万丰美食菜谱大全鸡蛋糯米卷怎么做 ？
食材用料
鸡蛋4个相克食物
糯米2斤相克食物
干香菇10个相克食物
熟虾皮少许
胡萝卜一根相克食物
葱少许相克食物
油条一根
豆瓣酱适量相克食物
调味料适量
鸡蛋糯米卷的做法
鸡蛋糯米卷的做法图解11.糯米提前一晚加水浸泡好
鸡蛋糯米卷的做法图解22.浸泡好的糯米放入锅中蒸，在糯米上用筷子戳一些洞，更容易熟的均匀
鸡蛋糯米卷的做法图解33.肉剁成肉泥，加入少许盐、酒及生粉拌匀。干香菇泡发切丁，胡萝卜刨丝切丁
鸡蛋糯米卷的做法图解44.锅里加油烧热，依次加入肉、香菇、胡萝卜翻炒，再加入盐和豆瓣酱翻炒，最后加入水烧开
鸡蛋糯米卷的做法图解55.肉汤完成
鸡蛋糯米卷的做法图解66.鸡蛋煎好切细丝，葱切葱花，油条切碎，熟虾皮因为冷冻保存，我用温水清洗了一下，所有材料分开装碗
鸡蛋糯米卷的做法图解77.材料准备好，糯米饭也熟了，噔蹬蹬蹬，糯米饭晶莹透亮
鸡蛋糯米卷的做法图解88.一边热锅，一边取少许糯米粉放在保鲜袋上压成长方形，把所有配料放在糯米饭上，用寿司卷慢慢卷起来。
鸡蛋糯米卷的做法图解99.热锅里加点油倒入打散的鸡蛋
鸡蛋糯米卷的做法图解1010.等蛋液凝固，还没有完全熟透的时候，把卷好的糯米团放在蛋的一边
鸡蛋糯米卷的做法图解1111.用锅铲慢慢的用蛋包卷起糯米团，轻轻翻动蛋卷，让蛋充分熟透
鸡蛋糯米卷的做法图解1212.完成，出锅装盘，拍照?
鸡蛋糯米卷的做法图解1313.糯米饭还有传统吃法，在糯米饭上放入所有配件
鸡蛋糯米卷的做法图解1414.搅拌均匀就可以开吃啦
煎蛋糯米卷怎么做 ？
煎蛋糯米卷用料
糯米饭 一碗
猪油 适量
鸡蛋 3个
熟芝麻、花生碎、鱼子酱（可选） 适量
白糖 适量
煎蛋糯米卷的做法
生糯米半碗，洗净，加水入蒸锅蒸熟。根据糯米饭的量，拌入适量熟猪油（增香）和白糖（增加甜味）。
鸡蛋三个磕入碗中，加入一小勺干淀粉、一勺清水，用筷子搅打均匀。平底锅（不粘锅最好）用纸沾油抹一下，烧热后淋入适量蛋液，离火转动锅子，让蛋液均匀铺满底部，再放到火上，1分钟左右蛋皮就好了，翻不翻面影响不大，随意。
铺一张保鲜膜，先放蛋皮，再均匀铺上拌好的糯米饭（边缘不要铺），可以借助寿司帘帮助卷，轻轻卷，卷紧。注意不要把蛋皮卷烂了。
用锋利的刀子切成小段。
摆盘，撒上熟芝麻和花生碎，再用鱼子酱和薄荷装饰一下
糯米煎鸡蛋怎么做 ？
首先把糯米蒸熟，然后把糯米凉凉，再把鸡蛋，糯米，调料一起拌匀，最后就可以糯米煎鸡蛋了。
鸡蛋能和糯米一起吃吗 ？
可以啊，鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。但是糯米是难消化的食物，建议消化不良或便秘者少吃。
鸡蛋糯米粉 做什么 ？
鸡蛋糯米饼
原料 鸡蛋2个，糯米粉100克，水少许 鸡蛋糯米饼调料 白糖少许 鸡蛋糯米饼
做法 1、鸡蛋两个打散
2、糯米粉倒入鸡蛋液中
3、加入少量的水搅拌成面糊
4、锅中放少许油，将鸡蛋糯米糊用勺子倒入锅中
5、慢慢用中小火，煎至金黄色
6、吃时沾少许白糖，香甜可口。
小贴士 1、面糊不要一次性全倒入锅中。用勺子一次放一勺，这样做出来的就是小圆饼拉。
2、白糖在饼出来后，乘热洒上去，这样更香甜。
3、吃的时候，最好就些豆浆或者白粥，相当有味。
食谱来自::
刘争鸣
刘争鸣 是江苏淮安人，致力于江苏菜的开发和制作。经营着两个美食博客。搜狐网2009年10大美食达人之一。曾为多家美食杂志供稿，已出版的书有《好吃家常菜》《可口家常主食》《精品家常菜》。本着爱家爱生活的原则，一直想着能让家人吃得更可口，吃得更美味，吃得更健康。
鸡蛋糯米饼 香甜可口
糯米粉可以加鸡蛋吗 ？
可以
主料
糯米粉
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量盐
适量
步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打碎，加盐
3.加开水，搅拌均匀，成糊状
4.热油锅，倒入米粉
5.两面煎黄
6.出锅
小贴士
油可以多放一些，煎时要用小火。如果喜欢吃甜的，可以加糖
糯米和鸡蛋可以做什么食物 ？
