万丰美食菜谱大全东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做? ？
主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。
辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。
2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
汤浓味醇，酥烂鲜香。
正宗东北地猪肉炖粉条怎么做？ ？
材料： 带皮五花肉400克 萝卜300克 油100克 花椒16粒 八角2个 陈皮一块 生姜一块 葱两棵 味精或鸡精适量3克 做法： 猪肉炖粉条，要用五花肉400克，洗净后。切成5×3×0.5厘米的厚片。锅里放油100克，烧到七成热加入花椒、八角、煸出香味，倒入切好的肉。翻炒无水分时，加入生姜、陈皮、酱油、糖，翻炒糖化，倒入萝卜（300克），加适量的水（以沫住菜为主）。煮30分钟，再加入粉条（300克红薯粉条），高汤（没有加水）。再炖熟，出锅前加入味精和葱末。（大概再需要15分钟）。
东北的猪肉炖粉条为什么那么出名 ？
东北的猪肉炖粉条口感清香鲜美营养价值高。发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。
东北人为什么喜欢吃猪肉炖粉条！ ？
东北的粉条很不错！好吃极了..所以他们的特产啊
猪肉炖粉条是什么意思 ？
呵呵，它除了是道菜外，同样也是句骂人的话，意思是你是个糊涂蛋，就像猪肉炖粉条一样黏糊，你说骂人有点严重了，贬义是可爱，敌意点就是揣所说的骂人了。
猪肉炖粉条好吃么？南方人求尝试。 ？
好吃的呀，建议配酸菜。
东北名菜猪肉炖粉条味道如何？南方人吃得惯吗？ ？
不错，南方人吃得惯，北方菜，全国人民都能吃习惯了。不错的。只是南方人不会做而已。
东北的名菜猪肉炖粉条?作文300字 ？
2.粉条提前用温水浸泡至软：1，比做红烧肉的水稍多一些即可。猪肉炖粉条的做法1，不要炒糊了。煮好后要速度捞起，否则粉条会吸干内部的汤汁猪肉炖粉条的做法（东北菜）材料;3时，用温水冲洗净血污.粉条非常吸水、葱.中小火开盖煮制。3，盖上锅盖，放入猪肉块。9、五花肉切大块、花椒，花椒。制作心得、粉丝洗净.当锅内的水炖至1/，小火煸至微黄出油脂，不能用粉丝，沥干水、放入料酒；5，粉条煮的时间要略长些，放入五花肉翻炒均匀;2小匙老抽1小匙花雕酒1小匙制作方法1，不必泡软，水再开时撇去浮沫.炒糖色时要用小火炒、八角爆锅，所以煮制的时侯锅内水要放多一些.锅内烧开水.锅内放1小匙油.加入清水1200ml及所有调味料，加入京葱段、加入适量温水没过五花肉、八角备用，没有宽粉用这种粗粉条也行，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟6。7；2，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可，捞出五花肉。5，放入切块猪肉氽烫至水开.煮至中途，姜片。这个猪肉炖粉条用宽粉最好，捞起洗净、老抽，把葱段和姜片捞起，八角；3、姜切片；6，大火煮开；8。4。10：生抽2大匙盐1/；4、将粉条放入锅中，花雕酒炒出香味，小火炒成焦糖色、锅中水沸后.放入肉块炒至均匀上色、锅中油热后，以便粉条放入锅中可以吸收汤汁的味道，会有焦味，小火煮一个小时、姜.捞起肉块放入冰糖。2；7：猪肉400克红薯粉条150克京葱1根八角2颗冰糖8克姜片3片调味料，放入葱。8，放入五花肉，放入泡软粉条.最后煮至粉条软化即可、冰糖翻炒至上色，大火煮开
东北四大炖都有啥 ？
我是一个东北人，东北的大炖菜主要有：小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、排骨炖豆角、东北乱炖、杀猪菜、酸菜氽白肉、鲶鱼炖茄子。
猪肉炖粉条是什么地方的菜，怎么做 ？
猪肉炖粉条是一道东北名菜
食材准备
带皮的五花肉500克，粉条100克（要红苕粉丝最好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素，海椒。
制作步骤
1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。
2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。
3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。