万丰美食菜谱大全鲫鱼炖豆腐金针菇的做法 ？
【鲫鱼炖豆腐金针菇的做法】
主料鲫鱼800g、豆腐、金针菇
辅料：盐适量、葱花随意
豆腐金针菇鲫鱼汤的做法步骤：
1. 收拾干净的鲫鱼！沥干水待用
2. 锅里少放点油、小火炒点五花肉！这是为了提鲜！使汤更香
3. 大火煎鱼！我这做的不好、有点沾锅了
4. 放入开水里！这是一边煎鱼、一边烧水！记住、锅里多放点盐！大蒜也一并放进去！顺便把沫子打干净
5. 豆腐
6. 金针菇
7. 见汤发白了、就放入豆腐！
8. 快出锅时、放入金针菇！烧开就可以了！
9. 放入葱花即可！即营养又美味！
（家常菜谱 www.xiulibbs.com/meishi/jiachangcaipu/）
鲫鱼豆腐汤能放金针菇和木耳吗 ？
春季木耳有毒，建议使用干木耳，开水泡十分钟，洗净。等鱼汤煮至沸腾加入木耳焖煮二分钟
鲫鱼炖豆腐可以放金针磨吗 ？
【鲫鱼炖豆腐金针菇的做法】
主料鲫鱼800g、豆腐、金针菇
辅料：盐适量、葱花随意
豆腐金针菇鲫鱼汤的做法步骤：
1. 收拾干净的鲫鱼！沥干水待用
2. 锅里少放点油、小火炒点五花肉！这是为了提鲜！使汤更香
3. 大火煎鱼！我这做的不好、有点沾锅了
4. 放入开水里！这是一边煎鱼、一边烧水！记住、锅里多放点盐！大蒜也一并放进去！顺便把沫子打干净
5. 豆腐
6. 金针菇
7. 见汤发白了、就放入豆腐！
8. 快出锅时、放入金针菇！烧开就可以了！
9. 放入葱花即可！即营养又美味！
人流后可以喝鲫鱼豆腐金针菇豆芽汤吗 ？
可以的
金针菇煮鲫鱼怎么做 ？
食材用料
巴掌鲫鱼3条
金针菇1把相克食物
生姜2、3片相克食物
枸杞子1撮相克食物
盐适量
胡椒粉少许
黄酒几滴
金针菇煮鲫鱼的做法
金针菇煮鲫鱼的做法图解11.鲫鱼斩杀，去鳞去内脏（可以保留鱼籽）去鱼鳃，将鱼腹内的黑膜刮除干净，将鱼清洗干净，鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，腌制10分钟左右；金针菇分拣后清洗干净，枸杞子用清水浸泡备用
金针菇煮鲫鱼的做法图解22.将煎锅加热注油，下生姜2片煸香，将鲫鱼排入锅中
金针菇煮鲫鱼的做法图解33.煎至双面微黄焦香起锅
金针菇煮鲫鱼的做法图解44.汤锅添加足量清水，将鱼放入，大火煮开后将浮沫撇去，滴入黄酒几滴，转中小火继续煮约15分钟左右，转大火，将金针菇放入锅中稍煮片刻
金针菇煮鲫鱼的做法图解55.将浸泡后的枸杞子放入锅中煮个3、2分钟，调入适量盐，少许胡椒粉调味，熄火起锅即可
鲫鱼豆腐汤可加磨菇吗 ？
鲫鱼豆腐汤可以加蘑菇
主料
鲫鱼
4条
豆腐
100g
金针菇
50g
胡萝卜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
葱姜
适量
白酒
3ml
蒜苗花
适量
步骤
1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。
2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。
3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，加入葱姜。
4.加入适量的开水。
5.再加入白酒。
6.加盖大火熬制。
7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。
8.鱼汤熬至奶白，把鲫鱼和葱姜捞出。
9.加入豆腐。
10.再加入金针菇和胡萝卜。
11.加适量的盐继续煮至10分钟。
12.加胡椒粉调味。
13.最后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。
想知道鲫鱼豆腐汤怎么做不油腻，还要浓郁 ？
鲫鱼豆腐汤怎么做
主料
鲫鱼
4条
豆腐
100g
金针菇
50g
胡萝卜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
葱姜
适量
白酒
3ml
蒜苗花
适量
步骤
1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。
2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。
3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，加入葱姜。
4.加入适量的开水。
5.再加入白酒。
6.加盖大火熬制。
7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。
8.鱼汤熬至奶白，把鲫鱼和葱姜捞出。
9.加入豆腐。
10.再加入金针菇和胡萝卜。
11.加适量的盐继续煮至10分钟。
12.加胡椒粉调味。
13.最后撒上一些蒜苗花淋少许香油关火。