万丰美食菜谱大全黄金虾球的做法，黄金虾球怎么做好吃，黄金虾球 ？
黄金虾球的做法
1.土豆洗净去皮
2.切丁加盐蒸熟
3.虾去壳去筋
4.虾肉、虾尾分离
5.虾肉剁碎备用
6.土豆泥加五香粉、白胡椒粉、孜然粉拌匀碾碎
7.加入蛋清
8.虾肉加入拌匀
9.糯米粉加入
10.面包糠备好
11.土豆虾泥搓球
12.滚蛋液
13.滚面包糠
14.插虾尾巴
15.弄好放入盘
16.锅入油烧制冒小泡小火
17.虾球入锅炸脆
18.全部炸好出锅
芝士黄金虾球怎么做 ？
芝士虾球 材料:
虾仁，芝士少许，面包糠做法:
1.将虾剥壳，后浸在姜葱水中片刻。将虾仁用刀背剁成茸。
2.虾茸中加蛋清一粒，生粉少许，料酒，盐，搅上劲。
3.调味好的虾茸，用勺挖少量，放入手心，压成小饼状。
4.将切成丁的芝士（这里我放的是马苏里奶酪）放在虾饼中间。所有的虾茸依次包好成球。
5.锅中坐油，见微微热气，即可将虾球蘸上面包粉，放入油中炸。（火一定要小）
6.虾球呈现金黄状，即可捞起漓油。
7.最好现炸先吃，最美味。（不要被烫到嘴嘴就是。）
材料:
大虾250g，方片芝士100g，蛋清1只，白砂糖1茶匙（5g），料酒2茶匙（10ml），生抽2茶匙（10ml），干淀粉1茶匙（5g），盐2g，面包糠30g，油100ml(实耗20ml)
做法:
方片芝士切成小片。大虾挑去虾肠，剥去虾壳。取出的虾仁清洗干净，沥去水分，剁成虾泥,调入料酒、白砂糖、生抽、盐、干淀粉，拌匀，腌制5分钟。
取适量腌制好的虾泥，在手中压成圆饼，包入一些芝士小片，然后收拢虾饼，包住芝士小片，再团成球形。
将团好的芝士虾球在蛋清里滚一下，然后放在面包屑中再滚一下。
大火烧热锅中的油至六成热，放入裹了面包屑的芝士虾球，炸至虾球变成金黄色，捞出，沥去油分即可。
材料:
大虾250克，方片芝士50克，料酒2小勺，盐1/2小勺，糖1小勺，生抽少许，干淀粉1小勺，蛋清1个，面包糠适量，面包糠适量
做法:
1.大虾去壳去虾肠，洗净沥去水分。
2.剁成虾泥加入调料拌匀，腌制5分钟。
3.方片芝士切成小片备用。
4.取适量虾泥压成圆饼，包入小片芝士。
5.收拢球形，先后在蛋清和面包糠中滚一下。
6.大火烧热油至6成熟，放入芝士虾球炸制金黄。
7.捞起 ，沥干多余油份。
8.成热食用。
小诀窍:
1、取虾泥包裹芝士片的时候，手上沾一点水，操作起来就不会粘了
2、虾泥要将芝士片完全包裹住，否则下油锅炸的时候会露馅爆浆:（
3、如果想要有拉丝的效果，芝士片可以换成做批萨常用的马苏里拉芝士
4、炸好的虾球趁热直接享用就很美味，也可以搭配番茄酱或者泰式甜辣酱增加风味
材料:
鲜虾一斤，马苏里拉芝士适量，蛋清一个，馒头渣三分之一个馒头，盐适量，糖一小匙，料酒一小匙，玉米淀粉两小匙，油适量
做法:
1、鲜虾去壳、去沙线，剁成粗泥。
2、加入盐、糖、料酒、玉米淀粉拌匀。
3、芝士切丁。
4、取适量虾泥包入一块芝士，团成球状。
5、油锅烧至七成热。
6、先将虾球沾上蛋清，再裹上一层馒头渣，入锅炸成金黄色，即可沥油装盘。
材料:
虾，马苏里拉芝士，面包糠
做法:
1.面包糠做法：土司用烤箱220度烤2分钟左右变脆后取出，放入保鲜膜用擀面杖压碎即可。
2.虾仁剁成茸，加入蛋清、生粉、料酒、盐，搅上劲。
3.调味好的虾茸，用勺控少量，放入手心压成小饼状；将切成丁的芝士包入。
4.将包好的虾球在蛋液里蘸一下。
5.将虾球均匀地裹上面包糠；锅内放少许油，小火慢慢煎至金黄色即可出锅。
材料:
主料：鲜虾猪肥肉马苏里拉奶酪，辅料：鸡蛋生粉面包糠植物油，调味料：盐胡椒粉芝麻油
