万丰美食菜谱大全怎样做韩式凉拌沈瓜条 ？
材料：东北旱黄瓜两根，蒜两瓣，大葱一根
调料：韩式辣酱一大勺，盐一小勺，辣椒粉一小勺，米醋三小勺，糖两小勺，白芝麻适量（另需要盐适量清洗黄瓜）
步骤：在黄瓜表面撒少许盐将黄瓜搓一遍然后清水冲洗干净。
黄瓜对半切开后，斜切成片，不需要切太薄。
将大葱切碎，大蒜压碎，加入米醋，辣酱，辣椒粉，盐，糖，白芝麻搅拌均匀成腌料
将切好的黄瓜放入腌料抓捏均匀即可食用。
温馨提示：这个小菜是即腌即吃，如果不是立刻吃的话，可以将腌料先处理好，黄瓜切好，吃的时候拌拌匀稍微静置一会即可，不然时间长了会出水。
凉拌木瓜条的做法，凉拌木瓜条怎么做好吃，凉拌 ？
前言清脆爽口的凉拌木瓜丝。万寿果---木瓜，富含维生素A，还有丰富的维生素C和可溶性钙，特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。
辣拌瓜条的做法，辣拌瓜条怎么做好吃，辣拌瓜条的家常 ？
黄瓜是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些，拿来凉拌或者炒菜。今天做的这道菜是辣拌瓜条，鲜辣可口，很下饭的一道小菜儿！
食材
主料
黄瓜
3根
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜瓣
适量
辣椒粉适量
步骤
1.黄瓜洗净
2.切条
3.放盐，腌半小时，控水
4.放辣椒粉
5.蒜瓣切碎，放在瓜条上
6.坐锅，放油，爆香花椒
7.浇在瓜条上
8.拌匀即可
9.装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
佛手瓜怎么凉拌 ？
将瓜瓤挖尽，刨尽瓜皮，（如果特别嫩的小佛手瓜，不用刨皮）。细切成丝，用盐捏透腌渍半天，沥干后与红椒丝一起用麻油、盐、葱姜、白糖、柠檬汁（可以用鲜柠檬挤汁，也可以用醋来替代，如果喜欢吃辣的还可以放点辣椒油）拌匀，吃起来清脆爽口，甜酸适宜。比拌黄瓜好吃！
营养小知识：
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。而且含锌较多，有助于提高智力。
凉拌黄瓜条的做法，凉拌黄瓜条怎么做好吃，凉拌 ？
主料：
黄瓜3根 （切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣
调料：
色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油
做法：
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。
有一种瓜里面一丝一丝的，拌凉菜吃的，叫什么？ ？
金丝绞瓜。金丝绞瓜，因其瓜天然成丝似鱼翅，故得名金丝绞瓜，被誉为植物“海蜇”，天然粉丝，是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等，原产美洲。鱼翅瓜外形长圆，有金黄色的外壳，表皮光滑美观，有微棱沟浅，瓜丝是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。
这是什么瓜，可以凉拌吗？ ？
这是角瓜不能生吃，更不能凉拌，这种瓜和肉一起切片炒着吃很好吃，也可以和鸡蛋一起炒着吃，很清淡。
凉拌烧瓜怎么做凉拌烧瓜 ？
主料
黄瓜1根
烧瓜1根
辅料
熟芝麻2克 辣椒油
香醋 生抽
香油 鸡精
糖
凉拌烧瓜的做法步骤
1. 将烧瓜洗净去瓤后切，在沸水中焯一下，
2. 黄瓜切片放入大碗中
3. 香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁
4. 烧瓜放人凉开水中浸凉捞出，控净水分倒入黄瓜中
5. 加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可
大家帮我看看这是什么瓜？蒸熟后里面一丝丝的，做凉拌菜很好吃！就是不知道名字 ？
这个叫金丝瓜，又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。
百度百科里有具体介绍的。
可以拌着吃，很爽口的。
爽口酸辣瓜条怎么做 ？
用料
黄瓜 3根
鲜朝天椒 5个
姜 适量
白糖 适量
盐 适量
白醋 适量
凉拌酱油、味极鲜 适量
爽口酸辣瓜条的做法
黄瓜去头尾，切成约1.5*1.5*6厘米长条，去掉黄瓜籽
将切好的瓜条放入玻璃饭盒，撒入大量盐，腌渍十分钟
倒掉煞出的水，清洗黄瓜，沥干
姜切丝，朝天椒剪段，洒在瓜条上
加入白糖、白醋、凉拌酱油、味极鲜，要淹没瓜条。拌匀，密封好玻璃饭盒，放入冰箱冷藏，转天就可以食用了。