雪花糕的做法 ?
材料:鲜奶90克、椰奶150克、糖30克、淡奶油150克、鱼胶粉15-20克。步骤:1、鱼胶粉先放入锅中用少许冷水调均匀。2、将椰奶、牛奶、糖、淡奶油全部倒入锅中。并搅拌均匀,用小火加热至糖化,全程向同一个方向搅拌。3、容器中铺上保鲜膜,将煮好的奶液倒入,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。4、将已凝固好的奶冻取出切块,在椰丝中滚一圈,使奶冻均匀裹上椰丝。 材料:椰奶150g,牛奶90g,动物性鲜奶油150g,椰丝适量,吉利丁片15g,糖36g步骤: 1.往锅里倒入鱼胶粉和糖,将其拌匀,再把其它的材料也加入拌匀。 2.开小火。同方向搅拌到糖溶化。 3.装入模具中(模具里面最好粘上保鲜膜,这样方便脱模),待凉后放冰箱里冷藏至凝固。 4.切成自己想要的形状,裹上椰丝即可。
怎么做椰汁雪花糕,最正宗椰汁雪花糕的做法 ?
主料
水
100g
椰浆
400ml
鱼胶粉
15g
辅料白糖
适量
步骤
1.将水倒进小盆里
2.椰浆加入到水里拌匀
3.加入适量白糖拌匀
4.将小盆放石油汽炉上小火煮开
5.加入鱼胶粉搅拌均匀关火
6.最后倒进容器里放凉放进冰箱里冷藏四小时
牛奶雪花糕的做法,牛奶雪花糕怎么做好吃,牛奶 ?
食材
主料
玉米淀粉
40g
辅料
鲜奶
250g
糖
30g
椰蓉
适量
步骤
1.取75克鲜奶和玉米淀粉拌均匀。
2.剩下的鲜奶加入白糖,倒入奶锅内煮开。
3.鲜奶煮开后转小火,倒入拌好的玉米淀粉奶汁,用筷子快速搅拌直至成糊状即可离火了。。倒入模具内放入冰箱冷藏3小时以上,取出脱模即可。(没有模具的,倒在碗内,或长形盆内,取出切块也行)。
椰蓉雪花糕的做法,椰蓉雪花糕怎么做好吃,椰蓉 ?
椰蓉冻糕用料 牛奶 140g 淡奶油 100g 椰浆 60g 糖粉 35g 鱼胶粉 10g 冷水 40g 椰蓉 适量 椰蓉冻糕的做法 所有原料准备好 器皿中放入保鲜膜, 鱼胶粉倒冷水中溶解 牛奶丶淡奶油丶椰浆和糖一起隔水至糖融化 泡溶解的鱼胶隔水融化后倒入椰浆奶油
我做的雪花糕 为什么不能成型? ?
雪花糕
材範:鲜奶90克、椰奶150克、糖30克、淡奶油150克、鱼胶粉15-20克
做法:
1、鱼胶粉先放入锅中用少许冷水调均匀。
2、将椰奶、牛奶、糖、淡奶油全部倒入锅中,并搅拌均匀,用小火加热至糖化,全程向同一个方向搅拌。
3、容器中铺上保鲜膜,将煮好的奶液倒入,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。
4、将已凝固好的奶冻取出切块,在椰丝中滚一圈,使奶冻均匀裹上椰丝。
不会啊,我照着这个做过,还行啊,你看看这个步骤,看看哪一步是不是少做了。
雪花糕是什么?怎么做成的?有什么作用?哪有卖的?多少钱? ?
雪花糕 材料:鲜奶90克、椰奶150克、糖30克、淡奶油150克、鱼胶粉15-20克 做法:1、鱼胶粉先放入锅中用少许冷水调均匀。 2、将椰奶、牛奶、糖、淡奶油全部倒入锅中, 并搅拌均匀,用小火加热至糖化,全程向同一个方向搅拌。 3、容器中铺上保鲜膜,埂煮好的奶液倒入,冷却后放入冰箱 冷藏至凝固。 4、将已凝固好的奶冻取出切块,在椰丝中滚一圈,使奶冻 均匀裹上椰丝。淘宝有卖的·
雪花糕是什么样子 ?
白色的,薄薄的一片,一般是几片重叠在一起,包在一起的,价位其实很便宜,我们这里路边有人卖,2元到3元左右,味道偏甜,入口易化,是很适合老年人吃的一种食物。
制作雪花膏的做法 10分?
原料有: 基底油,纯精油和蜂蜡
具体要看你是什么皮肤才能选基底油,比如干性选鄂梨油,中性选甜杏仁油,油性选葡萄籽油
纯单方精油价格都不菲,你可以根据你自己的情况来配,比如你要抗衰老,可以选橙花,玫瑰,花梨木,檀香,乳香,薰衣草,如果你要美白可以选橙花,柠檬,红柑,如果你要去豆和豆印,可以选茶树油,熏衣草,丝柏,天苎葵等
把蜂蜡按一定比例隔水加热混到基底油,再混到精油里,凉了就是雪花膏啦
比例芳香精油5%,基底油75%,蜂蜡20%
参考资料:zhidao.baidu.com/question/49528205.html
牛奶雪花糕怎么做 ?
主料
玉米淀粉40g
调料
鲜奶
250g
元贞糖
30g
椰蓉
适量
牛奶雪花糕的做法
1.材料合照
。
2.取75克鲜奶和玉米淀粉拌均匀。
3.剩下的鲜奶加入白糖,倒入奶锅内煮开。
4.鲜奶煮开后转小火,倒入拌好的玉米淀粉奶汁,用筷子快速搅拌直至成糊状即可离火了。。倒入模具内放入冰箱冷藏3小时以上,取出脱模即可。(没有模具的,倒在碗内,或长形盆内,取出切块也行)。