万丰美食菜谱大全咖喱海鲜怎么做 ？
菜谱做法：
1.主料
鲜虾适量、鱿鱼适量相克食物、咖喱块适量、洋葱适量相克食物、胡萝卜适量相克食物
豌豆适量
2.姜蒜切片
3.胡萝卜、 洋葱切小块，豌豆洗净
4.鲜虾洗净剥壳去黑线
5.先把鱿鱼洗净，掏出塑像胶一样的骨头，剖开，撕掉紫色的表皮
6.然后轻轻的划十字，并切成均匀的大小
7.切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出，用冷水冲洗干净备用
8.锅里放少许油，开中火，烧到6成熟放入姜蒜爆香
9.随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒
10.虾仁变色后再放入胡萝卜、豌豆和洋葱翻炒
11.倒入一碗水倒锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟
12.10分钟后放入咖喱块，还是用最小火，一边用煮一边用锅铲不停的搅动至咖喱块完全融化就可以了
咖喱海鲜锅的制作方法 ？
①中虾去壳去肠，洗净吸干水分，切双飞。②带子洗净，鱼肉洗净切片。③中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀，放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。④羊角豆洗净，番茄去皮切件。⑤下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁，加入清水煮滚后，放入全部材料及调味料，煮至再滚即成 螃蟹切两半，裹上干淀粉，下油锅炸至变成红色，捞出备用砂锅放上清水煮沸放入浓汤宝后放入整袋咖喱，加入一小勺糖，2勺椰奶调味 放入草菇，鱼丸，煮2分钟后放入鲜虾，炸好的螃蟹，元贝，煮3-5分钟后最后放入鱿鱼，鱿鱼打卷后即可关火。 小贴士海鲜锅的汤底，如果加里有自己熬得高汤更好，没有的话浓汤宝或清水匀可。海鲜锅里的海鲜可根据自己口味放任何的海鲜下锅，还有青菜。如果喜欢吃辣的朋友可以放两袋，放一袋的量吃完海鲜喝汤刚刚合适，最后还能吃完汤泡饭。
泰式青咖喱海鲜怎么做 ？
用料 绿咖喱四勺 (80-100g)椰浆 250ml鲜鱿 100g墨鱼丸150g大虾仁150g荷兰豆或者四季豆100g小口蘑100g泰式青咖喱海鲜煲的做法 鲜鱿开花刀，墨鱼丸对半切开，荷兰豆挑筋斜刀切一半，蘑菇对半切开
大些的砂锅放半碗水烧开，加入绿咖喱100g（不太能吃辣的可以少放一些，两勺也可以），椰浆250ml，小火煮开焖着
另起一炒锅，蒜末炒香，加入墨鱼丸翻炒，然后依次加入荷兰豆、蘑菇，待翻炒至蘑菇出水，加入鲜鱿和大虾略炒，至大虾变色
锅内材料全部倒入砂锅中，用勺子翻匀，盖上啥锅盖煮15分钟左右，期间用勺拌匀一下。就可以了，有罗勒叶的话可以熄火放一小把进去。
泰式咖喱海鲜大餐怎么做 ？
用料
兰花蟹 1公斤
基围虾 300克
泰国黄咖喱酱 3袋
牛奶200ml 2袋
洋葱 半个
姜末 适量
蒜末 适量
小粉 适量
盐 适量
泰式咖喱海鲜大餐的做法
把螃蟹