耗油尖椒怎么做 ?
先把尖椒打平,再放入锅中炸,最后可以放点酱。
尖椒怎么做好吃,蚝油虎皮尖椒的家常做法 ?
邻居请我们吃饭,其中有一盘是虎皮尖椒,原以为很辣,但吃的时候只稍微有点辣,还挺香的,连儿子都说好吃。说实话我家的菜很单调,翻来覆去那么几样,总吃也腻,...(展开)
食材
主料
尖椒
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
1.尖椒洗干净后,掏掉里面的籽和瓤,擦干水分
2.锅里倒油烧热,把尖椒下锅煎一下
3.煎到表皮起泡了,尖椒变软,关火
4.装盘备用
5.用锅里的油把蒜蓉炒香了
6.倒蚝油和醋炒出香味
7.把尖椒回锅炒一下
8.加盐炒一会儿入味,关火
蚝油青椒的做法,蚝油青椒怎么做好吃,蚝油青椒 ?
蚝油青椒用料
青椒
蚝油
白糖
蚝油青椒的做法
青椒洗净切小片
油热后下青椒炒熟(我喜欢吃软烂一点的,一般会煮久一点)
加一小勺白糖,加适量蚝油即可出锅
尖椒耗油炒肉的做法 ?
尖椒耗油炒肉的做法
尖椒炒肉片
材料
主料:猪肉200g,尖椒300g
配料:葱末、姜末、蒜末、老抽、盐、糖、水淀粉各适量
做法
1、肉切薄片,加葱末、姜末、蒜末、老抽、水淀粉调匀腌10分钟,尖椒切丝待用。
2、锅内加油,待油6成热时加入腌制好的肉片,翻炒之变色。
3、加入尖椒丝、适量的盐、糖翻炒,即可出锅。
蚝油鲜菇炒肉
材料
鲜菇300g,生粉,砂糖适量,油,麻油,蒜,姜,水,料酒,生抽少许,蚝油,肉1块
做法
1.鲜菇洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水切块备用。
2.葱、姜、蒜切碎、肉切碎加入少许、油、生抽、水、砂糖 混合搅拌腌半个小时。
3.肉下锅加少许料酒爆炒片刻捞起备用 。
4.蒜、姜爆香油锅、下鲜菇和少许料酒爆炒片刻后加入肉、适量蚝油、少许生抽、适量砂糖翻炒均匀即可。
5.撒少许麻油,葱花翻炒均匀即可。
虎皮尖椒怎么做好吃,蚝油虎皮尖椒的家常做法 ?
食材
主料
尖椒
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
1.尖椒洗干净后,掏掉里面的籽和瓤,擦干水分
2.锅里倒油烧热,把尖椒下锅煎一下
3.煎到表皮起泡了,尖椒变软,关火
4.装盘备用
5.用锅里的油把蒜蓉炒香了
6.倒蚝油和醋炒出香味
7.把尖椒回锅炒一下
8.加盐炒一会儿入味,关火
蚝油青椒炒鸭肉的做法,蚝油青椒炒鸭肉怎么做 ?
步骤
1.锅中放清水,姜,八角烧开
2.鸭子切肉,切成小块
3.鸭肉放入烧开的水中,加入少许料酒,煮熟
4.大勺放底油,葱花爆香
5.放入鸭肉,翻炒。
6.放入蚝油,放入青椒。
7.放入蒜末,盛盘。
蚝油青椒炒鸡蛋的做法,蚝油青椒炒鸡蛋怎么做 ?
1.备好主料青椒和鸡蛋
2.青椒切丝
3.鸡蛋打散
4.锅中放适量食用油
5.油热后放入鸡蛋液煸炒
6.放入青椒丝煸炒
7.煸炒片刻后放入蚝油继续煸炒
8.炒匀后即可出锅了
9.盛盘完工
青椒炒鸡蛋放蚝油应该怎么弄啊 ?
青椒两个(大概四两左右)把青椒洗净,掰成一元硬币大锭的快,鸡蛋三枚,打到碗里搅匀,先炒鸡蛋,鸡蛋成形后再放青椒炒八成熟时放耗油,盐,翻炒几下出锅,装盘,(不用放味精鸡蛋本身就喊谷氨酸)
请问怎样用蚝油来泡红辣椒?? ?
红椒洗净去籽,用盐稍微腌制一下,为了不使皮脱落。放进耗油里浸泡,封口入味即可食用。简单,不复杂。泡椒吃起来也挺脆。
蚝油能和醋、辣椒一起用么 ?
我经常做凉拌菜,也用这三者一起做配料。从来没有不适的时候。
放心吧,可以同用。