做法:
1、鲜虾去壳挑去虾线，同猪肥肉一起剁成泥（虾肉与猪肥肉的比例为5：1口感最好）。
2、加入盐、胡椒粉、芝麻油、少许蛋清和生粉调味。
3、顺一个方向搅打上劲。
4、取虾泥在手上摊平，放一小块马苏里拉奶酪，团成圆球。
5、虾球均匀地沾上生粉。
6、挂鸡蛋液。
7、裹上面包糠。
8、油锅烧至7成热，一个一个下入虾球，小火炸成金黄色即可。...余下全文>>
空气炸锅轻松做宝宝辅食黄金虾球怎么做 ？
空气炸锅轻松做宝宝辅食黄金虾球用料
土豆 一个
大虾 适量
空气炸锅轻松做宝宝辅食黄金虾球的做法
大虾躲成泥，用古越龙山腌制一下。
土豆蒸熟弄成泥。
把土豆泥和大虾泥加少许盐，混合一下。大虾泥可以多一些。然后团成虾球。
放入空气炸锅里180度10分钟。娃娃特别喜欢吃。
多余的土豆泥球180度15分钟就好了
黄金鱼籽酱虾球的做法 ？
原料：虾仁300克（16-20个），西芹200克，蟹柳50克，青椒块30克，做好的雀巢1个。
调料：盐、味精各4克，鸡蛋清、生粉各15克，色拉油800克，蒜瓣15克，姜片、葱段各5克，胡萝卜花10克，特制鱼子酱50克，鲜汤50克，白糖2克，湿淀粉18克。
制作：
1、虾仁去沙线，加3克盐、3克味精、鸡蛋清、15克湿淀粉上浆，腌好后入烧至四成热的色拉油中小火滑0.5分钟，捞出控油。
2、西芹、蟹柳分别切长 2厘米的抹刀片。
3、锅内放入色拉油20克，烧至七成热时入蒜瓣、姜片、葱段、胡萝卜花小火煸香，入鱼子酱翻匀，下入虾仁、西芹、蟹柳、青椒块、鲜汤小火烧开，用白糖、1克盐、1克味精调味，用3克湿淀粉勾芡，出锅入雀巢内。
家常虾球怎么炸鲜嫩美味，5种炸虾球的做法 ？
做法一
葱，姜，鸡蛋，盐
淀粉，面包糠
冻虾
1、冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。
2、用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。
3、留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。
4、取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。
5、准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。
6、取一块虾糊，团成圆形，现在蛋黄液力蘸一下
7、然后滚上面包糠。
8、取虾糊的时候手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手。我还做了几个包着完整虾仁露尾巴的虾球。
8、锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，里面还没熟呢。要不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了。
做法二
材料
虾，马苏里拉芝士，面包糠，蛋清，生粉，料酒，盐。
做法
1.面包糠做法，土司用烤箱220度烤2分钟左右变脆后取出，放入保鲜膜用擀面杖压碎即可。
2.虾仁剁成茸，加入蛋清、生粉、料酒、盐，搅上劲。
3.调味好的虾茸，用勺控少量，放入手心压成小饼状;将切成丁的芝士包入。
4.将包好的虾球在蛋液里蘸一下。
5.将虾球均匀地裹上面包糠;锅内放少许油，小火慢慢煎至金黄色即可出锅。
做法三
材料
鸡蛋1个，土豆2个，虾半斤，面包糠1袋，盐，胡椒粉适量。
做法
