做糍饭(饭团)的步骤 ?
粢饭团材料: 糯米90克、油条一根 做法: 1、糯米掏洗净,浸泡一液 2、蒸锅放水,蒸笼铺上纱布,倒入糯米,蒸15分钟 3、准备一块保鲜膜,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,放上油条,卷起,两头包入,旋紧 口味可根据喜好,做成不同风味的。
湖州糍米饭的做法大全 ?
用料
米饭(隔夜的最好) 三碗
白糖(红糖也行) 10克(按照自己的口味,也可以加甜点的!)
米饭糍粑的做法
先把米饭加热,然后趁热撒糖下去,顺时针搅拌(要搅拌到分不清米粒哟!)
然后找个大点的长方形容器,一个保鲜膜,把米饭装进去,然后找个东西把它压实,再用刀切成块
把油烧热再把米饭放下去煎,煎到两面都变成金黄色,盛起来就可以开吃啦!
糍饭棒的做法 ?
鸡蛋饼 粢饭糕,用油炸的,很简单味道也不错
材料:
糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克
做法:
1、糯米和血糯米分别洗净,浸泡一晚
2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻
3、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟
4、准备一块湿的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,放上肉松,卷起,两头包入,旋紧
5、裹上一层熟芝麻即可
小贴士:
1、没有纱布,用保鲜膜也可。
2、口味可根据喜好,做成不同风味的。
做糍饭(饭团)的步骤 ?
粢饭团
材料:糯米90克、油条一根
做法:
1、糯米掏洗净,浸泡一液
2、蒸锅放水,蒸笼铺上纱布,倒入糯米,蒸15分钟
3、准备一块保鲜膜,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,放上油条,卷起,两头包入,旋紧
口味可根据喜好,做成不同风味的。
糍饭的做法有多少种 ?
用料
糯米 400克
油条 一根
甜 白糖 少许
咸 咸菜 肉松等 少许
糍饭的做法
糯米洗净浸泡4小时以上,沥干上笼蒸熟。
或者偷懒用电饭锅煮。不过我的电饭锅有糯米饭功能。可参照饭锅里面的刻度线做一个估计(最右面的是糯米饭的刻度)。大约三罐糯米相当于两罐半白米的水量吧。
然后把饭盛入过过凉水的碗里,用饭勺贴碗边压紧。
放入油条,最好是热的。
宁波糍饭的做法 ?
用料
糯米 400克
油条 一根
甜 白糖 少许
咸 咸菜 肉松等 少许
将用料保存到手机
做法
1 糯米洗净浸泡4小时以上,沥干上笼蒸熟。
2 或者偷懒用电饭锅煮。不过我的电饭锅有糯米饭功能。可参照饭锅里面的刻度线做一个估计(最右面的是糯米饭的刻度)。大约三罐糯米相当于两罐半白米的水量吧。
3 然后把饭盛入过过凉水的碗里,用饭勺贴碗边压紧。
4放入油条,最好是热的。
5如果喜欢吃甜的可以放一点白糖,如果像我一样喜欢咸的,可放入咸菜和肉松或紫菜虾皮之类任何你喜欢的东西。
6倒入保鲜袋,捏呀捏....
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小贴士
1 这个量可以做两个。
2 一般糯米饭以软糯香甜为好,但做糍饭还是稍硬一点,更能搭配油条的口感。用电饭煲的糯米饭程序,水稍微再少放一点好。
3 如果油条没用完,也可以用剩下的油条做一碗咸浆。
黑米肉松糍粑饭的做法 ?
原料:米饭180g、尖椒20g 、香菇一个、豆豉20g、萝卜20g、鸡蛋一个、淀粉5g、盐1.5g、胡椒粉1g、食用油适量。
做法:
1、剩米饭打散(新米饭也可以)。
2、香菇泡发后洗净、切丁、萝卜、尖椒都切成小丁。
3、米饭中打入一个鸡蛋。
4、然后加入淀粉、盐、胡椒粉、尖椒、香菇、萝卜、豆豉拌匀。
5、平底锅烧热后放油,将米饭放入锅中,压平,煎到两面金黄即可。
急 急 急 求做糍饭棒的饭的做法 30分?
就是放点糯米
将大米与糯米以10:1的比例,放入电饭锅中像平时蒸米饭一样放水开蒸,此环节注意水的量,不要太软了,不然不筋道
泡椒茄子糍粑饭的做法,泡椒茄子糍粑饭怎么做 ?
步骤
1.做臊子鱼鳞茄剩下的茄子,切成小块;
2.泡椒、小米辣、青椒、蒜、葱全部切碎;
3.剩米饭备好;我家的米饭口感很糯,很适合做糍粑饭;
4.锅里倒入适量油烧热,放入切碎的配料翻炒均匀;
5.将茄子放入锅里翻炒,刚开始茄子会把油都吸掉,把茄子炒瘪的时候,就会吐油了;
6.放入打散的米饭,翻炒均匀;起锅前调入盐即可。
一斤糯米能做多少斤糍粑饭 ?
一斤糯米能做的饭量是由饭的软硬度决定,下的水多饭做出来就多。
糯米饭的做法:
1.糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟
2.准备材料
3.鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁
4.热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出
5.锅里下少许油下香菇炒出香味
6.下胡萝卜炒软
7.下腊肠腊肉炒出香味
8.下头菜炒半分钟,至熟
9.全部食材炒熟盛出,准备葱花
10.煮熟的糯米饭打散
11.倒入全部配料拌匀
12.最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生即可。