万丰美食菜谱大全辣椒炒五花肉的详细做法？要简单入味哦。 ？
主料
五花肉(250克)
调料
尖椒(200克)青蒜(1根)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)
厨具
炒锅
1 五花肉半斤洗净。
2 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3 准备好辣椒并洗净。
4 将尖椒和青蒜切段。
5 起油锅，下五花肉煸香并出出油。
6 炒好的五花肉盛起待用。
7 将辣椒，青蒜入锅煸炒。
8 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
9 加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
10 好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。
小窍门：
1、煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。
2、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。
爆炒五花肉怎么做好吃，爆炒五花肉的家常做法 ？
用料
主料：
五花肉250g
调料：生抽适量，调和油适量
青椒爆炒五花肉的做法：
1.准备五花肉（用水煮熟然后切片）和青辣椒。
2.将蒜米切丁青辣椒切片。
3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
4.然后放入青辣椒和蒜米。
5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉酱香有嚼头，下饭下酒都不错！
五花肉炒辣椒怎么做好吃，五花肉炒辣椒的家 ？
食材用料
青椒1相克食物
红椒1
五花肉半斤
蒜头3头相克食物
花生油适量
五花肉炒辣椒的做法
1.倒入适量花生油待开锅放入蒜头
2.放入五花肉炒得6～7成熟（事先把五花肉切成肉片）
3.然后倒入辣椒（辣椒切片）
4.收锅
求青椒炒五花肉的做法? ？
食材
青尖椒一条 五花肉 鸡精 盐 米酒 油 生粉 生抽 砂糖 麻油.
1青尖椒去籽洗干净，五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖，生粉搅拌均匀腌2个小时。
2五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后，加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。
3临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘，让其色泽更好。
详情查看 www.haodou.com/recipe/4496.
的做法，炒五花肉片怎么做好吃，炒五花肉片的家常做法 ？
主料
五花肉400g
调料
豆油
适量
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
柿子椒
50g
sinsin酸甜辣椒酱
适量爆炒五花肉片的做法
1.将五花肉放入沸水煮10分钟，捞出切薄片
2.炒锅放油，放入肉片葱花翻炒
3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色
4.放入葱花和辣椒翻炒，翻入盐，味精调味即可
白辣椒炒五花肉的做法，白辣椒炒五花肉怎么做 ？
1. 锅里烧热油后，放入大蒜爆香
2. 放入肉丝略炒至八成熟，加少许酱油，倒入白辣椒翻炒
3. 最后放入大葱和鸡精调味即可
牛角辣椒烧五花肉的做法 ？
用料
牛角椒 两根
五花肉 200g
做法
五花肉洗净切丝，如果刀功不好的朋友可以把五花肉冰冻会儿后比较好下刀。五花肉里放少许生抽，生粉，酒腌10分钟。
牛角椒洗净切丝，不太会吃辣的朋友可以把里面的籽拿掉；我比较喜欢吃辣所以没有拿掉。
锅里热油放五花肉煸炒
肉变色后放牛角椒继续煸炒
放蚝油和少许酒，个人不是很会吃咸；而且肉已经腌过就没有再放盐和味精了。酱汁炒开就可以装盘了。
辣味何兰豆炒五花肉怎么简单做? ？
荷兰豆炒肉的做法
第一步，瘦肉切成薄片(喜爱肥肉的可以买五花肉)，加入鸡精、味极鲜、盐、生粉、香麻油、料油、料酒各少许，拌匀腌制半小时。
(料油：调和油中加入八角、香叶、桂皮及大葱丝各少许用慢火炸，大料炸至金黄色后，将油用滤网过滤出来即为料油)
第二步，锅中放水、少许盐、油，烧开后，将荷兰豆放入锅中，沸水两分钟左右，捞出冲凉水。
(这一步可以最大限度地保证荷兰豆的营养价值，同时颜色鲜艳、口感清脆)
第三步，炒锅放入少许料油烧热，将腌制好的肉及蒜蓉、葱丝一起放入锅中，翻炒两分钟(肉大概在八成熟)，然后放入荷兰豆再炒两分钟。
五花肉炒酢辣椒的做法，五花肉炒酢辣椒怎么做 ？
1.腊五花肉下热锅
2.加入没过肉的清水稍煮
3.等到水干肉出油份时下入花椒粒炸香
4.加入姜蒜末炒香
5.下酢辣椒同炒
6.让酢辣椒充分的吸收油粉并炒制变色
7.最后加入青椒炒软即可出锅
辣白菜炒五花肉的做法?? ？
简单的辣白菜炒五花肉做法
我喜欢吃辣白菜炒五花肉拌饭，但是饭馆里给的肉也太袖珍了点儿，当然啦，生意人嘛，能省就省，可以理解，可我是五花肉的狂热分子，这怎么能满足我的“大胃”呢，再说价格也不便宜，一份怎么也得15-18元
后来发现自己做其实也很简单，成本嘛，也不便宜，但是反正是比饭馆实惠，吃着也干净，味道调好了也没有差别
1、五花肉切成薄片，越薄越好，不然会影响口感
2、从超市买现成的辣白菜（一定要散装的），切成小块
3、第二步也可以用白菜，当然一定要家里有正宗韩国辣酱（散装的韩国辣酱超市就有卖的）
4、上锅，放葱姜蒜呛锅，再放五花肉，倒料酒，翻炒（油不要放太多了，五花肉本身就会出油的）
5、炒至8成熟，肉至金黄色，放入辣白菜（或者放入白菜），如果要颜色漂亮可以放点酱油
6、如果用白菜的，一定白菜要多炒会，炒趴，放入韩国辣酱，如果用辣白菜的，如果觉得不够辣，可以再加一些韩国辣酱，当然这些都依自己的口味了，
7、这步是可以选择的用或者不用，我喜欢看饭有红红的感觉，更有食欲，所以会再加入超市买的蕃茄辣味沙司（熟的）
8、抚后根据自己口味轻重放糖、盐，鸡精，出锅
这道菜与饭馆的区别：
1、饭馆的拼命放油，都汪在上面，我可受不了，是吃着香，但我吃太油的胃受不了
2、事实上，饭馆的辣白菜也就是拿白菜活点辣酱，根本不正宗，这样还不如自己弄呢（咱没生在东北就只能吃这种不正宗的）
3、最关键的，肉想放多少放多少，而且保证都是好肉，吃得别提多踏实了
成本计算：按两人餐成本核算（大胃的从米饭找其）
1、辣白菜 5块钱的足够了，买多了可以下次接着用
2、五花肉 狂放也就半斤 5块钱吧
3、辣味沙司 我早买的记不清了，不超过10块钱，能用好久，就按一次2块钱算吧
4、其他佐料都不值钱，就算2块钱吧
5、米饭2元吧