饭店里面的奶香地瓜 是怎么做的 10分?
奶香红薯
奶香红薯窝窝头
地瓜姜汤
红薯银耳羹
奶香小红薯怎么做 ?
用料
红薯500克
黄油30克
淡奶油30克
细砂糖20克
蛋黄3个
低筋面粉适量
黑芝麻适量
奶香小红薯的做法
红薯蒸熟后去皮,用勺子碾烂;将红薯泥倒入平底锅,加入细砂糖,黄油和淡奶油,炒干水份;炒好的红薯泥冷却后加入两个蛋黄液,搅拌均匀;然后慢慢加入低筋面粉,慢慢揉到可以捏造造型,软硬适中的面团;把面团分成每份大概50克的小剂子,再将每个小剂子整形成一条条红薯的形状,摆放入烤盘。同时180度上下火预热烤箱;入炉前,将每个小红薯表面刷上两层蛋黄液,然后再撒上少许黑芝麻;放入烤箱中层,180度,上下火,烤20分钟。
奶香焗红薯怎么做 ?
奶香焗红薯的做法步骤
1
红薯用纸巾包好,再过上保鲜膜微波5分钟
2
翻转后再微3分钟;放凉待用
3
将红薯切开两半,取出红薯肉,压成泥
4
加入CREAM,BUTTER,VANILLA EXTRA(2-3滴) 搅拌均匀,填回红薯皮内
5
刷上鸡蛋;撒上芝麻
入烤箱450F;烤15-20分钟(直至金黄)
6
在挖出白薯的时候,要轻一些以避免破坏红薯皮
浓郁奶香烤红薯怎么做 ?
用料
红薯(可以出25个球球) 1斤
砂糖 20克/适量
淡奶油 250g
鸡蛋黄(放入薯泥) 1个
鸡蛋黄(涂表面用) 1个
油(我用的橄榄油) 两勺
炒熟的黑芝麻 适量
浓郁奶香烤红薯的做法
红薯隔水蒸熟,直到用筷子可以扎透即可,红薯皮很容易就能扒下来了,然后放到锅里一边压碎一边炒,一定要用小火噢!
放入砂糖
放入淡奶油
继续翻炒均匀,直到变成泥状。手会很酸噢,为了美食,坚持!!
关火之后,搅拌凉一凉,放入第一个蛋黄,如果太热的话,蛋黄一下就熟了,搅拌均匀。如果怕蛋腥味的话也可以省去这步。
趁红薯泥晾凉的时候,烤盘上铺上油纸,把红薯泥捏成想要的形状,如果粘的话就沾点白开水
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
烤箱预热,温度170度,烤25分钟,表面金黄色即可
热吃,凉吃都美味呢。软软的,入口即化,满口留下浓浓的奶香味。
奶香红薯藜麦粥怎么做 ?
藜麦籽表面层溶性皂角苷食用前需要用水浸泡或反复冲洗免涩味用水泡食用更般用水浸泡2藜麦芽始萌营养性更强同煮/蒸熟食用牙齿间种嘎吱声响带松香味藜麦种食用跟米基本相同用电饭锅蒸/煮14钟即食用藜麦籽用做汤象芝麻做添加物粘食物表面
奶香红薯条的做法,奶香红薯条怎么做好吃,奶香 ?
主料
红薯几十个
辅料
水
适量
原味红薯条的做法
1.
红薯洗净,切成粗条
2.
放在蒸锅里,蒸熟
3.
出锅,在篮子里稍微放凉
4.
摆在太阳底下暴晒
5.
一天后,外皮变得稍微有点干了
6.
两天以后的样子,边晒边吃,我家常常等不到晒干就都吃完了
芝士奶香焗红薯的做法,芝士奶香焗红薯怎么做 ?
奶香芝士焗红薯的做法
红薯去皮后,称重300克。切成小块,上锅蒸熟,必须蒸熟透,不然不好压碎。
压碎后,加入细砂糖,拌匀;
然后加入软化的黄油,拌至黄油和红薯泥完全混合;
然后加入牛奶,继续拌匀。
(嫌弃这一步麻烦的同志们,可以全部混合在一起,但是一定要拌匀一定要拌匀一定要拌匀)
将红薯泥装入焗饭盘,压平。然后把芝士均匀的平铺在上面。入烤箱,中层,180度,18分钟左右。
成品图。红薯本身就是甜的,喜甜的朋友适当再加点糖,反之减点糖。牛奶不易多放,不然红薯泥太稀会影响效果。
奶香土豆球怎么做 ?
奶香土豆
用料
土豆 250g
牛奶 100~150ml
盐 少许
黄油 小2
奶酪粉 少许
粗胡椒粉 少许
奶香土豆的做法
土豆去皮,切成容易入口的大小后装入烹饪盒。盖上盒盖,加热4 ~ 6 分钟。
取出烹饪盒,用勺子或其他工具将土豆碾碎,再加入牛奶,搅拌均匀。
在不盖盒盖的情况下,继续加热2 分钟。
加入盐与黄油,在表面撒一些奶酪粉与胡椒粉即可。
奶香番薯饼怎么做好吃 ?
奶香红薯饼的做法
1.红薯去皮切丁上锅蒸熟
2.蒸好后稍放凉用勺子捣成泥
3.慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖,和成稍有一点点稀的面糊
4.平底锅放少许植物油烧热
5.手上粘少许水,取适量面糊团成球状后压扁,放入平底锅
6.小火两面煎成金黄色即可