
再加入一勺紫薯粉浆,再蒸四分钟,如是这般直到倒完所有紫薯粉浆
在紫薯糕面倒入一勺南瓜粉浆,继续蒸四分钟,再加一勺南瓜粉浆,也是直到把所有南瓜粉浆加完
蒸好了,取出来,用垫子垫高放凉切件,为嘛要用垫子?隔热啊,而且这样快凉透,凉透了才能切得好看,凉了才会QQ弹弹的
凉透后翻个面盖在桌子上,桌子要擦干净啊亲,这个你懂的
按自喜欢的形状切好件,找一个自己喜欢的盘子摆上,给它拍个美美的照片,往朋友圈一放,那眼球啊,准满满的,赶紧动手吧
南瓜甜品怎么做好吃,南瓜甜品的家常做法 ?
主料
南瓜
250g
辅料
澄粉
100g
糯米粉
150g
白砂糖
适量
蜜豆
适量
步骤
1.南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖
2.待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷)
3.把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆
4.再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆
5.蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可
6.
紫薯南瓜千层发糕怎么做 ?
紫薯南瓜千层糕的做法
南瓜去皮去籽切件蒸熟
紫薯去皮切件蒸熟
南瓜打成泥糊
紫薯打成泥糊过滤
马蹄糕平均分两个盆装开,各加入清水250g搅拌均匀至无粉粒过筛去掉杂质,待用
另取两个干净盆子,各放入250克清水,砂糖150g,烧开至糖溶化后,其中一个盆加入南瓜泥再煮开,趁烫倒入马蹄粉水中,边倒边搅拌均匀
另一盆开水加入紫薯泥搅拌开再煮至水开,趁烫倒入另一盆马蹄粉水中,边倒边搅拌均匀
开好的紫薯粉浆水待用
开好粉浆的南瓜水待用
取一个干净大盆子刷油防粘,倒入一勺搅拌均匀的紫薯浆,大概铺平盆子就可,不要太厚,厚了口感没那么好,大火蒸四分钟
再加入一勺紫薯粉浆,再蒸四分钟,如是这般直到倒完所有紫薯粉浆
在紫薯糕面倒入一勺南瓜粉浆,继续蒸四分钟,再加一勺南瓜粉浆,也是直到把所有南瓜粉浆加完
蒸好了,取出来,用垫子垫高放凉切件,为嘛要用垫子?隔热啊,而且这样快凉透,凉透了才能切得好看,凉了才会QQ弹弹的
凉透后翻个面盖在桌子上,桌子要擦干净啊亲,这个你懂的
按自喜欢的形状切好件,找一个自己喜欢的盘子摆上,给它拍个美美的照片,往朋友圈一放,那眼球啊,准满满的,赶紧动手吧
道谷有机主题餐厅怎么样 ?
第二次来这里吃,打着有机食物的名号,但我觉得跟平时吃的差不多,价格一般,不算贵。比较喜欢他家的有机南瓜千层糕和山药鸡爪,这里的环境不错,起码两次来都没碰到抽烟的,空气好。