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番茄鸡蛋怎么做 番茄减肥一周瘦十五斤

西红柿炒鸡蛋怎么做的,要怎么弄才会比较多汁? ?

西红柿炒蛋
1. 西红柿洗净去蒂切小块。鸡蛋打散,加盐,少量白醋拌匀。
2.热油锅入西红柿翻炒至软烂,中途加盐。
3. 炒好的西红柿中倒入蛋液,等蛋液基本凝固后翻炒几下,拌匀即可。
很简单但是美味的一道菜,做法来自于豆果,您可以照着这做法自己来试试。

番茄蛋怎么做呢? ?

用料
鸡蛋 3个
番茄 500克
番茄酱1大匙
白砂糖 1茶匙
步骤
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋嗑进碗里,并打散。
3.番茄洗干净,去掉绿色的蒂。
4.锅中注入适量清水,煮开,放入番茄,加盖,局5分钟。
5.取出,去皮,切成块。
6.热锅下油。
7.倒入鸡蛋液。
8.中火煎炒,炒成蛋滑后铲起备用。9.继续热锅下油,油热后倒入番茄。
10.快速翻炒。
11.加入1茶匙的白砂糖,炒匀。
12.加入番茄酱,翻炒均匀。
13.加入蛋滑。
14.翻炒均匀后加入小许盐调味。
15.装碟,即可开吃。

关于西红柿炒鸡蛋最正规的做法... ?

喜欢吃一丝一丝,并且汤浓的,就先炒西红柿,炒到出汁后再打入鸡蛋,然后添点水。不要太酸的就在加盐的时候加点糖。一般盐放调料盒中的小汤匙一匙,糖要多放点,基本是盐的两倍。 正规西红柿炒蛋:西红柿炒蛋的做法的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,西红柿炒蛋的做法口味属于,做法属炒菜类,但怎么做西红柿炒蛋的做法最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道西红柿炒蛋的做法吧~~
原料:材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根
调味料:A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙
B料:水淀粉1大匙
C料:香油1/2小匙
做法:1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁。[美食杰]
2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可。

原料  鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。

制作过程  1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

  2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

  3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

  4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

  烹饪技法:

  炒制此菜时,要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

【其他的几种西红柿炒鸡蛋的做法】  [西红柿炒鸡蛋 方法一]说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难。主要是有几个误区,等会我会详细说。

  材料:西红柿,鸡蛋

  配料:植物油,盐。

  注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。

  制作方法:

  1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。

  2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下。由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

[西红柿炒鸡蛋 方法二]  主料:西红柿2个,鸡蛋2个

  调料:葱,姜,盐半勺,糖两勺,鸡精

  做法:

  先把打散的鸡蛋下锅翻炒

  利用炒鸡蛋的余油放葱姜炝锅

  放入西红柿翻炒,至出汤

  加入炒好的鸡蛋,盐,糖入味

  出锅时加入鸡精调味

[西红柿炒鸡蛋 方法三]  原料:西红柿3个 鸡蛋3个(我的经验是自己想放几个就放几个) 还有尖椒一个

  配料:葱 盐(我不喜欢吃糖) 鸡精

  做法:把鸡蛋打匀,加少许盐(特别声明:盐千万不要放太多,否则后果自负).然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行).对于炒鸡蛋,我有个经验.不知道是不是地球人都知道了.以前看别人炒鸡蛋都是一面抄熟再翻过来炒另一面,最后形成一个鸡蛋饼.但是吃的过程中,发现里面很嫩但外皮炒的过火了,......余下全文>>

西红柿炒鸡蛋怎么做 以及注意事项 ?

料: 鸡蛋两个,直径6CM的西红柿两个,植物油,盐、鸡精各适量,糖1汤匙。做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下,关火,放盐,出锅即成。 注:炒制此菜时,要旺火速成。先关火,并且最后出锅时才加盐,正是番茄炒蛋的一个密技。锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油。

西红柿炒鸡蛋的最佳做法?(过程) ?

