万丰美食菜谱大全车厘子可以直接放冰箱冷冻储存吗 ？
储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌，因此收到车厘子后，应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，车厘子可保存最多7天时间。
【特别提醒】因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
【保存温度】 0℃-4℃冷藏
【如何选购】 应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。
【如何清洗】 用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。
【如何保存】 没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起， 冷藏于冰箱约可以保存7天。
如何能保存长时间
车厘子要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水
1、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存
2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装樱桃的原装盒即可！
车厘子真空包装能保鲜吗？ ？
车厘子真空包装可以保鲜，储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。
车厘子的食疗作用：车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
1.抗贫血，促进血液生成。
2.养颜驻容。
3.具有祛风胜湿，杀虫的作用，车厘子性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效
4弧收涩止痛，民间经验表明，车厘子可以治疗烧烫伤，起到止痛，防止伤处起泡化脓的作用。
买了一箱车厘子，吃不完，怎么保存好？ 10分？
车厘子需低温保鲜。不知道是纸箱包装的还是泡沫箱包装的？可以在箱子里放科技冰低温保鲜，1-2天换一个。科技冰是食品级材质的冰袋，适用于车厘子。这样来回换着维持体温，能大概放一周左右吧。尽量还是快点吃比较好
冬季智利车厘子怎么保存 ？
我正好上次买了5kg。开始就常温放的，不要放空调房。因为现在天气冷，是没什么问题的。如果要放很久还是放冰箱吧，就连着塑料包装一起放在冷藏室的蔬菜保鲜盒里。但从冰箱里拿出来的要尽快吃掉。 希望对你有帮助
进口车厘子有没有喷保鲜剂 ？
厘子比较有名的就是智利车厘子，一般都是海运过来的，那成本就高了。如果不保鲜的话，应该是喷了的，肯定是不行的，还要加上采摘。如果空运到中国的话，海运时间一般在25天的样子、清关等时间花费、装运、到港
新鲜的车厘子要怎么保鲜可以放久久 ？
新采摘的樱桃要在最短的时间是完成挑选装箱入冷库，库温在零下一度到一度，完成预冷后（一般二十四小时就可以）将保鲜袋口扎紧加盖封存。因品种而异能保存四十到六十天口感基本不变
进口水果车厘子保质期新鲜网购的车厘子怎样放置，保鲜和放的时间久一些 ？
“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名（cherry) 直译过来的。
水果中的钻石－－车厘子
美国车厘子中产量最大的是宾莹（bing），其次是霖宝（lam－bort），它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮（rainier）色淡———忌廉色近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
车厘子起源于小亚西亚
鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹（bing）、霖宝（lambort）和蕾妮（rainier），占美国西北车厘子生产的90％以上。
车厘子遍及世界各地
早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿、俄勒冈、爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。今天，鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。
车厘子抢滩中国市场
目前，美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位，70％以上的美国车厘子来自于西北部。从整个世界来看，车厘子生产行业并非朝阳行业，但美国西北车厘子的生产却保持了持续性的增长。在中国，几年前美国车厘子还是非常稀少。如今，美国车厘子销售量每年以50％以上的速度在增长，去年进口到中国的美国西北车厘子就有10万箱（约9000克／箱）。今年，虽然美国西部产地由于受到雨水较多的影响而减产，但出口到中国的车厘子依然可能达到15万箱以上。
车厘子是夏季美食
美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。
钻石般的车厘子
宾莹（bing）和霖宝（lambort）都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮（rainier）色淡———忌廉色近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。凡品尝过的人，都会不约而同地的赞美是水果中的钻石。
在美国、加拿大都有种植、产量也很高，它的树可以长得很高大、一年一造(每年只结一次果)每年又只在春夏交替时令、为收获期(一般在6月头至8月左右。) 其果实多为鲜红、但也有黄色的、叫\"黄车离子\"它比红色的售价贵、甜而多汁、成串串挂在树上！平常在加拿大、零售价是1.99加元一磅(lb)、有时也会降至：0.99加元一磅、约等於人民币：8至15元左右。运到中国因为它花的空运成本费用、产品损耗、保鲜防腐、人工等等因素、再加上有些人认为它有补血等补益作用、故无形地提升了它的身价、但在出产国：加拿大在某些地方和时间也有卖价至7加元一磅的、然而在中国的售价在人民币：20至80元的幅度应该是说：可接受的，
车厘子从智利运到中国走海运要一个月 怎么保鲜 ？
从智利海运车厘子到中国大约1个月左右。保鲜运输技术已经比较成熟，能够很好保存车厘子，没有必要打防腐剂。
保鲜的方法有如下：
1、在发船当天把一般不超过七成熟车厘子摘下，可以减少在运输途中的烂果率，提高贮藏质量；
2、利用保鲜袋对车厘子进行保鲜包装，同时抽掉袋中的空气，能增强保鲜效果；
3、摘下车厘子之后18个小时内，把车厘子送到船上冷库，整个过程保证冷链运输。船上的冷库，采用的是专业冷藏集装箱，温度控制在0℃，能最大程度延长其保鲜时间。
买了1箱车厘子，吃不掉，有什么保鲜方法，放着不坏 ？
车厘子需低温保鲜。不知道是纸箱包装的还是泡沫箱包装的？可以在箱子里放科技冰低温保鲜，1-2天换一个。科技冰是食品级材质的冰袋，适用于车厘子。这样来回换着维持体温，能大概放一周左右吧。尽量还是快点吃比较好