海带和大白菜能一起煮来吃吗???怎样煮海带会好吃? ?
绝配
白菜和海带能一起吃吗 ?
可以啊.有道家常菜叫白菜海带丝
原料:
主料:白菜500克,海带100克。
辅料:蒜7克,辣椒油5克,酱油5克,醋5克,精盐2克,味精0.5克。
制法:
(1)将白菜洗净切丝;蒜切末。
(2)将海带泡开后洗净切丝,放入开水中焯一下。
(3)将白菜、海带与蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精一起放入碗中拌匀即可。
特点: 酸辣清香,鲜辣可口。
大白菜可以和海带一起吃吗? ?
可以的,个人建议不要放太多海带。
白菜和海带能一起吃吗? ?
加在一起就是海白菜啊,建议你可以直接吃海白菜
白菜豆腐海带能一起炖吗 ?
这是我们家冬天最常吃的一道菜,也算是我们胶东家常菜了吧。物美价廉,营养丰富。
原料如下:大白菜叶三大片(叶用手撕成片,帮切成小段)
海带泡好后切成白菜叶大小的片
北豆腐切成小块用水焯好。
五花肉片一两,用黄酒酱油盐五香粉煨好
八角一个,花椒少许
葱姜蒜爆锅用的量
制作过程:八角,花椒小火炸香肉片下锅大火爆炒。
下入葱姜蒜爆锅,炒出香味
下入白菜帮翻炒均匀,再下入白菜叶,炒至出水
锅内下入适量清水至漫过白菜,放入海带和豆腐。
中小火炖20分钟。
放入盐和胡椒粉再炖五分钟,调入味精出锅。
大白菜炖海带怎么做 ?
炖大白菜
软烂可口,风味宜人。
材料
主料:大白菜1000克,猪肚350克,
辅料:干香菇15克,火腿30克,蚕豆淀粉5克,
调料:盐5克,猪油75克,味精3克
做法
1.大白菜去根和枝叶,用沸水汆片刻,取出,用冷水过冷,撕去皮膜;
2.猪肚放在热锅中炒片刻;
3.香菇用水浸发后炖熟;
4.火腿切片蒸熟;
5.将熟猪油下锅,用中火烧至六成热,下白菜炸熟,取出,用钵盛放,盖猪肚,加精盐和水;
6.再入蒸笼用旺火炖1小时;
7.取出猎肚、白菜放在盘里,将香菇、火腿伴在两边;
8.将原汤下锅烧热,加味精、芝麻油、湿淀粉调匀成薄芡,淋在面上便成。
白菜炖豆腐海带可以吗 ?
这是我们家冬天最常吃的一道菜,也算是我们胶东家常菜了吧。物美价廉,营养丰富。
原料如下:大白菜叶三大片(叶用手撕成片,帮切成小段)
海带泡好后切成白菜叶大小的片
北豆腐切成小块用水焯好。
五花肉片一两,用黄酒酱油盐五香粉煨好
八角一个,花椒少许
葱姜蒜爆锅用的量
制作过程:八角,花椒小火炸香
肉片下锅大火爆炒。
下入葱姜蒜爆锅,炒出香味
下入白菜帮翻炒均匀,再下入白菜叶,炒至出水
锅内下入适量清水至漫过白菜,放入海带和豆腐。
中小火炖20分钟。
放入盐和胡椒粉再炖五分钟,调入味精出锅。
五花肉炖白菜海带怎么做 ?
五花肉炖海带的做法
主料:五花肉 海带 白菜。
辅料:干辣椒 葱 大料 糖 酱油 姜 盐 料酒
步骤:
1.五花肉切小块焯水。
2.把锅烧热放入焯水的肉。
3.加入大料 干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。
4.加入糖 料油 酱油煸炒。
5.倒入开水,没过肉。
6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
7.海带提前泡发洗净,白菜切改成为喜欢的大小。
8.加入海带,白菜和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
9.烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。
海白菜和海带的区别 ?
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻体,又名海菠
菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14 厘米,
形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,
南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1
克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素。
海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中
暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。骇理实验知海白菜有
降低胆固醇作用
藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物,象根的部分只是起到固着作用的根状物,象叶的部分叫叶状体。
海带和小白菜能一起吃吗 ?
海带
相克
海带+柿子:胃肠不适
海带+猪血:一起吃会便秘
搭配
海带+北豆腐:预防碘缺乏
海带+大白菜:防治碘不足
海带+油豆腐:预防碘缺乏
海带+白菜:防治碘不足
海带+生菜:促进铁的吸收
海带+菠菜:防止结石
海带+圆生菜:促进铁的吸收
海带+豆腐:预防碘缺乏
海带+芝麻:血液循环净化血液降低胆固醇
禁忌人群
脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人、孕妇与乳母要忌食海带。
适宜人群
一般人群均可食用海带。