我没有那么复杂的作料,我最喜欢吃番茄炒蛋了,我的做法是:番茄两个,鸡蛋三个,【色拉油,花生油,菜籽油都可以,豆油不适合炒菜,】盐,想吃酸酸甜甜的也可以加一点点的番茄酱, 第一步先把番茄切成块儿,然后把鸡蛋打进碗里,搅匀,不要放盐。 第二步,锅烧热之后,放入油,油热后放入鸡蛋,因为油很热,所以鸡蛋放进去直接就鼓起来了,黄黄的很好看,鸡蛋在锅里弄成一块块的,。然后直接把切好的番茄放进去,翻炒几下,为了味道更好可以加一点点的番茄酱,【没有准备可以不放的】味道就出来了,然后就放一点盐,鸡精,就可以了。 第三步就可以把香喷喷的番茄炒蛋盛出来了。 我没有华丽的语言,但是简简单单的,炒出来的是家的味道,菜是看你怎么炒,吃是看礌的心情了,自己辛辛苦苦做出来的,总是很好吃的,最重要的是自己做的比外面的干净卫生,吃的也放心!

番茄鸡蛋怎么做好吃 ?

食材明细
西红柿适量
鸡蛋适量
小葱适量
盐适量
糖适量
烹调油适量
生抽适量
咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿鸡蛋的做法步骤

1
材料图。      

2
小葱切碎,西红柿切块,鸡蛋打散。  

3
炒锅倒油炙锅,重新倒油,烧热后倒入打散的蛋液,成形后出锅。  

4
利用锅里的余油,炒几粒小葱碎。

5
倒入西红柿块翻炒,淋少量生抽入味儿。

6
将炒好的鸡蛋回锅,加糖和盐,小火炒到西红柿鸡蛋互相溶合,出锅放上小葱碎。
小窍门
炙锅防粘适用于所有的锅,将锅中倒油烧热,将油倒出后再进行其它烹饪操作,这一过程叫炙锅,可以很好的防粘。

西红柿炒鸡蛋加不加糖,依自家口味儿而定。

西红柿鸡蛋的比例大约一半一半。
使用的厨具:平底锅、炒锅

正确的西红柿炒鸡蛋的方法及步骤? ?

第一步; 先把番茄洗干净 切成四方型小方块 放一边 备用第二步; 把鸡蛋打散 放入少许盐。《最好别放味精或者鸡精》备用第三步; 锅烧热放入少许油 先把 番茄入锅翻炒,放入少许盐。5成熟起锅 起锅放一边 备用第四步; 然后锅烧热 放入油 等油温达到6-8成时倒入拌好的鸡蛋 等鸡蛋炒泡时 ,把炒好的番茄入锅。炒1分钟左右,具体你自己看下 番茄成熟程度,最好不要炒太久,不然会感觉很稀,有很多水分!!(注意:喜欢吃香葱的朋友在起锅前可以放入香葱)还有一种我看见的广州厨师炒的就是跟我这个方法不一样了,我看见的广州师傅是鸡蛋放入锅时 就把西红柿一起倒入鸡蛋中间。那样就感觉番茄跟鸡蛋混合在一起。自我 感觉出锅的 效果 没有第一种的效果好!你自己喜欢吃那种都可以尝试下!!!

西红柿炒鸡蛋怎么做,西红柿炒鸡蛋的几种做法 ?

食材用料

西红柿1个相克食物
鸡蛋3个相克食物
葱花适量
盐适量
糖少许相克食物
胡椒粉少许
西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解11.西红柿洗净切块,鸡蛋打散。
西红柿炒鸡蛋的做法图解22.锅中烧油炒熟鸡蛋盛出备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解33.另烧油下西红柿翻炒加胡椒粉,盐,糖翻炒均匀。
西红柿炒鸡蛋的做法图解44.下炒好的鸡蛋翻炒均匀
西红柿炒鸡蛋的做法图解55.装盘撒葱花即可

请问西红柿炒鸡蛋怎么做好 ?

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿清洗干净。

2
鸡蛋2枚。

3
鸡蛋打入碗中。

4
鸡蛋打散备用。

5
热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。

6
鸡蛋炒散炒熟。

7
炒熟的鸡蛋出锅备用。

8
另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。

9
加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

番茄炒鸡蛋怎么做才是最正宗的? ?

这道菜的做法很简单:西红柿先切块,切一些葱备用,把鸡蛋放入碗中打碎(一般两个西红柿配两三个鸡蛋,当然如果爱吃鸡蛋的话,也可以多放一些),待油温热了,放入鸡蛋翻炒,不要炒老了,否则就不好吃了,然后把鸡蛋取出,再放一些油,待热后放入葱花,炒香后,加入西红柿翻炒几下后加入也炒好的鸡蛋,放一些盐,白糖少许,再翻炒几下后加入高汤精,最后少滴一些香油即可!

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