黄骨鱼煮豆腐怎么做好吃 ?
黄骨鱼煮豆腐的做法步骤
1
原材料:黄骨鱼,生姜,豆腐,葱。姜切片
2
热油放入黄骨鱼,小火煎至两面变黄
3
倒入水,漫过鱼背最佳,大火煮
4
水开之后放入豆腐
5
煮至汤水变白(大概煮3分钟)加入盐,葱段,就可以起锅了
6
味道非常鲜美哦
黄骨鱼焖豆腐的做法 ?
1、豆腐切块;2、鱼拉花刀,洒少许盐巴腌制;3、姜蒜热油爆香;4、倒入老抽,料酒或者米酒,倒入水,开后,转倒入砂锅,砂锅汤开后,倒入胡椒籽;5、稍等一会,滚开之后,倒入豆腐;6、盖上盖,开始焖豆腐;7、热油煎鱼;8、两面金黄后,转入砂锅,放到豆腐上;9、上盖,先大火,然后立马转小火,炖大概8分钟左右,以入味;之后稍加调味,出锅。 姜蒜、豆腐、胡椒籽适量;
黄骨鱼焖豆腐的美食禁忌 ?
据前人经验,因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
黄骨鱼豆腐在一起怎样烧好吃? ?
黄颡 (读音:sǎng )鱼,学名:Pelteobagrus fulvidraco (Richardson, 1846),为鲿科,黄颡鱼属的一种鱼类。体长约20cm,腹面平直,体后半部侧扁,尾柄较细长。头大且扁平,吻短,圆钝,上、下颌略等长,口大,下位,两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小,侧位。须4对,鼻须末端可伸至眼后,上颌须1对,最长,颐须2对,较上颌须短。体裸露无鳞,侧线完全。杂食,主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。4~5月产卵,亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。
酱闷黄骨鱼豆腐怎么做 ?
可以享用了