如何煮红豆薏仁水 ?
你好;
1红豆和薏米洗净后,用水涭泡12个小时以上
2将泡好的红豆和薏米加入锅中,倒入适量的水。水的量和平常煮粥时候的量差不多就行,多点也可以,无所谓.
3开大火煮开以后,关火,不要开锅盖,焖一个小时后,再开大火煮开,继续焖一个小时
4将红豆和薏米滤出即可,红豆和薏米可以做成饭或者粥吃掉即可,一点都不浪费
如何正确煮红豆薏仁水 ?
红豆与薏仁泡水一晚,备用。
红豆薏仁汤
将红豆、薏仁混合洗净,放入锅中。
加入药材等配料。
加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,
待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。
做法2:红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
红豆薏米水怎么样煮才能起到除湿的效果 ?
薏米和红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥。此款粥切忌与大米一起同煮,因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
原料:红豆、薏仁。
做法:
1、红豆薏仁分别洗净,提前浸泡几小时;
2、锅中加足够的水,将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;
3、大火烧开转小火慢慢煮,煮到食材煮烂开了花即可。
红豆薏米水的做法和功效 ?
瘦身美白、祛斑润肤-红豆薏米水
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效,薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性定炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
红豆薏米水
原料:薏米适量、红豆适量
红豆薏米水做法
1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
特别提示:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
薏米的功效与作用
薏米别名薏苡仁、苡米、米仁、六谷子等,含有薏苡仁油、薏苡仁酯、固醇、多种氨基酸、碳水化合物、维生素B等营养成分。薏米的功效:薏米性质微寒,有健脾、去湿、利尿的功效
怎样快速煮红豆薏米水 ?
晚上泡好,第二天早上煮。夏天的话放冰箱泡,温度高泡红豆容易坏!
红豆薏米煮水怎么做 ?
先将红豆和薏米在水中泡几个小时,红豆和薏米的比例可随意。然后放进冷水锅中煮开放糖就可以了,若是喜欢,可以煮稠或烂一点。
红豆薏米水家常做法,正宗红豆薏米水怎么做 ?
食材明细
红豆100克
薏米100克
水适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
红豆薏米水的做法步骤
1
将红豆和薏米淘洗干净后泡一个小时,放入煮锅中,添加适量的水。
2
大火烧开后关火,不要开盖,放置一个小时。然后再开大火烧开,再关火,放置一个小时。之后第三次大火烧开,晾凉过滤后即可饮用。剩下的红豆和薏米也可以直接食用。
3
成品颜色清淡,味道也很清爽,家里经常备上一大杯。祛湿解暑,绿色健康。
红豆薏米水怎么煮最好 ?
薏米对人体好处非常多,薏米红豆粥也是健脾开胃的佳品。
做法:米和红小豆适量,没有特定的比例,一样抓一把就行。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
家常用锅做法分享:
做法一:如果是普通锅,每次二比一的比例,洗干净后,在锅里加进去足够的水熬.烧开后熄火.让薏米和红豆在锅里闷半小时.再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就煮好啦.除了红豆和薏米没放别的东西.颜色红红的.喝起来没啥味道.
做法二: 如果用电砂锅,每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动最低档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥了。
熬好的红豆薏米水怎样保存 5分?
、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。
在煮红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"
煮红豆薏米水的时候,红豆和薏米的比例分别是多少? ?
1:1的比例
材料:薏米100克、红豆100克
1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,放入煮锅中,倒入足够水
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