红枣银耳汤用什么红枣比较营养? ?
我觉得心枣不宣有机红枣还可以,心枣不宣用的都是有机红枣,价格跟普通差不多。主要是有机的,厂品包装有防伪标志。
银耳红枣汤要炖多久? ?
这么短的时间,一般都不行的,你煮的没有胶质吧,不黏稠吧?
可以在早上出发之前,泡上银耳、莲子,晚上回来炖,就可以了
先大火煮沸,然后小火炖30min差不多了,最好是拿本书在旁边看着,省得汤溢锅了
银耳煮成透明肥厚,汤发稠,就可以了
糖可以最后放的,一边放,一边尝味道可以一次多煮些,放冰箱里保鲜,想吃就拿出来热,记得热的时候小心,特爱粘锅,小心糊掉哦~
银耳红枣粥怎么做 ?
材料:银耳 大枣 怀山药 枸杞 冰糖
大枣切开去核泡一个小时 银耳适量去根小块泡发30分钟 怀山药去皮切片小量 枸杞十几个
冷水放大枣 银耳 怀山药 枸杞 水滚后转小火30分钟 放冰糖出锅 这个是银耳红枣羹
银耳红枣粥
材料:大米 银耳 红枣
滚米粥时禒放入红枣 出锅前30分钟放入银耳即可
怎样煮红枣银耳汤? ?
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,储以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
怎么才能煮好银耳粥 ?
糯米先泡半小时。
把浮起来的米多倒掉。(是空的不好)
红枣去核切成丝
银耳切成碎末。
使用瓷锅最好,没有的话户用不锈钢的把。
另外你不用加那么多的材料,煮粥主要是简单的几种主料就行那。
多了反正味道混了 不好。
准备材料:水500毫升。 4颗红枣丝 银耳半朵 莲子少许 冰糖些许(看自己的吃糖习惯,喜欢吃甜点就多放点,否则反之)
然后就开始煮
1.开火,下水,水沸了下红枣丝,下米,下莲子(银耳等水沸了才放不然就老了)
2.粥沸了就放银耳,
3.再煮一段时间放冰糖就差不多可以吃了 味道鲜美的银耳粥就出现那
一些注意的细节:
一定要记得一直搅,用勺子搅,这样才能让味道均匀,冰糖最后的时候才放。
煮粥的时候用沸的矿泉水比较好,没沸之前不要放任何东西(没矿泉水的话就用自来水吧)
差不多就这样还有什么不懂可以问我。
希望能帮到你
经常吃红枣银耳汤有什么好处 ?
不会发胖的 我就天天喝啊 每天早上 一碗加蜂蜜的 晚上一碗 有时候中间一碗
蜂蜜>木糖醇>冰糖>白糖 或者 多放点阿胶枣 就很甜很甜了
材料有 银耳 阿胶枣 木瓜 蜂蜜 有时候 喜欢加点点黑木耳
记得 网上那晚最好9点半 吃 吸收最好
偶吃银耳是为了美容所以一定要 熬成胶状才有用 下面是偶的方法
1. 温水泡会 银耳展开后 洗洗干净 水倒掉
2. 温水泡~~~~~~~~~泡的时间越长越好 最好2-3小时以上
3. 泡的水留着倒进锅里 把银耳弄干 用剪刀剪碎 或者 用刀剁碎 越细越好 但是不能 用搅拌机 偶是过一次 样子是不错 一锅都快成果冻了 但是口感非常不好
4.大火炖开 然后偶就放进 偶们着一个 泡膜做的专门用来煲东西的 东东里 炖个2-3小时然后 保温2小时(这种东东只有几瓦 50快钱一个 作用差不多是 超市里的那种 煲汤锅)
5.如果实在没有 这种东东 可以用高压锅 这样速度比较快点
6.阿胶枣 偶喜欢 炖一半的时候 放进去
7.木瓜最后放
8.建议 用蜂蜜 起锅后 吃多少放多少 记得要在60度以下 才能放蜂蜜哦 否则会破坏蜂蜜营养和味道
当然 如果你能搞到上好的 通江野生银耳 如果按照偶这样做的话 基本就全化掉了 炖的时间减半
如果是超市的 就要像偶这样做了
红枣百合银耳汤的功效 ?
宁心安神,润肺滋阴,养胃健脾,美容养颜……6627
汤对身体好,红枣银耳汤到底有什么作用 ?
银耳红枣汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结,内分泌失调,对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳红枣汤 ?
上周日刚向奶奶献过孝心,做的就是这种汤.奶奶喝过大大称赞,来小秀一下,呵呵.
首先选料:
1.莲子最好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是最清热去火的佳品.
2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦,
a.一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才最好;
b.一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道;
c.一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,最适合做这道汤.
推荐一下"状元红"牌的阿胶枣,超市有售,我每次都用这个,很不错.
准备工作:
1.银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口;
2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂;
制作过程:
1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;
2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅;
3.30-40分钟后,看汤有点发稠后,放进阿胶枣;
4.把枣煮胀,煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,阀入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下.
拿出来冰甜爽口,大家都不亦乐乎,呵呵~~~~~