万丰美食菜谱大全炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炖小白菜的做法
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
健康小常识
1、小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。
2、豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。
3、此菜清肺祛火。
小白菜的做法大全，怎么做好吃，营养价值 ？
小白菜的做法很多，介绍两种好吃又有营养的做法
一、小白菜炖豆腐的做法
主料
北豆腐适量
小白菜适量
辅料
西红柿
适量
调料
食盐
少许
姜
适量
蘑菇精
少许
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切块的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
二、香菇小白菜的做法
1.小白菜洗干净，摘段
2.香菇洗净，切片
3.水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐
4.把菜放入
5.汆烫至断生，捞出沥干水分
6.蒜去皮剁碎备用
7.锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香
8.把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身
9.放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可
土豆炖小白菜的做法，土豆炖小白菜怎么做好吃 ？
将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；
将小白菜洗净切成3厘米长的段；
锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；
放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。
炖大骨头十小白菜怎么做如何做 ？
炖大骨头十小白菜
主料
大骨头二块 小白菜，木耳适量
炖大骨头十小白菜的做法步骤
1. 高压电锅，放水，酱油，十三香，大料，葱花，姜片，料酒，白糖，二十分~三十分
2. 炖好后，捞出入炒锅，加入洗好的小白菜，泡好的木耳，小炖一会，加少盐，味精，出锅
土豆熬小白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
土豆2个
小白菜3棵
调料
食盐
5克
酱油
3克
鸡精
2克
葱
5克
姜
5克
植物油
适量
土豆熬小白菜的做法
1.土豆去皮，为了烂的快，切成丁
2.小白菜洗净，切成丝
3.锅里到入色拉油，油不要太多
4.油5成热时，放葱姜末，爆香
5.到入土豆煸炒，1到2分钟
6.到入少量酱油，一茶匙盐，和适量水
7.盖锅盖，熬10多分钟
8.待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点鸡精调味，就可以关火，出锅了
烹饪技巧
1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。
2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。
3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。
白菜炖土豆怎么做好吃，小白菜炖土豆的家常做法 ？
食材明细
小白菜适量
土豆适量
葱适量
猪油适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
家常菜----小白菜炖土豆的做法步骤
1
材料：小白菜、土豆。
2
把土豆切条。
3
小白菜切段。
4
锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
5
锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
6
放入土豆条炒匀，加少许生抽。
7
翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
8
放入小白菜。
9
翻炒均匀，加盐、味精调味。
10
稍炖制1分钟即可关火。
11
出锅盛入碗中即可。
小白菜炖排骨是清炖好还是怎么做 ？
小白菜炖排骨
主料猪大排300g 小白菜500g 白萝卜200g
调料食盐5g
小白菜炖排骨的做法
1.排骨焯水，放入煲内加开水和姜片炖煮一个小时，加入白萝卜炖煮30分钟
2.另起锅爆香葱花，放入小白菜翻炒至软身
3.放入排骨和白萝卜继续炖煮20分钟，调味即可
小白菜炖排骨怎么做好吃？具体步骤。。 ？
炖排骨汤：
生排骨，加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，用另一个小锅，添一部分排骨汤，开，加小白菜（不能黄），加胡椒、少许味精，即可。
骨汤炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
骨汤炖小白菜的做法
1.
将小白菜洗净切段，葱切段
2.
起油锅，放入葱段炒香
3.
加入小白菜，加入盐
4.
翻炒至小白菜变软
5.
加入适量猪骨汤
6.
加入干辣椒，大火烧开，转中小火炖20分中即可
7.
最后加入鸡精调味，就可出锅啦
排骨炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
小白菜炖排骨的做法
1.
排骨切小段
2.
排骨焯水，煮出血水，捞出洗净
3.
放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右
4.
小白菜洗净焯水，变色变软捞出，放入冷水盆中
5.
挤出水分，切段
6.
排骨软烂，加入小白菜，放盐，煮5-10分钟入味即可