万丰美食菜谱大全为什么黄瓜和花生米一起不能吃 ？
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。
是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
油炸花生米和黄瓜在一起怎么做 ？
花生米拌黄瓜
材料
黄瓜1根，熟花生米50克，蒜末多些，小米椒3根，盐，白醋，白糖少许，味精
做法
1、黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下，稍微的挤哈水份，装盘待用。
2、小米椒切细圈。
3、依次放入花生米、蒜末、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上热油即可。
对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
将油烧孰，用手靠近感知油温，达到热手时，将花生米导入油中，慢慢炸。
直至花生米变红后收锅。
炸好后洒少许盐在表面即可食用。
黄瓜和花生这两种食物能同食吗? ？
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
花生米和黄瓜一起吃可以吗？ ？
当然可以
花生米拌黄瓜怎么做好吃 ？
凉拌黄瓜花生米
主料黄瓜300g 花生米200克
调料食盐适量 生抽适量 调和油适量 元贞糖适量
凉拌黄瓜花生米的做法
1.黄瓜洗净切成丁
2.放入适量的盐，拌匀稍腌一会
3.花生米用水泡开去皮备用
4.锅中放油，热锅凉油倒入剥好皮的花生米
5.炒至金黄色捞出备用
6.腌好的黄瓜倒去水，洗净，加入味精，糖，生抽，拌匀
7.装入盘中，放上花生米，红椒丝，倒入适量的热油即可
凉拌黄瓜花生米怎么做好吃，凉拌黄瓜花生米 ？
用料
东北干木耳 抓一把
黄瓜 一根
花生米 抓一大把
糖 一勺
醋 两勺
酱油 两勺
辣椒油（可自做，见步骤） 一勺
香油 少许
凉拌木耳黄瓜花生米（好吃又好做）的做法
提前把东北干木耳用凉水泡发。提前炒好花生米，晾凉（用电饼铛炒，不会糊）（多炒一点，免得拌菜时已经吃没了）。
榨辣椒油。把油烧热，倒入碗里，碗里不能有一点水，但可以有花椒粒。等油稍凉一点后，分三次加入辣椒面搅拌，加早了会糊，还可以加点熟芝麻。可以多做一点，存在冰箱里。（这个做法是参考别人的方子）
把泡好的木耳放到沸水里焯熟，捞出过冷水，沥干。黄瓜切丁。
把木耳、黄瓜、花生米放在大碗里，加入一勺糖，两勺醋，两勺生抽，一勺辣椒油，香油少许，拌匀即可食用，稍放置一会更加入味。
凉拌黄瓜可以和花生米一快吃吗？ ？
凉拌黄瓜可以和花生米一起吃的。做法如下所示。
主料：黄瓜300g，花穿150g。
调料：食盐适量，生抽适量2勺，味精1勺，调和油适量，糖1勺。
做法
1.黄瓜洗净切成丁。
2.放入适量的盐，拌匀稍腌一会。
3.花生米用水泡开去皮备用。
4.锅中放油，热锅凉油倒入剥好皮的花生米。
5.炒至金黄色捞出备用。
6.腌好的黄瓜倒去水，洗净，加入味精，糖，生抽，拌匀。
7.装入盘中，放上花生米，倒入适量的热油即可。
怎么做好吃，黄瓜丁拌花生米的家常做法 ？
主料
花生米
100g
黄瓜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备原料：黄瓜洗净、花生米洗净晾干
2.冷油锅内放入花生米
3.小火翻炒至变色
4.盛出冷却约20分钟
5.黄瓜切成小丁
6.放入与花生米中
7.加少许食盐
8.拌匀即可
小贴士
1.花生米用冷油、小火翻炒
2.变色后盛出，冷却约20分钟以上，味道更香脆。
老醋黄瓜花生米的做法，老醋黄瓜花生米怎么做 ？
1.将生的花生米洗一下，凉油下锅小火炸熟出锅晾凉。
2.黄瓜清洗干净。
3.香菜洗净。
4.将香菜切碎。
5.黄瓜切小丁。
6.把蚝油，老醋，糖放入碗中调匀。
7.将黄瓜，香菜和花生放入碗中。倒入料汁。
8.拌匀即可食用。