杏鲍菇炒五花肉怎么做 ?
辅料
五花肉、葱、姜
调料
盐、味精、糖、料酒、酱油
制作步骤
1、杏鲍菇洗净后切片。
2、五花肉洗净后切片。
3、葱、姜切末备用。
4、锅中做油,6成热时下入葱、姜炒香。
5、下入五花肉煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。
6、下入杏鲍菇大火炒匀后淋入少许清水。
7、加盐、味精、糖调味后焖烧约3分钟。
8、淋入水淀粉勾芡即成。
五花肉烧杏鲍菇的做法,五花肉烧杏鲍菇怎么做 ?
先烧五花肉,等肉煮烂了就把切好的杏鲍菇放下去,切块的吧,不要太大,记得削皮。在煮开就好了
五花肉杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.准备食材
2.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起洗净
3.青椒和杏鲍菇洗净后切片
4.把焯水好的五花肉切片
5.准备调料
6.锅内倒入底油,温油加入五花肉煎至出油,两面微黄捞起,把煎出的油倒出不用
7.再把杏鲍菇下入煎至微黄出水分
8.倒入蒜片,姜片和五花肉翻炒均匀再沿锅边加入料酒
9.再把青椒加入
10.一直翻炒至青椒变色加入生抽
11.把豆豉酱加入翻炒均匀
12.再加入适量白糖翻炒均匀后熄火
13.装入碗中撒上葱花上桌
杏鲍菇炒肉怎么做 ?
杏鲍菇4个
肉适量
葱花适量
花椒粉适量
糖适量
盐适量
老抽适量
1. 杏鲍菇和肉切条,肉焯水
2. 少油,晃动锅子,让锅底沾满油
3. 小火(约150度左右)分次少量加水炒
4. 杏鲍菇软后,炒到这样放入肉,翻炒一下
5. 所有调料加水,倒入锅里(糖比平时炒菜多一点点)
6. 大火收汤,关火,加葱花,翻炒一下出锅
求采纳
杏鲍菇炒肉怎么做最好吃 杏鲍菇炒肉的简单做法 ?
食材
主料
杏鲍菇
250g
猪肉片
50g
黑木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.杏鲍菇洗净
2.切成薄片 用开水焯一下
3.木耳泡好 洗净 撕成小朵
4.猪肉切成片
5.热锅 放入猪肉片
6.放入生抽
7.放入木耳
8.放入杏鲍菇
9.放入适量的盐
10.翻炒均匀 放入适量的味精
11.出锅了
小贴士
杏鲍菇焯一下 口感更好
杏鲍菇炒肉的家常做法大全怎么做好 ?
食材
主料
杏胞菇
220g
五花肉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.五花肉切成片。
3.杏胞菇切成切片。
4.红椒切细段,葱姜蒜也切好备用。
5.锅中放少量油,加入肉片煸炒。
6.炒至肉片表面微黄,油份析出盛出备用。
7.利用锅中炒肉的油,加入葱姜蒜片炒香。
8.加入杏胞菇。
9.快速煸炒,不必担心锅中油太少而干锅。
10.煸至杏胞菇的水份析出,杏胞菇变微黄。
11.加入肉片。
12.快速翻炒匀后,加入适量酱油。
13.加入适量盐。
14.炒匀后,加入红椒略炒后关火装盘即可。
做法,杏鲍菇炒肉怎么做好吃,杏鲍菇炒肉的家常做法 ?
食材用料
杏鲍菇1根
肉片100g
胡萝卜半根相克食物
青红椒3个
蒜3瓣相克食物
花椒5粒
老抽1g
鸡精2g
盐2g
杏鲍菇炒肉的做法
杏鲍菇炒肉的做法图解11.杏鲍菇切薄片,开水下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解22.胡萝卜切片下锅炒2分钟
杏鲍菇炒肉的做法图解33.青红椒切片
杏鲍菇炒肉的做法图解44.肉切片
杏鲍菇炒肉的做法图解55.油热下花椒爆香,放入肉片翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解66.放入杏鲍菇翻炒
杏鲍菇炒肉的做法图解77.放入胡萝卜,老抽翻炒,最后放入青红椒,盐,鸡精翻炒即可
杏鲍菇炒肉的介绍 ?
自动锅内入油,猪肉切薄片放入锅内。2、青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵,杏鲍菇切片,葱姜切丝一起倒入锅内。3、调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒,搅匀。4、盖上锅盖,按下【干锅炒】键,启动自动烹饪程序。5、待烹饪结束时,盛入盘中即可。
肉怎么做好吃,洋葱杏鲍菇炒肉的家常做法 ?
杏鲍菇炒肉
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料:
杏鲍菇 2个
五花肉 150g
辅料:
杭椒 2个
小米椒 3个
葱 适量
姜 2片
蒜 2瓣
酱油 适量
蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量
做法步骤:
1. 先准备食材:杏鲍菇、五花肉、葱姜蒜等;五花肉和杏鲍菇切片
2. 葱姜蒜爆香,放入五花肉翻炒
3. 五花肉炒出油
4. 加入杏鲍菇翻炒,同时加入酱油、蚝油、蒸鱼豉油5. 杏鲍菇表面炒出水分才好吃,可以多炒会
6. 出锅前加入辣椒
7. 辣辣的更好吃
杏鲍菇炒肉的营养价值 ?
1、如果时间充足,杏鲍菇可提前焯水,不过一定不要时间太长,会影响口感。2、加料酒之后,杏鲍菇鲜甜味中带点酒味,也会去掉肉的腥味,相当的香。