韭菜鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
韭菜炒鸡蛋的做法
1.准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用
2.起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用
3.第二次起油锅,倒入韭菜段
4.看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐
5.适量的鸡精,可以不放,按自己的喜好来吧,翻炒几下就可以起锅了
韭菜炒鸡蛋的方法(步骤越细越好) ?
材料:韭菜2两,鸡蛋2个
调料:油,盐,(不要放味精,因为鸡蛋就够鲜了)
把鸡蛋打到碗里,放2滴醋去腥,就放2滴哦!放一点盐。因为鸡蛋成固体了以后不好入味了。打匀。让蛋白和蛋黄充分贰合。韭菜切成3厘米长的断。
步骤:1、坐锅加热,放油,油热放鸡蛋炒。油太热容易糊。所以不要等冒烟了再放鸡蛋。炒成都是固体了,关火称出来。待用。
2·开火再往锅里放一点油,放韭菜。放少许盐。
3、韭菜炒到熟但不烂时,放入炒好的鸡蛋 。
4、翻炒到出味道了关火。出锅。
提示:韭菜不要炒太久,太烂了就不好吃了,炒1分钟放盐,再炒1分钟放鸡蛋。就行。
最后祝你成功。呵呵
韭王炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.先把鸡蛋倒入碗里,放油盐和一点点水拌均匀
2.韭王洗干净后净成小段,葱头剁碎
3.先下锅把葱头爆香,然后再下韭王不停煸炒
4.把韭王炒熟了,就把拌好的蛋浆倒下去
5.慢火煎至一边成形
6.然后再反过来不停煸炒至熟,这样就可以上菜了。
鸡蛋怎么做好吃,韭菜黄炒鸡蛋的家常做法 ?
主料韭菜黄250g鸡蛋4个辅料油适量盐适量胡椒粉适量酱油适量
步骤
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤11.韭菜黄切成段状,洗净备用
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤22.碗里打入四个鸡蛋,搅拌均匀备用
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤33.热锅烧开,加入适量的油
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋倒入锅里炸,炸成鸡蛋饼盛起来备用
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤55.韭菜黄倒入锅中翻炒
韭菜黄炒鸡蛋的做法步骤66.加入超好的鸡蛋继续翻炒,加入适量的盐,胡椒粉,酱油就可以起锅啦
韭黄炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
鸡蛋
149g
韭黄
300g
辅料
油
适量
鱼露
适量
步骤
1.食材:鸡蛋。
2.食材:韭黄。
将韭黄用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
3.用厨房剪刀剪成段。
4.鸡蛋打成蛋液。
5.热油锅。
6.倒入蛋液。
7.煎至双面金黄,捞起,切块。
8.原锅倒入适量的粟米油。
9.放入韭黄。
10.将鸡蛋回锅。
11.炒匀,倒入适量的鱼露调味。
12.即可关火。
13.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
阴虚内热及目疾之人忌食。
鸡蛋炒韭菜怎样做好吃 ?
食材明细
韭菜适量
鸡蛋适量
油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度鸡蛋炒韭菜的做法步骤
1
韭菜择干净水过洗净待用
2
鸡蛋
3
韭菜切断
4
鸡蛋先磕一下揭开个孔
5
锅中放油
6
用筷子把鸡蛋打在锅里
7
然后煸炒
8
炒好的鸡蛋
9
时下韭菜
10
加盐翻炒几下
韭菜鸭蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
韭菜鸭蛋的做法
1.食材:韭菜和鸭蛋。
2.将韭菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切段。
3.将鸭蛋打入碗中。
4.倒入适量的鱼露,拌成蛋液。
5.热油锅。
6.倒入蛋液。
7.煎成双面金黄,切丝。
8.原锅,热油,放入韭菜。
9.倒入适量的鱼露。
10.快速煸炒几下,即可关火。
11.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
油拖韭菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒,那样不老,要是老了口感会很不好,再就是不会出汤作品也好看
韭菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ?
韭菜炒鸡蛋的做法
1.
韭菜洗净切段
2.
鸡蛋入锅中煎熟
3.
放晾后,再切丝
4.红椒切丝
5.
炒锅下油,油热后加入红椒丝煸香
6.
再下韭菜段,翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀
7.
加入调味即可
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家常美味--韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。
2
将韭菜搞洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段待用。
3
把姜切成丝。
4
锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出。
5
锅中留底油爆香姜丝。
6
倒入韭菜煸炒,待韭菜断生。
7
加入生抽翻炒均匀。
8
倒入炒好的鸡蛋。
9
快速翻炒均匀,加入鸡精调味即可。