青豆能和牛肉一起烧吗 ?
一、青豆能和牛肉一起烧。
二、用料
主料:青豆半斤、牛里脊半斤
调料:食盐1勺、小米椒2个、料酒1/4勺、生抽半勺、香油1/4勺、淀粉1勺、白糖半勺、鸡蛋清1/4个、水2勺、黑胡椒1勺
三、步骤:
1.青豆剥开,清水冲净。放入带盐的开水中焯2分钟,沥干备用。小米椒切小圈
2.牛里脊切成2cm见方的大粒和除水,香油外的所有调料拌匀。搅拌均匀后,将水分次加入,最后加入香油,直到牛肉完全吃海。牛肉腌制20分钟左右
3.平底锅烧热后,倒入10ml左右的油,下入腌好的牛肉,将牛肉拨散,中小火,半煎半炒至牛肉表皮上色,没有红色的肉为止,盛出备用
4.在锅中倒入5ml的油,下入焯好的青豆,翻炒至全部裹上油(大约30秒),马上倒入刚刚煎好的牛肉粒,尝尝咸淡,依个人口味调味后,撒上小米椒,炒匀出锅
四、成品展示:
青豆怎样烧牛肉 ?
就按烧牛肉的方法,待快熟的时候再放青豆,青豆容易煮烂,煮烂了不好吃
青椒炒牛肉和炒青豆,能一起吃嘛??炒两个菜 ?
能一起吃豆和牛肉不向冲
牛肉粒玉米粒青豆怎样炒好吃 ?
主料:牛林约250克,豌豆一小碗
配料:生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐、料酒适量、花生油适量、香叶2片、姜丝适量
做法编辑
1. 牛林洗净切丁,用所有配料腌
制不少于20分钟。
2. 豌豆洗净,热水焯1~2分钟,捞出来备用。
3. 牛肉腌好后,拣出其中的姜丝和香叶。
5. 锅中加适量油,待油温七八成热的时候下牛肉粒,大火煸炒2~3分钟,加入豌豆,加盐适量,继续煸炒1~2分钟即可出锅。
市场上卖的零食蒜香青豆、牛肉青豆、香辣青豆怎么自己做啊? ?
蒜香青豆:
一、原料:
择好的青豆900克,橄榄油1汤匙,大蒜(捣成蒜末)2头,新鲜百里香叶1茶匙,食盐和胡椒少许
二、做法:
1.取一只长柄浅底锅,加入2厘米清水和1/2茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。
2.调至小火,敞开锅盖煮5~10分钟,直至青豆变得绵软。将水篦干,捞出青豆备用,擦干锅体。
3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末,中温加热1分钟,然后倒入青豆,再翻炒2分钟左右出锅。
4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。
*豌豆为一年生攀草本植物,豌豆仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及微量元素等营养素。
青豆炖牛肉,有害吗我怕会出问题 ?
这两种食物不相克,可以一起吃的
怎么炒牛肉才好吃? ?
第一先把牛肉切好。。。。用生粉涂抹均匀、。、、再加料人味。。。再放锅里爆炒
青豆胡萝卜洋葱牛肉可以一块炒吗? ?
能吃,但要把豆炒熟,豆类不熟有毒,青豆洋葱牛肉如加黄油炒还是一道西餐菜呢!哦,还要加些西红柿
青豆炒肉怎么炒 ?
主料:青豆 鲜牛肉
辅料:红辣椒 葱姜蒜、醋 酱油 盐 料酒 淀粉
制作方法:
1、将牛肉切成小块,加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。
2、锅烧热,加入油,红辣椒 姜煸香,倒入牛肉块翻炒,然后放点醋,和酱油。
3、牛肉块炒至变色后,放入青豆煸炒,放入一碗水,把青豆焖熟。
4、最后快好的时候调味,加入少许盐。青豆和牛肉块都熟后,盛出