万丰美食菜谱大全苔条花生有营养吗 ？
苔条含有大量的抗溃疡性物质，对胃和十二指肠溃疡患者有疗效，还有解毒增强肝脏机能的作用。其纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处。
我国医藉和民间经验认为，大型绿藻不仅具有丰富的营养价值，而且具有清热解毒、抗菌消炎、降胆固醇、增强机体免疫力、软坚散结、消肿利尿及化疾之功效。据《随息居饮食谱》记载：浒苔“消胆、消瘰疠瘿瘤、泄胀、化痰、治水土不服”；《本草纲目》记有浒苔“烧末吹鼻止衄血，汤漫捣敷手背肿痛”；唐代李殉编《海药本草》中称“石莼主秘不通，五鬲气，并小便不利，脐下结气，宜煮汁饮之”。沿海至今流传用石莼类煎服治急、慢性肠胃炎，广东则将浒苔作消暑解毒饮料。
日本学者大房刚指出，某些浒苔对甲状腺肿大、咳嗽、哮喘、气管炎、扁桃腺炎、鼻出血等均有疗效，能解热镇痛。浒苔中含有较多的水溶性硫酸多糖，具有降血脂和抗衰老的生物活性。徐大伦等利用浒苔多糖对非特异性免疫功能的体外实验证实，适度的浒苔可明显地促进俯、B淋巴细胞的增殖反应作用，对抗原提呈细胞活化所致的诱导IFN-γ的产生有明显的增强作用。研究发现，从绿藻提取的碳水化合物制剂“Respondin”能够明显地增强50～55岁年龄组接种流感疫苗的免疫应答；研究证明，浒苔具有明显降低胆固醇作用，以5%浒苔和1%胆固醇的饲料喂养大白鼠进行实验，结果表明，增加浒苔能使血浆全胆固醇含量降低50%，游离胆固醇降低51%。周月蝉等试验证明，绿藻加工的产品“绿藻茶”能增强小鼠体液免疫功能和吞噬细胞的吞噬功能，具有免疫调节作用。同时能延长小鼠负重游泳时间，降低运动时血清尿素氮水平，明显降低运动时肝糖元的消耗量，具有抗疲劳作用。
至于花生，它的一身营养就不用我赘述了吧。
参考资料：baike.baidu.com/view/889209.htm
苔条花生怎么做 ？
食材用料：
花生[图]花生一碗相克食物
苔条30克左右
油[图]油一小勺
菜谱做法：
苔条花生的做法图解11.准备食材，当年干花生一大碗。
苔条花生的做法图解22.苔条30克左右
苔条花生的做法图解33.炒菜油，随自已喜好。
苔条花生的做法图解44.把花生倒进炒锅里，放一小勺油，翻动:几下花生全部湿润即可，不需过多油。
苔条花生的做法图解55.开小火炒，手要快速不停的翻动锅铲，让花生均匀受热。
苔条花生的做法图解66.大概五分钟左右可以听见花生炸开的声音，花生颜色明显变暗，再炒上一两分钟就可以关火，用漏筛盛出放边上冷着。0
苔条花生的做法图解77.把苔条用手撕松
苔条花生的做法图解88.撕松后的苔条如下
苔条花生的做法图解99.将油锅开中火加热，无需再放油，里面还存有花生余下的油，只要有一丁点就行，然后放入苔条迅速转为小火
苔条花生的做法图解1010.迅速不停的翻炒两分钟左右，感觉苔条变脆颜色变深立即关火，
苔条花生的做法图解1111.把苔条放菜板上冷一会后切碎
苔条花生的做法图解1212.切碎后的苔条如图
苔条花生的做法图解1313.把花生和苔条放进锅里，不要开火，翻动拌匀就可以了。
苔条花生的做法图解1414.装盘，这样就可以开吃了，又香又脆哦。
苔条花生的做法图解1515.一时吃不完，还可以装瓶子里，以防受潮。没菜的时候还可以下下小酒呢。
苔条花生怎么做？ ？
文火锅内倒入冷素油，即刻放入花生，不停炒拌，九成熟立即沥油出锅；在油锅里“煎熬”的花生:在氽熟花生上滴上几滴白酒拌匀，稍冷却，马上拌入少量细盐、细砂糖备用；准备苔条。苔条含有大量的抗溃疡性物质，对胃和十二指肠溃疡患者有疗效，还有解毒增强肝脏机能的作用。市售的苔条： 将苔条揉细掰碎；中火锅内油热至七成，倒入苔条迅速划散，立即撒上白糖后出锅；要注意避免油温过高或油炸时间过长，否则苔条会变成枯黄色。将炸好苔条装盘，上载花生上桌。
请问苔条炒花生米怎么做啊？苔条是买哪种的？ ？
做法：
1.苔条摘干净后，稍稍撕碎，备用。
2.在低温油锅内，将花生米炸熟，关火，捞出，滤油。
3.然后利用油锅的余温，将苔条放入，会立刻变松散蓬松，即刻捞起，滤油，千万不可炸久，味道会发苦。温度也不能高，会焦黑。
