万丰美食菜谱大全鸡蛋的做法，红烧鸡蛋怎么做好吃，红烧鸡蛋的家常做法 ？
红烧鸡蛋主料
鸡蛋六个
配料
蒜、姜、葱、大料、花椒、料酒、盐、淀粉、老抽、糖、柿子椒;
做法
1、主、配料预备好，开始炸鸡蛋。这是个小窍门，把鸡蛋打在勺子里，再往油锅里倒，炸出的荷包蛋定型好，不容易散，依次把6个全炸好待用。
2、下少许底油，放入蒜、姜、葱、花椒、大料煸香，再下荷包蛋，再放水，以淹过鸡蛋为好。再加入料酒、适量老抽、盐、糖，盖上锅大火烧开后，转小火炖;估计十几分钟的样子，汤收的差不多了，加入几片绿绿的柿子椒，水淀粉勾芡就出锅。
红烧鸡蛋的做法，红烧鸡蛋怎么做好吃，红烧鸡蛋 ？
1.鸡蛋5个
2.鸡蛋加开水煮到熟
3.煮好剥掉壳
4.锅放油和蒜爆香
5.倒入鸡蛋加糖和盐
6.放点五香粉
7.加老抽和水煮到入味
8.相当好吃
红烧鸡蛋的做法，排骨红烧鸡蛋怎么做好吃 ？
主料
排骨
500g
鸡蛋
10个
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
茴香
适量
桂皮
适量
老姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜
适量
步骤
1.把排骨浸泡出血水
2.鸡蛋煮熟，剥壳。在鸡蛋上划几刀，这样容易入味
3.锅烧热放入油，把老姜，大蒜煸炒出香味
4.放入排骨煸炒一会，在把茴香和桂皮放入，也煸炒出香味
5.把鸡蛋放入
6.加入料酒，老抽，生抽，白砂糖炒一会。在加入水，等烧开了，在开小火慢慢的烧。烧一个多小时，等排骨熟了，加入盐
7.汤汁烧的差不多的时候，就关火装盘
小贴士
有时间的话，烧时间长点。最好焖一晚上。这样鸡蛋更加入味。更加好吃
红烧鸡蛋豆腐的做法，红烧鸡蛋豆腐怎么做好吃 ？
主料：鸡蛋2个、豆腐200g、胡萝卜60g；
辅料：葱姜适量、酱油1勺、糖10g、八角1粒、盐2g
红烧鸡蛋豆腐
1、豆腐洗净切四方或长片状。
2、鸡蛋打散备用。
3、胡萝卜洗净切片
4、热油把鸡蛋炒熟成出。
5、锅中放油，烧热。 放入豆腐煎炸。
6、炸至外皮成金黄色,捞起沥油。
7、另起锅,倒入少许油爆香八角。
8、加入葱姜碎。
9、放适量水，及盐,白糖,酱油
10、放入炸好的豆腐。
11、用大火烧开后,中火收汁,豆腐呈棕红色,汤汁粘稠,加入鸡蛋 胡萝卜即可。
小贴士
鸡蛋要出锅前在放喜欢吃辣的可以加一些辣椒
怎么做好吃，鸡蛋红烧肉的家常做法 ？
主料
带皮五花肉500克 鸡蛋6个
板栗250克
辅料
味极鲜酱油、李锦记秘制红烧汁、水1:1:2 冰糖适量
八角2颗 香叶四片
陈皮一小块 丁香七颗
板栗鸡蛋红烧肉的做法步骤
1. 鸡蛋煮熟拨壳，用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。
2. 板栗去皮，放时间久了有点发黑了！影响美观哈。
3. 带皮五花肉烫好，处理干净，去除水分，放入锅中煎至出油，煎到表面成金黄色
4. 将材料全部放入压力锅，闷30分钟。
5. 倒入锅里，大火收汁即可。
6. 装盘～～！开吃～
的做法，红烧荷包蛋怎么做好吃，红烧荷包蛋的家常做法 ？
红烧荷包蛋的做法
1.准备食材: 鸡蛋四个，生抽、老抽、白糖，醋加清水调一碗汁
2.平底锅热油
3.将鸡蛋磕入锅中，一面煎至金黄
4.再翻面煎至金黄，然后将煎好的蛋盛起
5.另起油锅，爆香姜末和蒜末
6.下入煎好的荷包蛋，然后再倒入事先调好的汤汁，大火煮至汤汁收干即可