鸡蛋糯米酥（饼）糯米250克（两个人的分量），鸡蛋2个，酱油10克， 油，盐，糖，葱花，五香粉
1、将糯米洗净，最好是长粒状的家乡爽口的那种，用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的，就少放盐。2、糯米熟后5分钟揭开盖子，冷却至不烫手。用手搓脆打成糍粑状，然后做成碗口大的饼，放在砧板上待用。3、在碗中打好鸡蛋，搅拌成浆。撒一点五香粉。干净锅烧热少许花生油或者大豆油，将糯米饼放入锅中，中火烙脆。在上面浇上一层鸡蛋浆。
4、半分钟后翻面，煎熟鸡蛋。小火烤饼至自己满意即可。盛入盘中之前，撒点葱花。如此类推。注意控制火候。注意糯米饼不要弄破了。鸡蛋也需要均匀。注意控制火候，别烧焦了。如果吃甜点的，可以在做糯米前加少许糖，吃咸的就放点盐或者出锅时放些酱油，味极鲜的那种最好了。
鸡蛋和糯米面粉能做出什么? 怎么做 ？ ？
您好，可以做鸡蛋糯米饼，做法如下，希望对你有用，望采纳~
1. 准备好材料。
2. 鸡蛋打入稍大点的碗中，加入100毫升牛奶和适量白糖，搅拌均匀。
3. 加入适量糯米粉，别一次加完，免得太多，边加边搅拌。
4. 搅拌成中度浓稠的蛋面糊。
5. 平底锅开小火稍稍预热，刷上一层油，用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中，要缓缓的倒，使面糊受到温度的影响，不会流得很大片。
6. 底部煎熟后，表面的蛋糊也差不多凝固了，翻一个面继续煎，两面煎制金黄即可。
用糯米和鸡蛋可以做什么美食？ ？
糯米煎饼， 其实方法有点模仿盒子的做法。 材料：面粉、鸡蛋、糯米、腊肉、腊肠、虾米 做法： 1。面粉加上适量的水搅匀。腊肉、腊肠切粒和虾米糯米一起炒熟 2。电饼档先涂油预热倒入面粉糊煎熟，再加入鸡蛋摊开在煎饼上，再加入已煎好的糯米饭在上面，盖上盖，按煎饼的模式，等指示灯亮后就OK了，然后切开上碟，很香口很好吃的呢。 白糖糯米煎饼 原料配方 吊浆粉250克 白糖150克 化猪油50克 制作方法 1.成型：吊浆粉用温热水调制成团，揉匀后分成数块，再用手捏成直径约12厘米、厚约0.5厘米的饼坯。 2.煎制：炒锅置中火上，加少量化猪油，烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎成金黄色后，起锅盛盘内，撒上白糖即成。禒产品特点 香甜细嫩、软糯爽口。 用粽子做糯米煎饼 材料很简单，粽子一个，浸透蛋汁，放在用姜片途匀的不粘锅上用小火煎香 蛋汁的调配：鸡蛋一个，用盐，椒盐，香葱，芝麻，麻油搅匀，因为蛋汁是味道的来源，一定要调够味，要够咸。 一边煎，一边用锅铲压扁压成饼状 煎过一次以后在浸一次蛋汁再煎,这样做只要是想让粽子不用生粉又能沾满蛋汁，蛋层够厚又够香，而且不太干，用不粘锅不用放太多油，健康有益。 煎透吃得 外脆内糯，如果不告诉你，你会猜到它是用普通的粽子煎的吗？因为第一次煎的时候已经用蛋汁保护好的糯米不至于在煎的过程煎成锅巴，不沾牙，好好味 (参考资料的网址上有照片，你可以看下)参考资料： www.bake8.com/html/other/20080103/122.html
糯米洒煮鸡蛋有什么功效 ？
糯米酒煮鸡蛋的功效：
糯米酒甘甜工醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用： 面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
糯米酒煮鸡蛋的做法：
一、材料
糯米酒200ml、面粉10克、鸡蛋一个、枸杞子10克
二、做法
1.准备好所有原料。
2.把糯米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开。
3.烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌糯米酒。
4.小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。
5.打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。