4.将两样东西都滤干多余的油分后，一起大容器内，撒上细盐，轻轻的翻均匀，然后静至至完全冷却，变得松脆即可。
这上面有苔条的图片 你看看吧
http://shbbs.soufun.com/1210008984~1143~1280/58405052_58410490.htm
苔条花生能放冰箱存放吗？ ？
花生不用放冰箱
苔菜花生米的做法，苔菜花生米怎么做好吃，苔菜 ？
煎炒烹炸焖溜熬炖，想怎么吃就怎么做，都可以。
网搜，有各种视频，跟着学做就好。
吃苔菜对人体有什么好处？ ？
苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。
苔菜营养价值很高，经测定，含藻胶、碳水化合物、维生素、氨基酸、无机盐、磷酸盐、氯化钾及镁、钾、钠等微量元素。
苔菜起到色泽翠绿，香气扑鼻，味道鲜美可口等特点。是使多种食品风味独特的佐料。比如，糕饼类有：苔菜月饼、苔菜千层酥、苔菜油赞子等；菜肴类有：苔菜拖黄鱼、苔菜花生米等。凡有苔菜作为佐料的食品，无不清香可口，味道鲜美，令人食欲大开。
转自千客网
苔菜喜天旱干燥，畏雪喜霜，怕混浊的潮水及其阴雨天。苔菜的采集，初发时 采纳苔生刀、旺发时改用苔耙。把苔菜采集后，在海水或淡水里洗净，使其无杂质。然后分散在绳子上晒干，时时翻动，待晾晒至八九成干燥时，用绳扎成小束，即为成品，能够出售了。奉化桐照一带，所生长的苔菜质量优良，鲜苔采集后，经过洗涤、烘干、轧粉，加工成苔菜粉出售，并外销日本、香港等中国及其地区。
开胃小菜怎么做 ？
宴会从一碟小菜开始，这道菜常常叫做开胃菜,当前，大多酒家在客人点菜前供应开胃菜，品种有自产自销的油氽花生、多味酱菜，也有供应招牌菜的，像咸菜、霉干菜、香豆腐干、苔条花生等，而鲜墙房传菜馆上的开胃菜是长生果，供客人尽吃。有些上档次的酒家，干脆上几道休闲食品，如开心果、话梅、薯条、龙虾片等。有的酒家，更是在开胃菜上做足文章，将开胃菜称为餐前小食，品种有香椿头豆腐、咸菜卤发芽豆、盐水麻油萝卜、萝卜干毛豆、开胃萝卜片、凉拌海带、麻辣粉条、功德林素火腿、马兰头拌香干等，突出休闲口味、乡村口味、野味口味，以素菜为多，价格也便宜。别小看开胃菜，开饭前，它的色、香、味，每每让人胃口大开；有时只要尝下开胃菜，便知道这家店的菜肴功底如何？开胃菜还有休闲口味的榨菜丝、萝卜干和休闲食品素鸡、香干、鸭肫干，还有不同时令的发芽豆、油氽花生等，餐前吃开胃菜成了一种新的时尚。 像: 鲜美开胃的上汤芦笋 蕃茄排骨汤 发布时间:2007-04-24 原料： 番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料：番茄酱４大匙、盐１茶匙、芡汁４大匙。[365美食网] 制作： 1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 3:煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。 开胃的家常菜 紫萝牛肉的做法 菠萝，热带水果，东南亚产量较多。广东产的菠萝也很有名气，以中山、番禺、东莞等地的品质较好，有些连果心也甜脆，叫糖心菠萝。菠萝能刺激唾液分泌，这是因为它有特别诱人的香味，含有一种酵素，具有分解蛋白质的功能。对于吃肉或淀粉过多的人，吃上几片菠萝，有帮助消化的功效。 姜的品种极多，北方产的都是大姜，南方产的多为中姜和小姜，秋分前长成的尖芽，略带紫色，这种姜叫作紫姜或紫芽姜、紫嫩姜。霜降后长成的就叫作老姜。姜是一种非常保健的食物。 材料：牛肉、菠萝(去皮，切成小块，放进盐水里浸泡几分钟)、酸子姜(切块)、青椒、红椒、葱段、洋葱、蒜茸。 调料：花生油、绍酒、甜醋、胡椒粉、上汤、生粉、盐、糖、味精。 做法：牛肉洗净，顺纹切片，用花生油、绍酒、胡椒粉少许、盐、糖、生粉拌匀备用。烧镬下油放蒜茸、牛肉，溅绍酒，落上汤、盐、味精，炒至八成熟，放入菠萝、酸子姜、青椒、红椒、葱段、洋葱、甜醋，炒熟后，勾芡便成。