粉丝怎么做好吃,白萝卜炒粉丝的家常做法 ?
步骤
1.大白萝卜洗净切丝,粉条用水泡发。在准备少许的葱姜蒜。
2.锅里油热后放入从姜蒜爆炒出香味。
3.白萝卜丝下油锅翻炒。
4.萝卜翻炒几下后放入生抽,继续翻炒。
5.等萝卜着了酱油色后再放入少许的盐。继续翻炒。
6.将萝卜中间腾出一个圆形区域,把粉丝放入空地,然后翻动萝卜把粉丝盖在锅底。过一会再将萝卜和粉丝炒均匀。
7.等萝卜和粉丝充分的炒在一起,萝卜变软后就可以盛盘了。
mamamoo粉丝为啥叫萝卜 ?
Mamamoo's fan其实是叫moomoo,moo在韩语是萝卜的意思,应援灯为萝卜灯~所以叫萝卜啦~
Mamamoo Zzang~
萝卜粉丝汤家常做法,正宗萝卜粉丝汤怎么做 ?
食材明细
绿萝卜半条
龙口粉丝一小把
里脊肉丝少许
香菜适量
鸡蛋适量
葱适量
芝麻油适量
姜适量
盐适量
料酒适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
萝卜粉丝汤的做法步骤
1
将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。
2
炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。
3
萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。
4
龙口粉丝剪短用水洗净。
5
锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。
6
加入适量水,放入粉丝大火煮开。
7
加入萝卜丝,再次煮开。
8
放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
萝卜粉丝汤怎么做,都需要什么佐料 ?
萝卜粉丝汤
原料
白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量。
1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用。
2、锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒粉放入,待萝卜烧透即可。
萝卜粉条馅怎么拌馅 ?
材料
白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。
2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。
萝卜粉丝炒肉的做法,萝卜粉丝炒肉怎么做好吃 ?
食材
主料
红萝卜
2根
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
粉丝
适量
姜
适量
步骤
1.猪肉切薄片,用料酒、盐、蛋清,抓匀腌制10分钟
2.萝卜切片
3.粗粉丝用温水泡软
4.把粉丝煮熟
5.煮熟的粉丝过冷水
6.锅中倒油,倒入肉片
7.把肉片炒至变色后盛出
8.锅中倒少许油,葱姜丝炝锅,倒入肉片翻炒均匀,倒入酱油,炒匀
9.倒入萝卜
10.炒匀后加入少许清水
11.把萝卜炒熟后放入粉丝,放盐炒匀
小贴士
煮熟的粉丝要过凉水
萝卜炖粉条怎么做? ?
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。 调料: 蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。 做法: 1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段,沥干水分备用; 2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝; 3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟; 4、热锅后倒入油,油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放腌好的肉末炒散; 5、倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟; 6、然后将粉条倒入,炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟,至汤汁浓郁即可出锅。要是加点肉丁就更爽歪歪了
萝卜粉条汤怎么做 ?
萝卜粉条汤
做法:煲口味:咸鲜味
主料五花肉:150g酸萝卜:250g粉条(干):200g调料味精:适量食盐:适量香菜:适量
1,将五花肉放锅里熬成肉汤,熬二十分钟左右(我家不喜欢吃肥肉,所以肥肉一般都是熬肉汤,然后肉再炒菜了)
2,放入粉条煮五分钟
3,然后加入萝卜丝,开锅煮二三分钟,加盐,味精,出锅前撒点香菜茉。
萝卜粉丝包子怎么做 ?
萝卜肉包子的做法
1 将自发粉倒入容器里,用温水和面,和好后放一旁醒上大概20分钟以上(最好用一块湿布将面盆盖严,为了防止表面风干)
2 现成的肉馅,用生姜、酱油、香油、料酒、白胡椒粉调好备用
3 香葱洗净,切碎末;萝卜的表面洗净后,外皮刮净,之后擦成丝
4 把所有的主料按先后顺序放入:猪肉馅-香葱-萝卜丝,加适量盐,制成馅料
5 醒发好的面团,再次反复揉搓,使发好的面团膨松多孔
6 面团取出,搓成长条,做成剂子,擀成中间厚,周边薄的面皮,包入馅料
7 包好的包子要搁置10-15分钟,再次醒面,之后再蒸
8 蒸锅中加入冷水,蒸屉上刷上一层食用油(防止包子相互粘连)摆放时注意间隔
9 开火时,先小火,等冒蒸气后,再调到中火蒸20分钟,即可