1、首先要把土豆用水洗干净，然后连皮切开一起蒸熟，把皮去掉，加盐压碎成土豆泥。
2、鸡蛋打散，和面包糠分别装在两个碗里。
3、把虾在滚水里烫一下，变红色就立刻捞起来。不要太熟，不然在炸的过程虾肉口感会老。
4、虾头连壳去掉，留尾部第二节虾壳不要剥，加盐、胡椒粉拌匀。
5、取适量土豆泥将虾包裹好，留尾部在外面，在蛋液里裹一圈，再放进面包糠里沾满整个球，一个一个做好。
6、油加热，不要太热，小火就可以，把虾球一个一个放进去炸到金黄就OK了!香香脆脆的黄金土豆虾球做好了，样子很Q，而且味道很美味。
做法四
材料
去头虾1磅，料酒，淀粉，黄色芒果2个，泰式甜辣酱2大勺，香菜1小撮。
做法
1、去头虾一磅，剥掉虾皮、去掉肠线，用料酒、一点淀粉抓捏两三分钟备用。
2、黄色芒果两个，去皮去核切成小方块备用。
3、香菜一小撮洗净切段儿备用。
4、起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下虾仁大火翻炒，两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火。
5、下芒果块儿、甜辣酱和香菜拌均，即可出锅装盘。
做法五
材料
大虾450克，生粉1汤匙，料酒2茶匙，白胡椒粉一捏，盐1/4茶匙，花生油100毫升，姜10克，葱2条，红洋葱60克，盐1/4茶匙，西兰花200克，白椰菜花200克。
做法
1.将虾去壳去泥肠，洗净，用纸巾拍干水。用小刀沿虾背浅划一刀，但不划断。将虾肉用生粉，料酒，胡椒粉，盐上浆调味，备用。姜切片，葱白切2厘米长的段，不用葱叶。洋葱切成粗条。
2.将花菜及西兰花去茎，切成小花朵，洗净，沥出。蒸锅内加足量水放大火上，水开后放入花菜及西兰花在蒸格上，隔水蒸3分钟后移入盘里备用。
3.炒锅置大火上预热，倒入花生油，加热至八成。下姜片，炒30秒，下葱段，炒30秒。加入虾肉，过油快炒2分钟，至虾肉开花并卷成球状，铲出。
4.原锅留油2汤匙，下洋葱，炒30秒。加盐，西兰花，椰花菜，炒2分钟。倒入炒过的虾球，炒1分钟，使各种材料味道融合铲出装盘。...余下全文>>
那道菜叫《黄金芝士虾球》。可是如果比赛用这个名字。太没创意了，各位大侠帮我想想咋起呢？？？？ ？
金芝虾球嘛
黄金脆皮虾的做法，黄金脆皮虾怎么做好吃，黄金 ？
用料
大虾 10只
鸡蛋 一个
淀粉 适量
面包糠 小半碗
料酒 一勺
盐 一小勺
黄金脆皮虾的做法
所有大虾，去皮去头，留尾，挑好虾线。加入少量盐和料酒腌10到20分钟
用刀把虾从中间片开，注意不要切断。粘上淀粉砸扁。
打好鸡蛋，备好面包糠。开锅倒油，油要足够没过虾。油烧热后转小火。大虾先放入鸡蛋中蘸匀，再裹上面包糠，放入锅里炸，炸至金黄色（大概十几秒）捞出。
黄金虾球的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
黄金虾球的做法
1.虾仁洗净后挑去黑色的虾线，放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿
2. 准备好挂糊的原料：鸡蛋液、生粉和面包糠，分别放在小碗里
3. 先把虾仁放在生粉里滚一下
4. 再蘸上鸡蛋液
5. 最后在面包糠里滚一圈
6. 油锅烧至6层热，放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可
黄金鱼子酱虾球 必胜客 好吃吗 ？
味道不错
创意虾球名 ？
1.金芝虾球
2.黄金芝士虾球
3.黄金玛瑙丸
希望对你有所帮助，望采纳，谢谢！