新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香菇炒油菜图片 油菜和香菇怎么炒好吃

正宗香菇炒油菜怎么做 ?

食材
主料
油菜
800g
香菇
5个
辅料

适量

适量
葱蒜
适量

步骤

1.油菜洗好后切成段

2.香菇洗后撕成块备用

3.葱蒜切好后备用

4.锅内入油加热

5.放入葱花后加入香菇翻炒

6.加入油菜后翻炒,加入盐,切好的蒜后

7.炒好后就可以起锅了
小贴士
油菜要选嫩的才好

香菇炒油菜先炒香菇还是先炒油菜? ?

香菇炒油菜,油菜和香菇一起飞水。锅加底油,放郸头炒出香味,倒入焯过水的香菇和油菜一起同炒,加食盐,味精,鸡精炒均用水淀粉勾芡淋麻油出锅即成。一盘好吃的香菇炒油菜就做好了。

的做法,油菜香菇怎么做好吃,油菜香菇的家常做法 ?

用料
主料

香菇10个

油菜400克

辅料

1小块

2瓣
泡椒
1个
生抽
10克
米醋
5克
香油
3克
蚝油
5克
淀粉
4克

适量
植物油
15克
香菇油菜的做法
1.
准备好原材料

2.
香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹

3.
油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵

4.
姜、蒜切成末,泡椒切成小圈

5.
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用

6.
锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开

7.
放入油菜焯水约一分钟

8.
焯好水的油菜装盘

9.
锅里加入适量油,爆香姜蒜末

10.
加入香菇、少许盐,翻炒

11.
加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇

12.
汤汁浓稠的时候加入泡椒

13.
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了

油菜香菇的做法,油菜香菇怎么做好吃,油菜香菇 ?

香菇油菜
原料:
小油菜500克,香菇10个,葱、姜、蒜、盐、花椒、淀粉、味精(或鸡粉)适量
做法:
1,香菇泡发,每个对切两块.油菜洗净,切大块.葱姜蒜切末.
2,锅底放油,下花椒呛锅捞出.
3,下香菇也葱姜末同炒,略点料酒.加糖,少许盐.
4,下油菜同炒,快速翻炒,

油菜怎么做好吃,清炒香菇油菜的家常做法 ?

1.香菇斜切片,油菜也斜刀切片。
2.锅中放油,入蒜片爆香,加入香菇翻炒。

3.加入香菇的茎翻炒。

4.等茎快熟时,再入叶翻炒。

5.加入适量盐、鸡精调味出锅。

炒香菇油菜怎么做好吃,清炒香菇油菜的家常做法 ?

主料
油菜
300g
香菇
100g
辅料

适量
花生油
适量

适量
鸡精
适量
步骤

1.香菇斜切片,油菜也斜刀切片。
2.锅中放油,入蒜片爆香,加入香菇翻炒。

3.加入香菇的茎翻炒。

4.等茎快熟时,再入叶翻炒。

5.加入适量盐、鸡精调味出锅。

香菇烧油菜的家常做法勾芡什么时候放 ?

食材明细
小油菜适量
新鲜香菇适量
青红椒少许
葱姜少许
香菜少许
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
简单的美味——【香菇烧油菜】的做法步骤

1
小油菜洗净掰开一个叶子一个叶子的就行,我没切开是整个叶子

2
香菇洗净去跟

3
猪肉切块、葱姜切丝、香菜切碎

4
青红椒洗净切滚刀块

5
炒锅稍热加入花生油

6
加入肉块煸炒出香味

7
加入葱姜丝煸炒

8
加入香菇继续煸炒

9
再加入油菜煸炒至油菜变色

10
加入青红椒煸炒至变软,加入少许的水,烧开后加入水淀粉勾芡后放入香菜,加入食盐搅拌均匀后出锅

虾仁香菇炒油菜怎么做 ?

虾仁香菇炒油菜用料
虾仁 100克
香菇 100克
油菜 250克
油、盐、花椒粉、鸡精、 适量
蚝油、香油 适量
虾仁香菇炒油菜的做法
油菜切碎,干香菇泡发好切丝,鲜虾仁洗干净,蒜切碎末放在香菇或虾仁上均可

热锅凉油下入虾仁蒜末香菇丝

虾仁变色下入油菜,放盐、花椒粉、鸡精调味,临出锅时放入蚝油香油翻炒均匀即可

完成

油菜木耳怎么做好吃,香菇油菜木耳的家常做法 ?

主料
泡发黑木耳
200g
油菜
500g
辅料

适量

适量
蚝油
适量

适量
水淀粉
适量

适量
步骤

1.主料: 黑木耳 油菜

2.把油菜浸泡洗净

3.把黑木耳泡发洗净

4.把洗净的油菜切块,菜叶和菜帮分开

5.热油,放入葱姜炒香

6.放入黑木耳翻炒后,加适量蚝油炒匀

7.然后先放入油菜帮

8.旺火反复翻炒,使其脱水发蔫

9.再放入油菜叶

10.继续翻炒至菜叶塌秧,加盐调味

11.淋入水淀粉勾芡拢汁

12.芡汁糊化,翻炒均匀后即可关火

13.出锅装盘,即可上桌品味

炒鸡肉香菇油菜的做法,炒鸡肉香菇油菜怎么做 ?

食材明细
鸡肉200克
鲜香菇7朵
油菜一把
植物油40克
盐适量
淀粉一小勺
料酒10克
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
鸡肉香菇油菜的做法步骤

1
鸡肉洗净,沥干水

2
顺着肉丝切成厚约3毫米的片,放一小勺淀粉,少许料酒、盐,将鸡肉腌制10分钟

3
鲜香菇清洗干净

4
切成薄片

5
油菜一把,洗净,沥干水

6
切成两段

7
待锅温热时,倒入油,中小火将鸡肉炒熟,然后盛出备用

8
锅中留底油,入葱花煸炒出香味

9
倒入香菇,撒少许盐,翻炒变软

10
下入油菜

11
略微翻炒几下,将先前炒熟的鸡肉倒入

12
混合均匀,关火

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