为什么鲜榨的木瓜牛奶时间久了会变凝固啊? ?
说明你的木瓜牛奶放的牛奶比较多!少许加点水就不会凝固!
鲜榨木瓜牛奶久置后凝固的原因? ?
蛋白质
鲜榨木瓜汁的做法 10分?
1.纯木瓜汁:将切好的新鲜木瓜300g鲜榨,白糖30~50克+550ml 水,分别倒入果汁搅拌机中搅拌1-2分钟,用滤网过滤出果肉残渣既可。
2.木瓜牛奶汁:
材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
3.木瓜椰奶:
材 料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
希望答案对你有帮助。
木瓜和牛奶的鲜榨果汁为什么是苦的? ?
因为你的木瓜是苦的所以榨出来也是苦的,我前订天刚做和你一样的事,榨出的瓜汁和果肉混合量就出了所以时间长了就凝固了。
为什么鲜榨的木瓜牛奶时间久了会变凝固啊? ?
说明你的木瓜牛奶放的牛奶比较多!少许加点水就不会凝固!
鲜榨的木瓜牛奶汁放了一段时间就变粘稠了,这样还能喝吗? ?
不能喝,凡是榨汁一类的,最好在榨后半小时喝完,否则汁很有可能会变质
为什么鲜榨木瓜牛奶的时候有很多泡沫. 牛奶用的是蒙牛的纯牛奶. ?
蛋白质,糖类含量高的食品在高温或者压榨条件下都会有泡沫,加入油脂类、醇类即可消泡
鲜榨木瓜牛奶放冰箱后变果冻了还能吃吗 ?
可以
鲜榨牛奶木瓜汁为什么会苦, ?
冷牛奶和木瓜一起加热后要快点吃,不然会变苦,这跟木瓜本身没关系,木瓜蛋白酶让牛奶中的蛋白凝固了,和发酵酸奶结块是同理的,可能是楼主牛奶温度比较高,因为木瓜蛋白酶最适反应温度超过55℃,但在10-90℃都是有活性的,所以出现絮状物也不必担心