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苤蓝炒肉丝 凉拌苤蓝丝的做法大全

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苤蓝炒肉丝的做法步骤

1
苤蓝洗净

2
去皮切一半,一定把发绿的表皮都去掉,白色部分好吃。

3
苤蓝刨丝。

4
葱姜切碎。

5
瘦肉切丝。

6
加生抽,蚝油和部分盐拌匀腌半小时以上。

7
锅内放花生油烧热,放姜末煸一会放肉丝翻炒。

8
肉丝变色后加葱碎翻炒。

9
少放一点开水防止炒糊,把肉炒至8成熟。

10
下苤蓝丝翻炒。

11
加剩余的盐翻炒几分钟,沿锅边溜醋,翻炒出锅。翻炒时间不宜太久,胚蓝发脆口感最好。

苤蓝炒肉片的做法,苤蓝炒肉片怎么做好吃,苤蓝 ?

1.苤蓝

2.去皮,辣椒洗净

3.切片,肉切丝

4.炒肉丝

5.炒至 变色

6.倒入苤蓝

7.炒至半生加入生抽,盐

8.炒均匀后加入辣椒

9.一切翻炒入味即可

10.盛出

苤蓝怎么做才好吃 ?

凉拌禒蓝做法:

1、苤蓝去皮,切成细丝。

2、红甜椒切丝,和苤蓝丝拌在一起。红椒中也富含维生素C,苤蓝加红椒,真正的强强联合。

3、调入盐和香油即可。
参考资料:sushi.abang.com/od/veg2/a/piele.htm

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