万丰美食菜谱大全鲫鱼与黄豆汤怎么做 ？
一，黄豆要事先泡水，至软，然后煲20分钟左右，二，鲫鱼要用大火在锅里煎至金黄色，然后将煲黄豆的汤冲入锅里，注意汤要开的（100度）这时汤立即变成奶白色，鲫鱼的香味也挥发出来。三，煲15分钟就好了，再放盐，喜欢吃胡椒粉的加点更香。
身体虚可以饮黄豆鲫鱼汤吗 ？
黄豆鲫鱼汤功效:
鲫鱼含有丰富的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用，另外鲤鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
所谓“身体虚”，中医上叫做——“虚证”。它是指脏腑亏损、气血阴阳不足所引起的多种慢性虚弱症候的总称。分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚等。
阴虚常见症状：
手心、脚心热，睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止，心烦，睡眠不好，颧骨部位泛红，形体消瘦，口干舌燥，大量喝水也无法解渴。
适宜的饮食：
要多吃清补、甘凉性质、水分多、纤维素含量高的瓜果蔬菜，用来生津养液。尤其推荐菠菜、青菜、黄芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、
番茄、银耳、
黑木耳、各种菇类、蜂蜜和蜂王浆。还有鸭肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、酸奶，甲鱼、龟肉、干贝、海参、墨鱼，以及糯米，也都是不错的选择。
不适宜的饮食：
辛辣刺激、温热香燥、煎炸炒爆、性热上火的食物，都是阴虚者的“饮食禁区”。详细说来包括：肉类，如狗肉、羊肉;鱼类，如鲤鱼、鲢鱼、海马;蔬果类，如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龙眼肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花。
不难发现，上述很多调味料在吃火锅的时候都会用到。所以，阴虚者最好少吃或不吃火锅。
寒凉是阳虚大忌
阳虚常见症状：
特别怕冷，手脚冰凉，冬天容易长冻疮，不爱活动，睡觉时习惯蜷缩着身体，小便量多，容易拉肚子，大便像稀水一样。
适宜的饮食：
要多吃温补、热量高而富有营养的食物，尤以蛋白质丰富的食物为主。包括肉类，如狗肉、羊肉、鹿肉;鱼类，如海虾、淡菜;蔬果类，如胡椒、生姜、干姜、大葱、丁香、肉桂、茴香、荔枝、龙眼肉。
不适宜的饮食：
性质偏寒生冷的瓜果和各种饮料，是阳虚者的禁忌。包括鸭肉、鸭血、鸭蛋等肉类，甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉等鱼类，酸奶，以及柿子、柚子、柑橘、香蕉、无花果、西瓜、苦瓜、甜瓜、番薯、生藕、生萝卜、丝瓜、紫菜、金针菜、草菇、莼菜、发菜、罗汉果和荸荠。
气虚要戒辣忌酒
气虚常见症状：
气力不足，容易疲倦，头晕目眩，懒得说话，坐着不动也极易出汗，很怕吹风，动不动就感冒，而且劳累后，上述各种表现都会加重。
适宜的饮食：
多吃味道甘甜、既不偏寒性也不偏热性、营养丰富、容易消化的食物。包括肉类，如牛肉、鸡肉、兔肉、鹌鹑;鱼类，如鳜鱼、鲢鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼;米、豆类，如大米、糯米、小米、玉米、扁豆、黄豆(含豆腐、豆浆);瓜果类，如南瓜、胡萝卜、大枣、山药、番薯、土豆、花生、樱桃、葡萄。
需要提醒的是，山药、番薯、土豆等食物会产气，容易肚子胀气的人，吃的时候要限量。
不适宜的饮食：
生冷性凉、油腻、口味重、辛辣的食物，要少吃或不吃。包括柚子、柑橘、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、槟榔、薄荷、茶叶和烟酒等。
血虚要吃高铁食物
血虚常见症状：
脸色蜡黄、没有血色，眼睑、指甲苍白，头晕目眩，视线模糊，眼睛干涩，毛发干枯，皮肤干燥，心慌、心跳快，睡眠差，健忘，经常感觉手脚麻木;女性还表现为月经过少，色淡，闭经等。
适宜的饮食：
要多吃高铁、高蛋白、维生素丰富的食物，促进补血。包括肉类，如猪牛羊肉及动物肝脏、乌骨鸡、鸡蛋、鹌鹑;鱼类，如鳜鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼、墨鱼、海参;奶、豆类，如牛奶、黄豆(含豆腐、豆浆)
;蔬果类，如大枣、花生、葡萄、龙眼肉、桑葚、藕、黑芝麻、菠菜、苋菜。......余下全文>>
鲫鱼和黄豆熬汤好吗 ？
不会, 鲫鱼.黄豆.豆腐含有丰富的蛋白质.黑豆含有丰富的锌,如果有白发,黄发的人就是缺锌.你这样烹饪真是营养丰富. 你真是天才。
鲫鱼黄豆可以一起煲汤么 ？
黄豆鲫鱼汤的做法步骤
1
鲫鱼去鳞、内脏，清洗干净划刀。
2
黄豆洗净、白果去衣、心，入沸水锅汆烫捞出。
3
银耳用水浸20分钟，冲洗干净，撕成小朵。
4
锅置火上油烧至4成热，下入鲫鱼略煎。
5
将鲫鱼煎至去皮，露出鱼肉即可盛出待用。
6
锅置火上加适量水烧开，下黄豆、白果、银耳。
7
再次煮开，下入鲫鱼、姜片，转至小火慢炖。
8
炖约40分钟，炖至汤色浓白。
9
调入适量盐提味，再炖2-3分钟即可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
熬鲫鱼汤里面加一把黄豆 ？
这个可以，黄豆可以放到鲫鱼汤里面，这个搭配是可以的
鲫鱼汤可以和黄豆芽一起吃吗 ？
一、鲫鱼汤可以和黄豆芽一起吃，有一道菜：黄豆芽鲫鱼汤。
二、食材：
主料：鲫鱼4条黄豆芽100g
辅料：姜4片、盐适量食用油少许
三、黄豆芽鲫鱼汤的做法步骤：
1. 锅里放少许油（低于平时炒素菜的油量），待油热后，放入姜片，用铲子把姜片在锅底抹一抹
2. 转中火，放进去鳞去腮洗干净的鲫鱼，煎1分钟左右，翻面煎一分钟
3. 加水，煮开后，放入洗干净的黄豆芽
4. 锅开后，转中小火三十分钟。
5. 放点盐，就可以盛出来喝了。
四、成品展示：
鲫鱼黄豆汤含有那些营养成分 ？
鲫鱼黄豆汤含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定,每百克鲫鱼汤中,含蛋白质高达20克。
鲫鱼黄豆汤制作方法如下：
1、材料准备好备用：葱姜蒜，八角，花椒。
2、鲫鱼洗净，改刀备用。
3、起油锅把葱姜蒜花椒八角爆香。
4、把鱼下锅烹油。
5、加入清水，煮到水开。 6、水开后加入老抽，盐，鸡精，耗油，和黄豆，煮到收汁，出锅。