7.盛盘开吃
排骨红烧鸡蛋的做法，排骨红烧鸡蛋怎么做好吃 ？
红烧排骨
主料排骨1000克
辅料葱1克 花椒粉半茶勺 八角1个 老抽适量 生抽2茶勺 姜5片 白糖2茶勺 盐1茶勺 植物油1汤勺 香叶2片
红烧排骨的做法
1.葱切段、姜切片备好
2.排骨洗净
3.放开水锅里煮5分钟，去除血沫
4.煮5分钟后，捞出排骨，用清水冲洗。
5.捞出
6.锅内油小火烧热
7.放入白糖小火炒糖色
8.炒至糖的颜色变焦黄色，有小泡泡时候
9.立即下入排骨迅速煸炒
10.放入葱姜、花椒粉、生抽、老抽、八角、香叶继续煸炒
11.添水，并移入压力锅内，放盐，盖盖子。上汽后15分钟关火
12.基本熟了
13.再次移入炒锅里，大概炖10分中左右至汤没了，颜色也上来了。
14.
装盘，酥烂的排骨
烹饪技巧炒糖色的时候如果怕掌握不好火候，需要开小火，慢慢熬
五花肉烧鸡蛋怎么做好吃，五花肉烧鸡蛋的家常做法 ？
主料五花肉400g鸡蛋6只辅料油适量盐适量老抽适量黄酒适量糖少许味精少许
步骤
五花肉烧鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋 五花肉
五花肉烧鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋煮熟去壳，五花肉过水洗净
五花肉烧鸡蛋的做法步骤33.起油锅加热
五花肉烧鸡蛋的做法步骤44.放入五花肉煸炒2分钟
五花肉烧鸡蛋的做法步骤55.放适量的黄酒煸炒
五花肉烧鸡蛋的做法步骤66.再放入鸡蛋煸炒
五花肉烧鸡蛋的做法步骤77.放适量的老抽煸炒
五花肉烧鸡蛋的做法步骤88.再放少许清水加盖大火煮开
五花肉烧鸡蛋的做法步骤99.放少许盐煸炒
五花肉烧鸡蛋的做法步骤1010.再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟
五花肉烧鸡蛋的做法步骤1111.30分钟后放少许味精翻炒出锅
小贴士
各种调料加好后要用小火焖煮,肉很快就酥了而鸡蛋也很入味
柴鸡蛋的做法大全，柴鸡蛋怎么做好吃 ？
食材用料
苦瓜1条相克食物
鸡蛋3个相克食物
蒜2瓣相克食物
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
鸡蛋炒苦瓜的做法
1.准备好所有原材料。蒜切末，苦瓜切薄片，鸡蛋打散。
2.苦瓜加适量盐腌制。
3.待苦瓜变软后，用清水冲洗掉苦瓜的咸味，用手挤干水分，放在一旁备用。
4.锅置火上，刷一层油，将鸡蛋液倒入锅中用筷子划散，盛出备用。
5.锅内倒适量油，倒入蒜末，小火煸香。
6.将挤干水分的苦瓜倒入锅中，大火翻炒片刻。
7.将炒好的鸡蛋倒入锅中，调入适量的盐、生抽和鸡精，大火翻炒均匀，关火。
8.装盘即可享用。
红烧荷包蛋的做法，红烧荷包蛋怎么做好吃，红烧 ？
红烧荷包蛋的做法详细步骤
1. 锅内倒油烧温，分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用；
2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁；
3. 锅内倒油烧热，放葱姜末炒香，倒入糖汁煮沸；
4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟；
5. 然后转用大火把汁收浓，最后加些盐和鸡精即可。